最后，陆长生看到抓到、送来的白鳍豚很多都是伤痕累累，精神不振的样子，就让崇祯下令停止捕捉。
自己则带着崇祯坐船，沿着白鳍豚出没的路线在长江上溜达了一天！
当然，随从中少不了酒楼大厨！毕竟长江里的美食众多！而且呆一天！
收获还不错，居然遇见几个群族，于是玉江又多20多条白鳍豚！
此外，陆长生又一连发现多条水中巨无霸，一看到体型这么大，想都不想就将其挪到玉江水系中：
一种现实中已经灭绝的动物——白鲟！
一种现实中极危的动物——中华鲟！
这也是意外之喜！大大出乎陆长生的意料！
白鲟为大型凶猛性鱼类，常见个体体长为2～3米，体重200～300千克，最大的体长可达7.5米，是体形最大的淡水鱼类之一。
遇见的这几条白鲟，最大的一条居然长达6米，堪称是水中的巨无霸！最小的也有2米长。
而中华鲟常见个体体长为0.4-1.3米，体重50-300千克；最大可达5米，可达600千克，也是水中霸王之一。
遇见的中华鲟也有四五条，不过最大的也才3米长。
更惊喜的是，陆长生扫描时发现有一条中华鲟和一条白鲟腹中已经有卵！
而据资料显示，中华鲟怀卵量平均为64.5万粒！白鲟雌鱼怀卵量为20万粒！
这些白鲟、中华鲟先被精神力控制无法游动，接着又来到一个比较陌生的水系里，在水里游起来更显得凶猛。
而岸边的观众又拍到多条水中巨无霸，在惊呼声中纷纷拍成视频上传。
专家们已经麻了。
在玉江遇到白鳍豚就罢了，居然还能遇到已灭绝的白鲟！这还有天理吗？
这玉江此前好像也没有相关的记录，怎么突然就冒出来了？
专家们很好奇，很想找出这个原因。
至于中华鲟，它分布更广，珠江水系也是它的生存地点之一，所以专家们对它的出现并不觉得奇怪。
等专家们对视频、照片进行统计时，发现大多是白鳍豚的照片，白鲟及中华鲟的照片很少。
前者总共可以看到有三四十条，后两者仅出现几条。
所以专家们又开始内讧，一部分专家坚持要将白鲟、部分白鳍豚转移到长江流域，坚信这样的做法更适合这两种珍贵生物的繁殖。
其他专家坚持将保护区的范围扩大，就地保护！
最后，官方协会提出中和方案，白鳍豚部分转移到长江流域，而白鲟、中华鲟若是能科研捕获到有卵的雌鱼，则先人工饲养，等其产卵后，再投一半到长江流域！
白鳍豚、白鲟的出现，让世界自然保护联盟将名字从灭绝名单中去除，并称赞国内对环境保护的治理。
这些事情，陆长生回到现实中才得知，不免暗自得意，可惜只能锦衣夜行，不能公布于世！
在船上的他，正在纠结于要不要将鳄鱼（扬子鳄）也挪回现实中。想到这种动物的危害性，最终还是将其个头大的杀了，并抓到船上，小的直接放生！
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遇到灭绝、极危的鱼类自然是最高兴的事情，但另外遇到的美食也让陆长生开心不已。
当精神力遇到一群又薄又狭长的鱼群时，陆长生惊呆了。
长江刀鱼居然那么多，而且个头那么大！有一部分鱼都是30厘米上！
陆长生将这些个头大的长江刀鱼统统捞起来，放到船舱里养着！
随着船的移动，遇到的长江刀鱼越来越到，捞起来的也越来越多，陆长生只好将30、40厘米的刀鱼又扔回水里，仅保留50厘米以上的大鱼！
此外，还有河豚，陆长生按耐不住对于美食的渴望，还是抓了几条上来，准备让酒楼大厨亲自出手！
抓到这些后，陆长生忍不住将精神力送手机回到现实中，偷偷查询长江里还有哪些美味！
这才知道长江三鲜，还有鲥鱼！
搜了鲥鱼的照片及视频，这才在长江里抓了几条40-50厘米长的，先放船舱中养着。
接着才将遇到的鲥鱼鱼群，不论大小，统统挪到玉江。
粗略统计，至少有几千条！
午餐就是在船上简简单单吃个河鲜宴而已！
这酒楼大厨在食材充沛的条件下，用长江刀鱼直接做了红烧、清蒸、油炸、糖醋刀鱼、刀鱼豆腐汤等做法！
针对鲥鱼，这大厨搞出了豉汁蒸鲥鱼、烤鲥鱼、清蒸鲥鱼、酱烧鲥鱼等菜品！
至于河豚，当然直接搞成经典的鱼脍。
大厨对于河豚也是身经百战，直接处理三条河豚，切成薄薄一片，拼成好看的摆盘。再放上酱油、醋等蘸料，以及葱姜蒜、萝卜丝等佐料。
崇祯对于河豚的吃法还是有点迟疑，所以让随从的小太监先试菜，一炷香之后见无碍才让人摆上餐桌。
高端的食材往往需要顶级的厨艺，才能发挥出它最佳的口味！
崇祯、朱慈烺、陆长生、楚辞四人一桌，一共十个菜，全部都是正宗的河鲜！
陆长生拿碗先喝汤！
奶白色的汤汁，稠得醇厚，稠得鲜香，长江刀鱼的滋味，果然名不虚传！
接着就先夹河豚鱼片，晶莹剔透，爽滑可口，至鲜至嫩！
又一一尝试各种做法，最后化成满腹食物，不由长叹：
长江三鲜，古人不欺也！
崇祯等三人也是吃得赞不停嘴。
常年在深宫中的崇祯，哪里吃过如此新鲜的长江刀鱼与鲥鱼，而河豚更是尝都没尝过。
哪个厨子敢让皇帝吃河豚，简直是不想活命了？
这让崇祯又生出将大厨转正的想法！
而且居住在这朝阳宫，以后岂不是可以经常吃到河鲜？
崇祯一时间忘记朝廷琐事，只顾着美食带来的快乐！
“上仙，我第一次感受到美食的快乐！”
话语权最低的朱慈烺只是一个劲的埋头苦吃，也正好他是个高中生的年龄，能吃！
一上桌就先给陆长生夹一块鱼肉，又给崇祯夹，最后给他师父夹一块。
听到他父皇说话，连忙表示赞同，“我也是！”
而楚大侠虽然出身世家，但也很少吃到如此鲜美的鱼类。出于冷酷本色，也是只吃不说，眼神里透露出满足之色，闻言点点头赞许。