李羽不是在后院里腾出来一些地方吗，摆了几个架子留给大厨，让他晾晒东西，所以大厨就充分利用了那几个架子晒了一些蔬菜上去。
准备做出一些口味不太一样的小咸菜，正好平日里喝粥什么的也可以就着一块儿吃。
今天也算是刚刚把这些菜品研究出来，他端了一整个托盘里面分为九个小格子，每一个小格子上都放了一个小碗，里面都放了一些长相不太一样的小菜。
“哦？大厨这是又研究新菜品了，快跟我们讲一讲这些都是什么菜呀？”李羽有些好奇的看着托盘里的菜品。
这倒是有些像现代里吃火锅的时候摆出来的九宫格，九个小小的格子，每一个格子里面都有一份小菜品。
李羽看着大厨端挂来的这托盘，里面的小菜倒是有些像咸菜，就是不知道究竟是不是了。
“这个啊，我暂且称它为九品咸菜，确实是我刚研发出来的，我还没尝过呢，今天也算是给大家尝尝鲜，让大家看看这道菜究竟可不可以，能不能拿得出手。”
“我想着是平日里吃粥不是有些清淡吗，所以就可以搭配这些小菜一起吃，这些小菜我专门做的咸了一些，大家快尝尝看吧！也可以就着馒头吃，这些都可以的，看你们想怎么吃了。”大厨笑了笑，对着大家伙儿解释着说道。
这菜他还没尝过呢，刚才匆匆忙忙做好摆盘之后，就赶紧端过来了，因为他感觉再磨蹭下去，大家伙的早饭都不用吃了。
他就加快速度了，也没提前尝尝，正好先让客栈里的大家伙帮他尝一尝吧，也让大家伙提提意见，看看有没有什么地方要修改的。
于是大家伙纷纷拿起筷子，尝起来了这九品咸菜，李羽拿起筷子夹了一小口，放入嘴中。
果然是咸菜，跟李羽猜的没错，其实光看这样子就能猜出来这是什么菜。
这吃起来味道也可以，李羽夹的这一块子应该是用萝卜做成的，还有一些萝卜的清香呢，虽然已经晒制过了，但是还是很新鲜。
而且可能是因为经过晒制了，这萝卜吃起来更加劲道了，倒是别有一番风味呢，没想到大厨竟然还能研究出这道菜品，实在是有些小看大厨了，这么一看，大厨果然是他们客栈里的顶级厨师呢。
顾楠也好奇的拿起筷子夹了一小口菜放进嘴里，入口就是咸咸的，她吃的那个应该是小白菜做成的，能尝的出来小白菜的味道，还稍微有些辛辣。
这口感倒是挺不错的，如果是就着粥来吃的话，应该会更好吃，顾楠满意的点了点头，没想到这客栈里的厨师手艺这么好呢，还能研发出这样的菜品，这菜品她在顾府里可也是没有吃到过呢。
其实大厨这道菜里面的九个小盘子分别是用了九种不同的材料做出来的咸菜，不仅有萝卜，白菜，还有海带丝什么的，所以口感都是不太一样的。
有的是辣口的，有的是酸甜口的，还有的是纯咸口的，正所谓萝卜青菜各有所爱，大家伙儿都口味都是不一样的，所以大厨在研究这道菜的时候，也就多考虑了几种口味。
这才坐出来了这九种不一样的咸菜，现在看着大家伙的表情，好像对这菜还挺满意的，这么一看，这道菜应该是做成功了。