异族商队没有在镇上停留多久, 次日便要启程离开。
临走之前，那个花哨的金国摄政王韩丹还特地来找过安琳琅。别误会，不是看上她美『色』, 而是软硬兼施得想从安琳琅手中拿到烤肉调料的方子。
“我是出银子买你的调料配方，”韩丹也不差钱儿，“且我买了也不会在大齐做生意, 你安心。”
安琳琅信他个鬼！
这以后上位，招兵买马地打这个国家打那个国家，没有银子支撑得住？古以来养兵最费钱，一个国家财政支出的大头就在军费军需上。他在这儿跟她打马虎眼，骗谁呢？
“不卖, ”卖给他赚钱以后买兵打大齐么？她脑子抽了, “独家秘方, 不外传。”
韩丹啧了一声, 忍不住想用老套路——『色』.诱。
这男啊, 不管是什么份，什么地位。在没成事之前，手段也不见得都是高明的。或者说成大事者不拘小节, 男二韩丹不在意安琳琅一个小镇食肆小掌柜的份，竟觉得己在周攻玉的圣光之下诱『惑』到安琳琅。
安琳琅被他那小眼神勾的都无语了, 扯着嗓子就喊：“玉哥儿！”
周攻玉缓缓地从二楼走下来, 一素白的长袍。一头乌发用一根木簪半挽。无病无灾的气『色』是不错，真真儿演绎了何为芝兰玉树。他听到安琳琅的喊声就立即出来了, 此时一个轻飘飘的眼神过来，那也是以佳公子之貌灼陋室的惊艳。
安琳琅的眉头就挑起来，眼里有她都不知的炫耀之『色』：“韩丹公子觉得我玉哥儿的姿容如何？够不够倾国倾城？是不是上战场都用脸『迷』倒一片？”
韩丹：“……”
“韩丹公子觉得你比我玉哥儿又如何？谁高谁低？”
韩丹：“……”
两无声地对视，周攻玉已经缓缓地行至安琳琅边。韩丹深吸一口气, 将己满的轻浮姿态收了起来。他半靠在柜台上，从袖笼里掏出一锭金子，啪嗒放下：“公子今日便要离开。不知安掌柜店中可有够带走的吃食？且给我的队伍一份。”
吃食还真的有，安琳琅早在冯掌柜看中香肠后就预谋着卖。得了空就做了一些，这段时日阳光正，晒得干，味道也更正宗。
“要不要尝尝煲仔饭？”这男二没吃过煲仔饭，但没关系，安琳琅可以让他爱上香肠。
韩丹对这种眼神熟悉，这种眼神叫蛊『惑』的眼神。他于是爽朗一笑：“那感情，中午刚没用膳。不若掌柜的做一份端上来，叫公子尝一尝谓的煲仔饭。”
这个时辰也差不多，过个一会儿就该用午膳了。煲仔饭这东西也不必安琳琅亲上手，就是五娘孙师傅都做。特殊的酱油橱柜上也有，拿下里就用。
韩丹那双微微泛蓝的眼睛睨着安琳琅营业的笑脸，有点心痒。说来也犯贱，他韩丹打成年，边的女就没断过。但他不喜欢上赶着送的女，就喜欢那种对他爱答不理的。越不搭理他，他越来劲儿。此时哪怕是对安琳琅的白眼，他竟也咀嚼出几分娇俏来。
五娘手脚很快，半个时辰，这煲仔饭就端上来了。
韩丹依依不舍地离了柜台，找了个离得近的位置坐下。餐盘上是一个烧得滚烫的砂锅，盖子盖的严实。他犹豫地揭开，里的饭颗颗晶莹剔透。上点缀的古怪的肉和一颗漂亮的煎蛋，以及几颗白灼的青菜。他听了安琳琅的话，将手边儿的一小碟酱料给淋到饭上。
这味道一激发，一股喷香的味道就弥散开来。
“最拌一拌。”顾客是上帝，虽这傻缺了点，但安琳琅还是很有原则地建议。
酱料有些透过缝隙渗下。这般拌开，那颜『色』就看了。韩丹其实没有想买东西的打算，只不过为了逗安琳琅多说几句话。此时试探地尝了一口谓的煲仔饭，刚一吃到嘴里，米饭软糯弹牙。那股子带了点烟熏味道的肉的味道就在嘴里崩开，吃的不得了。
