第二十四章完美的豆腐
看着香菇、冬笋在锅里丝丝化开。
田林时不时加入一些调味料不断的搅动着。
有了俏江北的文思豆腐在前，大家也都知道了做文思豆腐的基本程序。
现在配菜全部都在清汤里蒸煮，那马上也就做好了。
就差最后一步，放入豆腐了。
田林不紧不慢的熬着配菜。
没过一会儿，将熬好的配菜装好端到台面上。
从砧板上用菜刀挑起两块改刀变小的豆腐放入刚刚装好的汤汁里。
田林将装着豆腐的碗推到吧台外侧。
缓缓说道。
“文思豆腐，好了。”
听到田林的话，立马有记者围了上去。
在俏江北那边的评审听到消息也全部走了过来。
全部围绕在了吧台周围，朝碗里看着。
只见面前的碗里，两块鸡蛋大小的块状豆腐被不少细入发丝的配菜环绕在周围。
白色的丝状冬笋和褐色的香菇还有鸡肉丝等等混合在一起，在清汤里飘荡。
给人一种十分飘逸的感觉。
但是两块鸡蛋大小的豆腐直接躺在碗中间，直接破坏了所有的美感。
评审们面面相觑，不知道田林这做的是什么东西。
毕竟他们也看到了俏江北的文思豆腐。
豆腐都被切到细如发丝，混合各种配菜熬煮在一起。
各种颜色的食材均匀的分布在汤羹内，五颜六色的十分好来看。
清香扑鼻，看起来十分可口，不禁让人对制作者的刀功叹为观止。
而田林做的这个文思豆腐，在刀功上甚至稳胜俏江北的大厨一筹。
俏江北的菜切出来的丝，还能从肉眼看出来一些不均匀的粗细。
但是整体的效果也是顶尖。
田林的文思豆腐里的配菜被切得如同机器做出来的一般。
根根都一模一样，不差分毫，肉眼都不能分辨。
但是他那两坨豆腐实在是碍眼，让人没有食欲。
而且这碗豆腐没有一丝香味传出来。
和俏江北做的文思豆腐一对比，确实要差了不少。
看着田林做的文思豆腐，记者们摇了摇头。
直播间里也都是唉声叹气。
“你确定这是文思豆腐？”
“老板的刀功根本就不差，为什么豆腐切成这样？”
“看了老板的刀功，我信心十足，但现在，我收回之前的话。”
“本来以为老板的刀功只是开始，没想到却是巅峰。”
“出牌就王炸，后面打的稀烂，唉。”
……
直播间里的网友也对田林做的文思豆腐慢慢没了希望。
现场的记者也有些懵逼。
田林做的文思豆腐与他们想象中的还有俏江北做的完全不一样。
不知道这是田林的特色还是其他的。
但没有人发问，都看着眼前的两块豆腐微微出神。
一时间没有人第一个站出来试吃。
江城电视台的主持人打破了尴尬，面对镜头说道。
“请我们现场的评审开始试吃。”
说完将目光投向了江城美食协会的人和那几个专业的美食评论家。
江城美食协会这次来的依然是协会会长。
他是吃过田林的阳春面的，对田林他还抱有一丝希望的。
他走向前，拿着勺子缓缓放入了碗里。
勺子刚放入碗里，一股浓郁的豆香传来。
瞬间席卷了整个店铺。
原来汤面上的油层锁住了所有的香味，留存在汤内。
当有外物戳破了这层油之后，香味便弥漫开来。
店内的所有人都闻到了这股香味，抽动着鼻子。
其他的媒体记者和美食评论家们闻着这股香味，对田林的这碗豆腐又期待起来。
伸出勺子轻轻的触碰着豆腐。
豆腐在被勺子碰到了一瞬间，开始膨胀。
犹如盛开的花朵向着四周伸展着。
豆腐化成千丝万缕形成一个花朵的形状。
在勺子的触碰下绽放开来。
在这朵豆腐花的周围，各色配菜围绕漂浮。
显得美轮美奂。
所有人看着眼前盛开的豆腐花，一时间愣在了那里。
直播间的网友也被惊呆了。
“秀爆了！”
“真是真的秀！”
“都已经这么好看了，谁会管它好不好吃呢。”
“这是怎么做到的，这也太厉害了！”
“这老板，刀功无敌！”
“这道菜，太漂亮了！”
……
主持人没有震惊多久便回过了神来。
