“绾丫头，这会儿又是带了啥好东西？”方掌柜和季绾来往多次，知道这丫头是无事不登三宝殿，见季绾手里抱着一个小罐子，想必又是来推销啥宝贝吧！
季绾故作神秘的笑了笑说道“方叔，还是老样子，得借您厨房一用。”
这会时间还早，酒楼依旧是没啥客人，方掌柜再次带着季绾来了厨房，今天当值的除了吴大厨还有另一个厨子——王大厨，他比吴大厨还要年长几岁。
方掌柜给他们说了来意后，王大厨面带不愉想出声阻拦，他跟着东家十几年了，之前一直在县城的味香居当主厨，县里人流量大，酒楼也忙，他年纪大了身体有些吃不消，才主动要求调回镇上来，王大厨自觉比镇上人高能一等，才不担心拂了方掌柜的面子，只是他还没开口就被身边的吴大厨拉着他小声的说了几句。
季绾也注意到这边的动静，但吴大厨音量放的低，她只听到“辣椒”“少东家”“关系好”几个字眼，想来应该是说她因为卖辣椒认识宋旭阳的事儿吧。
王大厨听吴厨子说少东家把这丫头当财神爷一般，两人关系好的很，劝他还是不要多嘴，省的把关系闹僵，少东家知道了，会不高兴。zuqi.org 葡萄小说网
王大厨可以不在意方掌柜的脸面，但少东家的面子还是要给的，于是沉着脸甩了甩袖子离开了厨房，反正这会儿也没他的事儿，他才不想看一个丫头片子掌厨，简直玷污了他的眼睛，索性去后边休息会儿，眼不见为净。
方掌柜皱了皱眉，这王大厨是越来越不像话了，总仗着自己从县城来的，把他这掌柜都不当回事儿，不过好歹是跟了东家那么多年的老人，他也不好多说什么，只能歉意的朝绾丫头笑了笑。
季绾哪里会计较这点小事呢，她早清楚这个时代的人对女子的偏见，这是她这个小人物没法改变的事儿，与其去计较去难过，不如让自己放宽心，就像后世那句名言“走自己的路，让别人去说吧！”
从厨房拿了一株菘菜（大白菜），将外面的老叶子去掉，将菘菜撕片洗净滤干，锅中烧开水，放入一勺食用油和一小勺盐，再放入菘菜菜焯至断生，捞出摆盘，取一小碗，碗中加适量盐，两勺酱油，一勺蚝油，两勺糖，一勺淀粉，少许水搅拌均匀备用，再将蒜头切碎，锅中倒油，爆香切好的蒜末，倒入碗中调好的酱汁，烧开至粘稠状即可，再将料汁均匀浇在盘中的菘菜上，一道简单美味的蚝油菘菜就做好了。
“这就好了？”方掌柜见前后不过半刻钟，做的又是道素菜，心里有些怀疑绾丫头这次带来的这罐黑乎乎的酱到底能不能给他带来惊喜。
“方叔，您可别看这道耗油菘菜做法简单就瞧不上哦，您先尝尝味儿就知道了，保证好吃。”
可惜这时代没有生菜，不然蚝油生菜的味道会更好，大白菜到底不如生菜口感脆爽，季绾也只能小小遗憾了。
方掌柜用筷子挑起一片嫩叶放入嘴中，咦，这是什么味儿，太独特了！