韩丹的眼睛都瞪大了，忍不住就问：“这是什么？”
“香肠。”安琳琅笑容更诚恳了，“怎么样？想买点带上么？”
韩丹看了眼柜台上的金锭子，再看看安琳琅，眼里浮现细碎的笑意。
“我推荐我家首屈一指的香肠。你尝过了也知道，这东西做起来不麻烦，不用油不用盐，只管切成片放在饭上蒸便。”安琳琅那双就漂亮的双眼亮晶晶的，仿佛眼底都是亮堂的光，“怎么样？吃还久放。韩丹公子买不了吃亏，买不了上。”
韩丹闷声不响地一砂锅的饭吃完犹觉得不够，他还从来没觉得米饭这么吃的时候。
“多买点？多买送酱料。我这酱料是独家秘方，外头没有的。”
“买了！”韩丹实在被她逗得不行，大手一挥，“你店里有多少都给我吧。那柜台上的金锭子就给你了。还有，方才说酱料送给我，可不赖账。”
给钱是大爷，给钱万事商量，安琳琅顿时眉开眼笑：“，送送送。”
说着，立即就忙了。
目送着安琳琅急促的背影，周攻玉睨了一眼韩丹，眼睛不觉地眯了起来。须臾，他嗤笑了一声，不过是十两金子。
香肠这玩意儿是安琳琅打算糊弄才灵光一闪提起来的，还别说，韩丹就真的这口。这种腌过的肉，反而比新鲜的肉更有滋味儿。若非存货只有三百根，他安琳琅的仓库搬空：“小丫头，我手头还有急事着急处置。且等我闲下来折来，咱再仔细聊一聊。”
他顾地跟安琳琅定下了三个月之约。
安琳琅连搭理都觉得费力气，懒洋洋的：“银子给到位，一切都说。”
韩丹噗嗤一笑，习惯『性』地想伸手刮安琳琅的鼻子。
只是他刚一伸，还没碰到，就被周攻玉给扼住了手腕。周攻玉上的笑容疏淡，冷冰冰的：“贵客重，切莫将不良的习『性』带到我食肆来。”
韩丹：“……”他就是习惯了。
……不是善茬，一个两个都脾气大得很。韩丹耸耸肩，带着一帮子吃了一顿午饭，日便收拾东西离开了。
直到他的队伍离开武原镇十里地，确保不会再头。消失了快一天的小崽子挺着小肚子溜溜达达地从犄角旮旯里出来。他上还穿着那小梨不要的衣裳。白嫩的脸颊沾了些灰。像是从狗洞里钻出来似的，脏兮兮地就喊：“肚子饿了！琳琅，我想和养『奶』茶！”
安琳琅对这孩子要吃的早就习惯了，跟养只小猫似的就给他弄‘猫粮’了。
周攻玉盯着屁颠屁颠跟在安琳琅后的小『毛』孩儿，又想起刚走的韩丹，忽怪异地笑了一声。
……
时光飞逝，眨眼又大半个月过。
四月一过，到了五月，天气就真的热起来。夜里田野灌木都是蛙声一片。西风食肆筹备了许久的臊子的窗口，终于正式步上正规。安琳琅带着方婆子做了几日臊子，后头就全权交给她。
臊子卖得便宜，一碗只要十文，素只需五文。
说起来，这也算托了厨艺比试的福。从安琳琅在东街厨艺比试中大获全胜以后，西风誓死的声就更响亮了。原先还只是在富商豪绅手中赚些钱，如今连平民的口袋也不放过。生意迈上一个新高度。原先还会分散到别家食肆的客流量，如今百分之七十都会流入西风食肆。
西风食肆的住处不够，但不耽误往来商旅住别家，再转头来安琳琅这边打尖。
十里八乡都知镇上的西风食肆卖的吃食又贵又，是县城的大厨都比不得的顶顶厉害。就是外地都上赶着来这边尝鲜。西风食肆门外每日都会排起了长长的队，大批食客慕而来。
这一盛况极大地刺激了主理臊子摊的方婆子。她整个跟注入了精气神一般，容光焕发。
