第96章炸雞塊與B級美食大賞三

「哎呀哎呀,真是可愛的三位客人,請問是黃金街來的朋友們嗎?」

一位留著簡短幹練馬尾的咪咪眼女性手持著扇子,對創真三人搭話道。

也許是因為與周遭正在排隊的客人舉止大相逕庭,明明三人都只是作了簡樸的學生打扮,仍被

對方斷言為前來刺探敵情的,而且連出自的街道都有了猜測。

「誰知道呢?說不定是新宿西口那回憶橫丁(思い出横丁)那邊的人?」

「是嗎?總之請用,無論是來當客人與否還是先試吃看看吧?不用錢的。」

女性的口吻讓創真知道自己的回答並沒有起到混淆對方判斷的作用,也是,畢竟回憶橫丁的地理位置非常優越,處在山手線新宿站與都營大江戶線之間的心臟地帶,且遙遠的相距差也讓其超然於西武新宿商店街及黃金街之間的爭鬥。

想了想,創真還是選擇老實接受對方的好意。

「那我就不客氣了。」

將炸雞塊一口咬下後,酥脆的外皮在齒間蛻開,猶若羞澀的少女在對創真敞開最深處的秘密。

滑嫩的雞肉裡夾著調味得當肉汁的鮮味迸發,麵衣的爽脆帶來令人難以忘懷的口感,兩者在口腔裡橫衝直撞,就像是火山衝破了頂峰的岩石,挾帶著重量的美味能量在眾人的嘴中噴發。

「好厲害,跟以前吃過的炸雞塊都不是一個級別的」

真由美說得有些含蓄,但其實也是在變相批評大多都只用現成冷凍食品炸一炸的黃金街,單就下酒菜的手藝來說居酒屋為主的黃金街跟家庭主婦真的手藝真的相去不遠。

因為近處有著業務用超市,且以黃金街的價位及餐廳性質,注定了大多造訪此處的客戶追求的不是無上的美食,僅僅是填飽肚子而已,也難怪會在商業戰中被大江戶集團步步緊逼,打得一蹶不振。

红尘小说网

聽到連敵人都對自己的產品讚不絕口,女性的咪咪眼感覺睜開了吋許,她開始滔滔不絕地向真由美自賣自誇了起來。

「我們使用的是香草飼養餵食的近江高級土雞,且也有針對流傳上百年的密製醬汁作出改良,用這個混和了蘋果泥、紅蔥、老薑、多香果、等十多種獨門配方按照特殊工藝作成醃醬,並用其仔細搓揉雞肉並放置24小時以上,且在油炸前讓雞肉的外皮接觸足夠的空氣,才能讓其在由炸過程產生製造足夠的酥脆外皮。」

「說出來雖然有些不好意思,但也有客人稱讚過我們簡直是地表最強的炸雞塊。」

「妳這樣毫無保留的全盤說出真的好嗎?要知道我們可能是敵人呢?說不定就是來探查敵情的。」

將試吃的雞塊的最後一口也吞下,創真舔了舔唇邊的醬汁,露出了挑釁的笑容問道。

「不要緊,要是真的能透過這些片面的資訊就這麼簡單超越,我們早就不敢參加各大媒體的專訪了。」

「看來妳真的相當有自信,就算知道我們是來自遠月的也是?」

單馬尾女性聽到這表現出有些訝異的神情,不過這倒不是驚訝於創真來自於遠月,而是與對方的反應跟昨天提前與自己接觸的少年所預測的分毫不差。

「只是嘴上逞能就可以的話,我早早就稱霸全

了,像黃金街那種泡沫時代遺留下來的畸形產物早就該跟還奉行著年功序列的老式企業一起被掃到時代的角落去了。」

創真倒是沒有還嘴,畢竟,黃金街最繁盛的時代的確是在過去泡沫經濟還未真的幻滅的時候,許多加班後的上班族、電視台等等的人只要是想要喝酒的確都會想要倒黃金街,就連歌舞伎町的繁榮也是很大程度上仰賴著那個早已逝去的時代。而現在的黃金街早已是靠著周邊零星的工薪階層及從歌舞伎町裡出來的客人免強度日,因為以往的大宗客群上班族們有了回憶橫丁(思い出横丁)這個更好的選擇。

「總之,今後還請各位多多光顧小店的生意吶!」

雖然女性是這麼說,但她早在此前就背過身子,因為根本就未將三人真正的放在眼裡。

真正有意思的,是剛才建議自己與三人接觸,還在店長準備室裡等著自己的少年還有陪同前來的豐之崎。

___________________________________________

怎麼樣?就如同我說的一樣吧?他就是個不懂得畏懼的傢伙。

「在我眼裡,你的膽子不會比他還小,小鬼。」

因為事情超出自己的預想,單馬尾的女性還處在氣頭上,自然不會有太好的口氣。

真是過分,虧我還將九席背叛的消息提前告訴妳,並且提前幫妳找好了退路,妳這樣很傷我的心啊。

想必一邊經營還一邊改良醬料製成很費勁吧?有需要我幫幫妳嗎?

純向女性遞出了一張清單,上面完整羅列了對方所謂的秘密醃料。

「這是九席那傢..」

怎麼可能,妳應該也有自己的推測了吧?我與那個庸俗的大背頭是徹撤底底的敵對關係,而且,一個B級美食的醬料還談得上秘密。

「如果是特地來這裡汙辱我的話,那可以走了,我沒有甚麼可以跟你聊的。」

都為了進軍東

都靠著九席的關係往來到新宿,如果就這樣失敗收場就很可惜了。如果我說,能給妳安排一個更好的地點如何?

說到這裡,純轉頭看向了豐之崎,對方也一下就清楚了純的意圖,並從一旁的公事包拿出了一個企畫書。

小滝橋一條街(小滝橋通り),我認為是比妳原本的地方還要優秀許多的地點。畢竟家庭主婦的偷懶菜色不可能是長期的,依靠為了一嘗而特地坐車前來的人也不會是長久之計。這樣一想,妳們只能靠精美包裝決勝而放棄了香氣這最大的武器真的不是九席故意的?我這裡能提供給妳的新址是在研習學校及進修學校密集度高到不行的小滝橋一條街(小滝橋通り),同時地處JR大久保線旁,租金足夠低廉能讓妳像京都的總店一樣採取內用外帶皆可的方式,也能靠強烈的油炸香氣吸引新客人。

聽著少年的分析,單馬尾女性感覺對方根本不像早前自我介紹時的遠月學生,而根本就是一個房地產業務。

我知道妳還帶著些許存疑,不然這樣,如果我的友人們真的能讓妳的銷量顯著下降,原本地點的房租就不太適合經營了,到時希望妳能當作被我騙了改店鋪到這個位置上,順便還能擺脫九席的馬前卒的身分。

人一但有了後路,自然就會本能地去思考失敗的可能性,再加上炸雞塊的先天弱勢,除非用上特殊食材,不然最多也不會超過二星料理,相信創真不至於失敗,除非他臨時像城一郎先生年輕時一樣突然哪根筋不對,都幫到這裡了,如果還輸了就真的說不過去了。

上一章目录+书架下一章