第530章 黑椒烤鱼

我和林海也算是闲来无事了,每天就是想着怎么做出一些可口的饭菜来,本来邱复兴也是交给了我们一些简单的烹饪技巧,然后交给我们做一些固定的菜肴,比如做一只烤鱼要加什么调料,要用多大的火焰烘培多久。

但是我们对于这种现成的东西实在是没有什么热情,我和林海反而热衷于研究出一些新的菜品来,就像他们这些人对于安静美好的世界,没有什么兴趣,反而对这些危险未知的东西有着近乎的狂热。

“觉得火焰还是大一点比较好,你看这个鱼上面这一点还没有烤好。”

“那就将这个鱼翻过来不就好了吗?活再加大的话下面这一块就交了,看这里都有些发黑了。”

“做找到的那种黑胡椒呢,该放进去了,我觉得加点那东西进去,我们今天做出来的烤鱼绝对是人间极品。”

邱月珊他们离开之后,我和林海也是在折腾着早饭,不过我们烤鱼可真的是不走寻常路啊,我们两个人最喜欢这样研究着烤鱼怎么做最好,而且在附近,也尽可能的找到一些调料。

“以前你少放点啊,这湖水可是淡水,你这些盐吃完了可就没了。”

我们出发之前随身也是带了许多食盐,我们出来的时候也是考虑到在这里很有可能找不到,海水,那样的话我们就不能够提取出食盐。

食盐对于人体而言是不可或缺的东西,一旦食盐摄入量过少会导致人体四肢乏力,而且还会造成一些其他的疾病。

看到林海这么不节约的使用,我也是有些心疼,我们还不知道要在这里待多久,想要找到一些食盐是多么的困难啊。

“今天的早饭是什么啊!”

了一会儿之后,邱月珊他们也浑身湿漉漉的回来了,看着他们脸上洋溢的笑容,我也是有些欣慰。

看来他们对于这样的生活方式还是非常满意的,也正如林海所说的那样,邱月珊他们这些人就仿佛一群狂热的工作者,为了揭开他们心中的迷离,不惜搭上自己的一切,他们也的确这么做着。

每天除了日常的吃饭休息时间,其他时间基本上都泡在了水里,有时候我也在担心他们的身体状况会不会因此出现什么危机,毕竟在水里面待的太久,身体都没有足够的时间缓和过来,到时候他们都泡的指纹都没了。

“来,你们尝尝,今天我和林海开发出来的新式烤鱼黑椒烤鱼,绝对是一个成功的大作。”

林海也是十分激动的,拿出来我们的作品递给邱月珊,他们这次我们做出来的黑椒烤鱼也的确是废了我们很大的心思了。

不仅在火焰的大小上研究了需求,就连放多少的试验以及什么时候加入黑胶都有了一些见解,我们是经过了很多次试验的,才拿出来了一个最终的方案,我相信我们这次绝对会大货成功。

“你们这做的像黑炭一样,这能吃吗。”

月珊接过我递给他的烤鱼之后,一脸疑问的看着这手里的东西,真的烤的乌七八黑的,这玩意儿真的还能吃吗?

这段时间他们被我们做出来的失误也是有些无语,真的是各种各样的奇葩东西都有,我和林海在这方面还是极其富有制造能力的,创造出许多以前没有的菜肴,就比如眼前的这道黑椒烤鱼绝对是仅此一家。

“你这是什么眼神在质疑我们的厨艺吗?我们做出来的这道黑椒烤鱼可是费了我们很长时间的,我和林海都倾注了大量的精力,这样的烤鱼是精选水里鲜美的飞鱼,在经过处理之后先用少量的食盐腌制俩小时。

然后再用小火慢慢的将体表的水分烘烤干净,最后再加大火焰让肉质紧绷,最后再用大火来将它慢慢烤熟,然后在此期间还有找准一个好的时机。

将事先准备好的黑椒封在鱼肚子之中,再借助火焰将黑椒的香味和鱼肉的气息混杂在一起,最后我才做出来这道完美的黑椒烤鱼,你现在看的是他的外表罢了。

因为在这个过程中用的小火烘烤了一段时间,这导致了他外表的鱼皮都已经被烤焦了,但是这并不影响食用,你只要将外表的这层鱼皮给扒开,下面的鱼肉还是很正常的”

经过我一番的解释之后,邱月珊也是半信半疑的掀开了鱼皮,看到鱼皮下面的鱼肉之时,邱月珊也直接被震惊到了,竟然还真的是这样,我们做出来的黑胶烤鱼的确正如邱月珊所说的那样,就像一团黑炭一样。

不过这也是我们考虑到的地方,因为用小火慢烤的时候,因为受热不均匀的原因,外表的鱼皮很容易直接被烤糊。不过虽然被烤糊了,但是也能够起到它应有的作用,因为烤糊的鱼皮更容易隔热,而且更加的耐烧。

这样就可以让里面的鱼肉充分的受热均匀。

皮下面的鱼肉这一样的香味儿,邱月珊也是看着这下面富有*,日丽的白灿灿的鱼肉也是忍受不住*一口咬了上去,正如我们之前所想的那样,这样烤出来的鱼更加具有嚼劲,和之前那样直接用火将鱼烤熟不一样。

那样的鱼肉虽然也有着一番的风味,但是因为大火的缘故将肉考的太久了,导致肉是过于腻烂,口感不是很好用,我们这种方法烤出来的鱼还是非常具有弹性的,吃起来仅仅是口感就和普通的烤鱼有着本质的区别。

“怎么样?是不是有一种特殊的感觉。”

而邱月珊犹犹豫豫之间吃下了我们烤的东西,我和林海也是十分激动,向他询问究竟是一种怎么样的感觉。邱月珊也在装模作样的仔细品尝着,看着他的表情,我想这次应该没有什么问题,起码达到了一条烤鱼,应该有的样子。

“不得不说,你们发明出来的这种烤鱼还真的是有着独到之处的,吃起来和普通的烤鱼相比,在口感上的确有了很大的提升。特别是这种鱼肉给人的感觉真的是有些新颖啊,而且鱼里面所加入的黑椒,让本来平淡无奇的鱼肉多了些刺激的感觉。”

邱月珊在一番品尝之后也是给出了我们一些意见,总的来说我们这次还算是大获成功的,我和林海在做饭方面也越来越有些见解了。

从一开始的鸡飞狗跳到后面的专业,我们也是付出了极大的代价的,我很厉害,在这方面可是倾注了大量的精力才变成了一个好男人的。

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