每日忙得腰都直不起来，心里却是难以言喻的充实。明明也不过是在做饭，花样都不必弄，就下个。但她比往日哪一都觉得己腰杆笔直。她如今明白任何都需要有事儿才会有精气。生意红火，她的生活像一下子有了主心骨。
“娘若是将臊子的窗口做大了，往后我出钱，给你单独开门店。”安琳琅感受到她的高兴，日日都很高兴，“届时娘个儿做主，生意做起来。”
若这话说在以前，方婆子定会胆怯。这段时日被安琳琅指使着又是下乡收菜，又是下乡招工，如今还主理臊子摊，她突就不害怕了。有时候，必须切实地地做过才会没有恐惧。从未尝试过，没有行动，才会胆怯『迷』茫，浑浑噩噩。
方婆子闻言心中不由也憧憬起来：“那感情，往后站到玉夏的前咱也有底气。”
说到方婆子的这个妹妹安琳琅就有些欲言又止。她总觉得这来的太巧了。但是方婆子如今沉浸在娘家有亲的幸福中，她也不泼冷水。
两细数了一下日的项，光臊子一早上的项是二两四钱银子。除掉粉和臊子的成，净赚一两七钱银子。这赚钱的速度比预料得快太多，等于银子投就翻了一番。方婆子捧着热乎乎的铜板儿都有些咋舌，半天吞了口口水：“乖乖，这也太赚了……”
一日项就这么多，这一个月下来不得三十多两？这可不必食肆还赚嘛！
“也不是日日有这个客流量的。”安琳琅素来不高估资产，不低谷风险，“这正借着酸菜鱼和那日比试结果的东风，也算是吃了一孙师傅声的红利。”
方婆子一想，点点头：“这倒也是。”
孙师傅在武原镇没声，在县城却是远近闻的厨艺。安琳琅说的不错，确实是吃了他声的红利。不过这也算不得什么，他如今就跟在安琳琅边打转。安琳琅没有特意教他，但就是正统厨子出，许多做法他看着看着也领悟到一二。
这些日子跟在安琳琅屁股后学到的东西，比往日学过的多得多。他如今才不在意那点声，只觉得己撞大运，临老了还给他撞见了个师傅。
他边带着的那帮弟子里头有一个年纪不大的少年，唤孙成，才十五岁。短短不到半个月，厨艺得到了直线式的上冲。孙师傅日日看着，既高兴又骄傲。心里都琢磨着等己给食肆立个功，他便厚着脸皮求安琳琅收了孙成做弟子。
这是块苗子，可不在他手里给耽误了。
安琳琅到是没注意到孙师傅急于给食肆立功的焦灼心思，她的时间也不算多。按照原剧情，她三年后死讯传京城。虽她如今已经摆脱了原来的命运，但她不敢保证以后还会。想尽快地赚钱，要尽快将摊子铺开。此时等着酸菜鱼的声再上一层，她专心搞起酸菜坊的事来。
酸菜鱼的食谱才卖出不到一个月，新鲜劲儿还没过。
早在卖出酸菜鱼的时候，周攻玉曾旁敲侧击地将酸菜味道的不同表述给大家。这会儿估计才搬上桌，食客还不对比出不同酸菜做出来的味道差异。等发现这个差异，酸菜作坊的生意才会起来。安琳琅预计这个过程不会很久，一个月就够了。
酸菜坊这边，第一批酸菜已经全部腌装坛。
酸菜发酵还有一个过程。而被方婆子招来的女工结到了她干活以来第一个月的月钱。安琳琅采用的是按劳分配，多劳多得的工酬制度。
干得又又多的女工，就拿到了更多的报酬。
虽还没有开始售卖，但的经营者，不拖欠手下工钱。安琳琅上辈子也是做过管理的，清楚其重要『性』。她给月钱给的痛快，掏腰包地给。
招来十五个女工，拿到月钱最多的是张家村的一个年轻的寡『妇』。安琳琅亲看过她腌菜，手脚麻利，腌菜的味道最接近刘厨子。安琳琅很看她，往后酸菜作坊的生意上来了，她就是重点协助刘厨子做二手的。
