第26章 山下做饭

野猪坡,顾名思义,一个经常有野猪出没的山坡。

在上个世纪八九十年代,野猪坡可谓是野猪遍地,其中个头最大的能达到200斤左右。

由于野猪攻击性很强,在缺少防身工具的年代,除非野猪破坏庄稼,否则村民们很少会主动去捕获野猪。

进入新世纪后,随着经济的快速发展,人们的生活水平越来越好,很多人对野猪肉的渴求越来越高。

于是,很多偷猎者开始不停造访野猪坡,短短几年时间,野猪坡已很少出现野猪身影。

没了安全隐患,每年夏天,很多人都会去野猪坡捡野生菌,采摘松花粉和松果。

初中时,每到暑假,赵沐尘都会去野猪坡放牛捡菌子。

期间,他也见过野猪出没的身影,不过并未发什么安全事故。

野猪虽然性格急躁易怒,但是只要你不主动挑衅它,它也不会主动来攻击你。

不过,为了安全起见,赵沐尘还是随身带了一把跳刀。

从玉林村出来,赵沐尘带着杨伊一他们顺着村后的一条小道往远处山林走去。

由于昨天刚刚下过雨,小道路面有些泥泞湿滑,四人的速度都不是特别快。

一路说说笑笑,二十分钟后,玉林村已经在两公里外的地方。

“沐尘,野猪坡真的有野猪吗?你说咱们今天能不能碰着一头啊?要是碰着了,咱们能抓住它吗?”

刘亦伟背着背篓哼哧哼哧问道。

赵沐尘走在前边带路,听见刘亦伟的问话,他思考片刻转身看着身后三人道:

“正好大伟提到野猪的事情,我和你们简单说一下防备野猪攻击的几个要点。放心,这只是为了防范于未然,你们不用太担心。”

见三人点头,赵沐尘接着说道:

“野猪在未受到惊吓和威胁的情况下是不会攻击人的,所以,如果你们发现野猪的身影,记住不要大声惊叫,也不要驱赶或攻击它,你们只要慢慢避开就行。

万一与它正面相碰,那么一定不要与它对视,随时注意它的脚下动作,在保证野猪不上前的前提下,慢慢后退,与它保持三十米距离。

如果它冲上来攻击你,那一定要做好闪避的动作,旁边有树的话可以直接爬树躲避,如果实在躲不掉,那你就尽量攻击它的眼睛,趁它受伤以后再趁机逃跑。”

等赵沐尘说完,杨伊一面色担忧的问道:

“沐尘,你经常去野猪坡放牛捡菌子,你真的见过野猪吗?”

赵沐尘本想骗她说没见过,可是想到她们会因此而放松警惕,只顾着埋头捡菌子,没注意周边环境。

万一真的碰到野猪而躲避不及,那可就大事不妙了。

于是赵沐尘只好说道:

“伊一,我确实见过野猪的身影,不过每次都是转瞬即逝的瞥过一眼,而且那两头野猪的个头都不大,基本不会有危险。”

听赵沐尘说他看见过野猪的身影,徐莉莉惊诧道:

“还真有野猪啊!赵沐尘,你是什么时候看见它们的,它们现在已经长成大野猪了吧!”

看见徐莉莉穿着一件黑褐色防晒服,赵沐尘脑袋微转,他故作严肃道:

“我是高一那年看见的,两年多时间,它们肯定长大了,现在起码150斤,哎呀,我忘记提醒你们了。

由于猪是色盲,它们眼里只有黑白灰三种颜色,因此它们对一些颜色深的东西异常敏感,你的衣服......”

说到这里,赵沐尘眼睛不停在徐莉莉身上扫视,杨伊一和刘亦伟也跟着赵沐尘的目光看向徐莉莉。

“看什么!我这衣服......”

徐莉莉低头看着身上的黑褐色防晒服,再看看赵沐尘和刘亦伟的迷彩服,又看看杨伊一的浅蓝色防晒服,徐莉莉顿时语塞。

“徐莉莉,如果你觉得害怕的话,你可以回去换件衣服?或者,你回去等我们?”

