林媛想了想，于是转过头来，又开口询问了一下，“子运、老四，你们两人觉得怎么样啊？”
现在方子平同意了，还要问一问方子运和方子安两兄弟的意见，这事也算是件家里面的大事情，都是有举手表决的权利。
方子运和方子安两兄弟，早就习惯了自家大伯母（娘亲）有事情会问大家意见的。
于是就看到两人思索了一下，由方子运先开口说道:“大伯母！对于这件事情我没有意见！只是有一点，祥和楼跟着你学菜的人，一定不能把你的手艺外传！”
“这一点，肯定不会的！”王伯见缝插针地保证到。
接着，方子安也开了口，“娘！我跟三哥和子运哥的意见是一样的！但是，你决定了要在祥和楼的话，那以后就不要去小集市摆摊了，我不希望你累到！”
这话说得林媛的心里都暖起来了，难怪都说皇帝爱长子百姓爱幺儿，自家的老四一直都是这样贴心的。
方子运就不用说了嘛，林媛瞪了方子平一眼，然后就对着水瑶说:“既然家里面几个孩子都赞成，那我也就同意了。不过，方味轩分红钱还是要给你，至于入股你们祥和楼除了我的手艺占的股份外，还需要投多钱，再找个账房先生来算一算。当然如果需要投太多钱的话，那就把到时候的分成给减出来。”
被瞪了的当事人，还有点蒙圈，自家娘亲怎么突然瞪他一眼呢？
而水瑶继续说道:“方伯母，既然都是合伙人了，那些分红就不用了，还有分成就按照五五分！”
“怎么不用？做生意就是做生意，该算清楚的还是要算清楚，白纸黑字总比以后把大家的情分吵没有好！”林媛还是坚持！
这个时候，王伯对于林媛的这番话，投来了赞许的目光。
情分是情分，有多少亲兄弟都可以为了钱而大大出手的。
水瑶对于做生意这点，还是没有多在行的，看着林媛这么坚持的情况也就点头答应了，“方伯母，下午没有什么事情忙的话？那就在今天把有些事情给落实了吧！”
本来就没有什么事情可以忙的，林媛也就点头同意了。
接着，水瑶就吩咐了王伯，先去其他店里面抽一个账房先生过来算一算，再去将军府让她哥哥给她几个人，当然是要找签了死契的并且手脚麻利，而后厨这边肯定要找会厨艺的过来。
王伯的动作还是很快的，大堂这边的小二就带过来了八个人，让林媛和水瑶选。
而后厨也带过来了八个人，其中有两三个是专门跟着林媛学手艺的，剩下的几人就是留在后厨帮工打下手。
最终，王伯找过来的这十几个人，都被林媛和水瑶给留下来了，这么大的酒楼要是生意好的话，这人手还有可能不够的。
当然王伯还带来了王将军的话，如果不够的话，马上可以又派人过来的。
刚才回到将军府的王伯，见到了王将军后，就把今天的事情给大概地说了一遍。
而对于今天退回来的那些签了死契的伙计，直接就大手一挥，把这些人弄去挖煤了。
当然，王将军听到自家妹妹这么兴致盎然地要做事情的时候，肯定会给十二分的支持，马上就让将军夫人找了十几个签了死契，手脚麻利的人过去了。
并且还一直嘱咐王伯，还需要什么就直接过来跟他说就是了。
伙计和后厨帮忙的人还是很好找的，但是掌柜的人选就不是那么好找了。
毕竟，昨天直接就开除了两个掌柜，现在趁找的话，也没有合适的人选。
让王伯暂时在祥和楼充当一两天的掌柜还是可以的，但是时间久了的话，那就不行了。
要知道，王伯本来就管理着将军府外面产业，不可能在一间祥和楼耽误很长时间的。
就在林媛和水瑶为掌柜的事情发愁的时候，方子平就自我推荐了起来，“娘，水瑶姑娘，要不让我来帮几天忙吧！一直忙到你们找到合适的掌柜，怎么样？”
方子平在方味轩的这几年，也算是可以当酒楼的掌柜。
看着自家儿子兴致满满的样子，林媛真的很想马上就点头同意的，不过祥和楼又不是自家的产业，就不好直接点头了。
不过，好在水瑶听到了方子平这么说以后，连忙点头同意了。
对于祥和楼来说，就是一个可以直接开门营业的酒楼。
于是，林媛就安排方子平把这八个伙计，先弄去训练一下，其他的安排都由他来定就是了。
而林媛就直接把要在后厨帮忙的几个人带到了厨房里面去了。
让即将要跟着她学手艺的三个人说道:“这里面都是现成的材料，你们就先做一道最拿手的菜出来让我们尝一尝。”
林媛这样做也是为了摸清楚这几个人的手艺到底怎么样？
接着，林媛就出来又和水瑶坐在一起，等着王伯喊过来的账房先生算账了。
最终得出来的结果，林媛一分钱不用出，还是五五分。
得到这个结果后，林媛肯定不相信，“水瑶姑娘，你觉得这样的情况我能相信吗？”
“方夫人，既然算出来是这样的结果，你就不要再纠结了嘛！”王伯在一旁先开口说了。
而账房先生也在这个时候说道:“这位方夫人，祥和楼的地皮和里面的装潢看起来是很值钱的，不过从这一年来的进账来看，并不是很乐观。很有可能继续下去就会亏损得很厉害。如果到时候真的亏损很厉害的话，将祥和楼打出去，也是卖不了多钱的……”
本来林媛还想着说什么，一旁的方子运开口了，“大伯母，我在一旁也看了一下。这算法也没有什么问题，只要你的手艺能让祥和楼起死回生的话，那还真的算是祥和楼赚了！”
“方伯母，这下你就该真的相信了吧！”水瑶赶紧接着说道。
大家都这么说，林媛也只好相信，“水瑶姑娘，那现在我们就来制定一下祥和楼的新菜单吧！你是京城人士，对于这边人的口味应该比较了解的……”