说起来，这寡『妇』，也就是张钟氏初被招来还颇有一反波折。不因其他，只因这十来个女工里头，她声很差。招工日，没被选上的张李氏家儿媳『妇』还阴阳怪气地站在村口骂了一通。
这个张钟氏其实也是个可怜，年仅二十岁便守寡。如今二十有一，边带着个才两岁的女童。
寡『妇』门前是非多，这张钟氏长得漂亮，粗布麻衣也掩盖不了的灵秀。据孙荣说，村子里有传言，张钟氏的丈夫出事以后她靠姿『色』在村子里勾搭男，依靠男手指头缝里漏的那点东西养活己和女儿。村里的『妇』提到她都是咬牙切齿的，一同招来的『妇』谁都不搭理她。
直至今日还有刘厨子跟前说，生怕刘厨子不清楚张钟氏的德行，被她骗了。
安琳琅对这些事倒不是很在意。只要做事，手脚干净，她不会太干涉女工的私生活。但安琳琅的想法是这样，这个时的想法却不同。不过在方婆子看张钟氏的际遇总想起十九岁守寡的桂花。想着桂花就是没拉拔一，才会死得这么惨。方婆子于心不忍，给张钟氏一个机会。
张钟氏对这件事十分感激，还特意给安琳琅缝制了一双鞋子。
这个时女『性』生活不易，安琳琅对她总归是同情大过于鄙夷。何况张钟氏的风言风语仔细一品都是心酸。安琳琅一视同仁的态度让张钟氏十分感激，恨不得肝脑涂地报答她。
事实上，安琳琅只招女工也是存了私心的。时不愿给女子优待，但安琳琅异想天开，想在己力及的范围内给女子一些出路。女子手里有了工钱，在家里说话才有分量。这不，今日一结款，『妇』高兴的眼里都泛泪花。
且不说『妇』拿到己赚的工钱，兴高采烈地瓦市给家里孩子老添置东西。就说村子里的小猪崽子也养起来了。
抓家第一天，方老汉亲乡监督，将有的公猪崽子都阉了。每只猪的耳朵上打上了环，做登记后，就给这些养猪的家发养猪的定金。
定金一发，这件事从空话坐实，这风向立即就变了。
村子里早先还半真半假跟方老汉开玩笑的，看着旁拿到手里真真切切的铜子儿，再也开不起玩笑了。他如今心里都在后悔，没有早早抱住方老二的大腿。
这么多铜板说拿就拿，这方家二房是真的要翻！
方家大房和三房，隔三差五地都要村尾走一趟。遇上院子里有，他就满脸堆笑地来巩固情分。没遇上，也时不时来瞧瞧。
上门的次数多，方老汉殷切的心反倒平和下来。
都是这样，得不到的才会格外的执念。得到了，心中的执念反而会淡。
方老汉在跟大房三房几个妹妹关系格外融洽的这段时日，起先特别喜欢往村子里跑。过了这个劲儿，他如今也懒得村里。每日忙得脚不沾地，心心念念的都是家的生意。
安琳琅不清楚老两口心思的变化，周攻玉却是心知肚明。
总来说，这是一个的转变。
如今银子攒起来，加在一块都快有一百二十两银子，要考虑下一步的发展和部署。安琳琅的想法，是转战地点：“抽个空县城看铺子。”
从无到有，才两个月就开分店，这么做生意估计就只有安琳琅。
周攻玉对武原镇没什么留恋，不过这里他遇上了安琳琅。这般也算是塞翁失马焉知非福。原他心灰意冷，已经不打算京。但他如今心境变了，倒是有别的想法。毕竟，家十两黄金了不起着呢。他不才，有一屋子，怎么着也得拿出来叫小财『迷』掌掌眼不是？
不过这么一想，周攻玉倒是想起来一桩事：“你的土豆是不是该收了？”
安琳琅忙起来，都已经忘了这一茬：“啊！土豆！”