赵沐尘满脸诚恳的建议道。

此时他们离村子有两公里远,折回去需要二十多分钟,走回来又要二十分钟,来回一趟就是四十多分钟。

既浪费时间又浪费力气,徐莉莉肯定是不愿意回去换衣服,可是不换衣服她又害怕被野猪攻击。

见徐莉莉脸上出现犹豫慌乱之色,杨伊一上前拉着她的手安慰道:

“莉莉,咱俩不去了,让沐尘和刘亦伟去就行,咱们可以在家坐等吃菌。”

徐莉莉颇为感动的看向杨伊一道:

“可是......伊一,你不是一直都想去捡菌子吗?要不,你和赵沐尘他们去捡菌子,我回去等你们,或者我在这里等你们也行。”

“不行,怎么能让你一个人等我们呢!就这么说定了,咱俩今天都不去了,等改天咱们换了衣服再去。”

说着,杨伊一拉着徐莉莉的手对赵沐尘说道:

“沐尘,那我和莉莉先回去了,你和刘亦伟在山上多注意安全,手机一定要保持畅通,有问题随时联系我们。”

说完,她又转头看向刘亦伟道:

“刘亦伟,你不熟悉野猪坡的环境,记得跟好沐尘,不要随便乱跑,以防遇到野猪。”

“放心吧,伊一,我俩会注意安全的,你和莉莉回去等我们的好消息吧!”

“嗯嗯,对了沐尘,中午做菜的时候,你记得一定要找个开阔的地带做,多注意防火。”

等杨伊一说完,赵沐尘站在她们前面,双手叉腰笑道:

“伊一,你们还真要回去啊!我是逗你们的,徐莉莉,你平常胆子不是挺大的嘛,今天怎么害怕了,哈哈。”

等他说完,众人齐齐朝他看来,微楞片刻。

“赵沐尘!”

“赵沐尘,你给我站住!!”

......

上午九点,众人来到野猪坡。

路上,赵沐尘被三人痛批一顿,为表歉意,赵沐尘保证找来一窝鸡枞做给他们吃。

在美食的诱惑,三人勉强原谅他。

站在野猪坡山脚,赵沐尘思考着上山路线。

野猪坡的松林面积大概有两百多亩,整体坡度不算陡,林中灌木丛也不是特别多。

山中有一条人行小路通往山顶,除了这条小路,赵沐尘还知道另外两条小道可以通往山顶。

虽然野猪坡地处偏远,但是平常时候玉林村以及周边村子的人还是会到这边捡菌子。

为了与别人错开,赵沐尘决定带刘亦伟他们走另外一条小道进山捡菌子。

绕着山脚往西走几百米,在一块玉米地前,赵沐尘停下脚步说道:

“咱们待会儿就从这里进山,这边灌木丛比较多,松叶覆盖也比较厚,你们翻找的时候一定要多注意安全。”

刘亦伟从背篓里拿出一把镰刀递给徐莉莉道:

“以防万一,咱们分成两组捡吧!彼此不要相隔太远,有什么情况也好有个照应。”

赵沐尘点头道:

“嗯嗯,我也是这样想的,伊一,那咱俩一组吧!”

闻言,杨伊一面露为难的看向徐莉莉,徐莉莉摆摆手道:

“去吧去吧,我可不敢打扰你们钻小树林。”

“莉莉,你瞎说什么呢!”