她知道直播才是自己目前最重要的事。
开口说道。
“请我们的评委继续点评。”
江城美食协会会长在主持人的话语之下也从震惊中回过神来。
继续着手中的动作，开始接着品尝。
但是眼前这碗漂亮至极的文思豆腐，让他不忍心去破坏。
浓郁的豆香入鼻，还是没忍住。
缓缓舀起了一勺豆腐送入口中。
口感软嫩清醇，细密的豆腐丝入口即化，让人回味无穷。
拼命的调动口腔里的味蕾，去感受这碗豆腐的丝滑口感。
美食协会会长吃完后，感觉整个人都舒服了不少。
就像置身于一片黄豆的海洋，浓郁的豆香沁人心脾。
丝滑但又口感醇厚的豆腐犹如春风一般，吹拂着全身。
说不出的舒坦。
一边的评委们也纷纷端起了面前的豆腐，细细品尝。
所有吃过这碗文思豆腐的人都沉默良久没有说话，仿佛在回味一般。
直播间的弹幕也罕见的变少了。
似乎都在等着这些人仔细的品鉴后给出最真实的评价。
良久过后，江城美食协会会长和众多记者纷纷伸出了大拇指做出了评价。
江城美食协会会长：
“这碗文思豆腐，也太好吃了！
“这豆腐的口感，前所未有，10分！完美！”
江城美食协会的会长现在有些庆幸。
毕竟他是吃过田林的阳春面的，对田林还是抱有一丝希望的。
所以给了俏江北9分，还留有一分的余地。
他现在觉得自己的决定做的真是太对了。
看着面前的美食评论家和各家媒体的专业记者。
他心中得意至极，想看看这些刚刚对俏江北评分10分的人。
现在怎么来评价。
各家媒体专栏记者：
“田先生赢了！”
“这豆腐简直秒杀俏江北的豆腐。”
“我现在根本都不想吃俏江北的文思豆腐了。”
“我打11分，多的一分是我的一分敬佩！”
不愧是在网络媒体工作的。
江城美食协会会长心中为这些媒体记者的一番评价叫了个好。
美食评论家：
“俏江北的文思豆腐确实是顶峰。”
“但田老板的文思豆腐更胜一筹，堪称巅峰！”
“在三年前一次龙国国际大会会后的国宴上，我有幸吃过国宴级厨师制作的文思豆腐。”
“田老板的和他相比，刀功更胜一筹，味道也更加鲜美！”
“我收回对俏江北10分的评价，10分非田先生莫属！”
在江城美食协会会长和各家媒体的记者还有美食评论家发出由衷的赞叹后。
直播间里的网友也开始重新活跃了起来。
“这次我信！看着就好吃！”
“能帮我问下老板可以预定吗？这菜太漂亮了！”
“还以为老板是来装逼的，没想到是真有实力！”
“俏江北都不够看，强！真的强！”
“真希望在现场，真想尝尝。”
……
直播间的赞叹田林自然是看不到的。
但现场记者的一声声的惊叹和赞扬，田林却没有任何反应。
仿佛对他来说这是很稀松平常的一件事。
这时，一个声音在田林脑海中响起。
【叮咚！成功卖出去一份文思豆腐，奖励宿主一万块！】
【叮咚！销售任务激活！】
【下一阶段销售任务为卖出去十份文思豆腐，完成后奖励宿主十万块。】
【叮咚！文思豆腐关注度任务已完成！】
【文思豆腐关注度达到十万人次，奖励宿主车友车行5%股份！】
【叮咚！激活文思豆腐关注度任务！】
【下一阶段文思豆腐关注度任务为将文思豆腐关注度提升至百万人次！】
【完成后奖励宿主车友车行30%股份！另奖励宿主丰田埃尔法十周年特别纪念款一辆！】
【目前关注度：70万人次！】
听着脑海里的这个声音，田林微微一笑。
继续着手头的事情，还差几份就到十份了。
自己这些天也刚好打算是买一辆车。
之前的车，离婚的时候给了何丽丽。
现在女儿马上要开学了，也确实需要一辆车来接送。
这系统还真是懂自己，自己有需求他就送。
等文思豆腐的关注度到了一百万人次，就去把车给提了。
田林想着继续开始了制作最后的几份文思豆腐。