杨伊一走上前轻挠徐莉莉的细腰,两个女孩嬉闹一番,赵沐尘与刘亦伟相视一笑。

分好组,赵沐尘又简单交代了一些注意事项,一切准备就绪,四人拿上镰刀一起走进松树林。

赵沐尘背着背篓走在杨伊一身后,杨伊一拿着镰刀慢慢扒开草丛和松叶,没过一会,她就找到两朵青头菌。

“哇哇,沐尘,你快看,是青头菌,是青头菌,哈哈,快点快点,你帮我拿着镰刀,我把它拔出来。”

杨伊一大呼小叫的声音引起了不远处徐莉莉和刘亦伟的注意,俩人对视一眼,随后便默不作声的低头继续翻找菌子。

看着杨伊一高兴的模样,赵沐尘脸上满是微笑,他放下背篓站在杨伊一身旁静静等她挖出菌子。

在杨伊一挖菌子时,赵沐尘已经发现不远处有好几处菌子窝了。

由于窝里满是松叶和杂草,此时根本看不见菌子踪影,不过以他多年的找菌子经验,那几处菌子窝里肯定会有菌子。

在杨伊一拔出那两朵青头菌后,赵沐尘又让她去那几处菌子窝里翻翻看。

果然,翻开松叶后,窝里出现好几朵牛肝菌和见手青,虽然个头不大,但是数量却很多。

这个发现可把杨伊一高兴坏了,两排洁白的牙齿状态全开,四肢也开始晃动起来。

远处的刘亦伟和徐莉莉终于忍不住跑过来观看,当他们看见杨伊一找到一堆菌子后,俩人立马转身在周围翻找起来。

赵沐尘眼睁睁看着他们翻到菌子窝而没发现菌子,他很想出声提醒他们,但最终还是放弃了。

让他们自己慢慢找吧!找菌子这件事,如果一直靠别人提醒才能找到菌子,那就没必要来山里受罪了,直接去街上买得了。

就像漠叔经常在凌晨时去海边市场捕鱼一样,虽然每次收获都很多,但可惜就是漠得灵魂。

......

四人在松树林里翻翻找找三个小时,期间,赵沐尘和杨伊一找到二十多朵见手青、十多朵青头菌、七八朵牛肝菌。

临近饭点时,赵沐尘走到一堆乱石前拿出六七朵大鸡枞,这下可把刘亦伟和徐莉莉羡慕坏了。

截止到目前,他俩只找到四朵青头菌和两朵牛肝菌。

将鸡枞小心翼翼的装进背篓,赵沐尘又拿着镰刀走到一棵枯死的松树前砍下几节松树枝,随后又走到几颗松树前刮下一些松树油脂。

“走吧,十二点了,咱们先到山下烧火做饭,等吃完饭再上来找。”

赵沐尘招呼众人沿着一条小道往山下走,十多分钟,他们来到山脚一块开阔地带,这里多是石头和草坪,离树林也远。

赵沐尘从背篓里拿出一支化肥口袋垫在石头上,让杨伊一和徐莉莉坐在上边休息。

然后他又将铁锅、碗筷、油盐、炸肉、鸡枞、水壶、树枝等等东西放到地上。

铁锅中倒入清水清洗鸡枞身上的淤泥,洗干净后,他用手将鸡枞撕成细条搁在碗里。

随后他用镰刀在地上挖出一个小土坑,让刘亦伟搬来三块石块,将石块摆在土坑上。

他拿出自带的干松叶,点燃放入小土坑,火势渐起时,架上松树油脂和松树枯枝。

火旺后,架锅,倒油,油热下鸡枞煸炒。

炒制七分熟时倒入少许清水蒸煮,蒸煮时加入青辣椒段,等锅中水分蒸干后即可撒盐出锅。

迅速盛出鸡枞,往锅中倒入少些猪油,油热放入切好的油炸肉,油炸肉在腌制时已经加过盐,因此煸炒几分钟即可出锅。

十五分钟,两道菜,唉,生疏了,放在以前,十分钟基本就能弄好。

在赵沐尘招呼杨伊一等人过来吃饭时,他才发现杨伊一等人正满脸震惊的看向自己。

赵沐尘笑道:

“都楞着干嘛,快过来吃饭啊!伊一,你看看饭还热乎吗?不热的话可以放在锅里热热。”

“赵沐尘,说实话,你认真做饭的样子,还挺帅的。”

徐莉莉难得认真道。

“简直帅呆了,好不好。”

刘亦伟补充道。

“回去以后一定要让奶奶教我做饭!”

杨伊一心想。

上一章目录+书架下一章