第42章马卡龙

有了沈爹的帮忙,鸡蛋清很快被打成了浓稠的奶油状,看着十分美味的模样。

“三姐这能吃了嘛!”

“花朝别……”

沈花朝手快的挖了一口就往嘴里塞,下一秒整张脸皱成了苦瓜。

“呸呸呸,三姐这个好难吃。”

沈雨醉同情的耸耸肩,

“这就是生鸡蛋,当然不好吃。”

另一边沈雨杏已经将杏仁粉,熬好的糖粉以及抹茶粉混合在了一起,加入刚打好的蛋白霜,继续搅拌。

“爹爹你继续打啊,还要用呢。”

揉着手腕的沈爹也如同儿子般露出‘不是吧,还来’的神情。

但最后还是败在了女儿可怜兮兮的眼神下,认命的继续打蛋清。

等到沈雨杏终于将翠绿色的面糊搅拌成丝带状,然后再装入提前做好的面糊袋中,最关键的一步就到了!

小心翼翼的握着裱花袋轻轻挤压,然后……太少了,补一点,好像又多了。

没关系,重来一次就好。

嗯,不够圆,重来。变形了,重来。

沈雨醉接连挤了十几个,不是大就是小,要么就是奇形怪状,没一个满意的。

沈雨杏心疼的看着她好不容易搅拌好的面糊在沈雨醉的辣手摧花下越来越少,实在忍不住了。

“醉醉,要不你告诉大姐你想要什么样的,大姐来吧……”

接连失败的沈雨醉也绝望了,就这么简单的挤个面糊她都能失败,简直就是对她人生最大的打击。

“这个不好成功的……好的,大姐你来吧。”

肯定是这东西太难了,见过吃过还研究过做法的她都做不好,其他人肯定也不行的。

“我想要的形状就是大小均匀厚度一样,圆圆的有点像牛粑粑……”

“是这样吗醉醉?”

沈雨杏移开手,圆圆的均匀的,有点像某些不可描述形状的绿色小面团就出现在铁板上。

这不可能啊,一样的工具,一样的面糊,怎么出来的东西就不一样?

“不对吗?大姐也不知道你到底要什么样子的,要不还是你来吧。”

她来?不不不,神人还是您来,她就是个废物,不配挤面糊。

在沈雨醉手里怎么都不听话的面糊到了沈雨杏手里听话的像是用最精确的秤称量过,不仅大小一样,连厚度都一样。

沈雨微和沈花朝看的有趣,一个个也要试试。

“哈,果然失败了吧!”

接连失败的沈雨微将手中的裱花袋还给沈雨杏,斜眼白沈雨醉,

“你开心什么,我们不行,难道你就行了!”

额……就是开心一下不是只有她不行啊,有对比才觉得自己不那么失败嘛!

将挤好的面糊晾半小时,等到表面微微凝固就放入预热好的铁制烤箱。

“不行,太干。”

“还是不行,糊了。”

“这个没蓬起来,重来。”

即便有了沈雨杏帮着挤面糊,依旧因为简易烤箱的不可控性一次次失败。

直到剩下最后一盘面糊,一家人全都紧张起来。

“一定要成功啊,我今天真的不想在打蛋清了。”

沈爹看向祈祷的沈大郎,默默的表示‘他也不想’。

“醉醉要不我来放吧,大姐没别的意思,就是铁皮太烫了,我怕烫到你。”

沈雨醉:“……”我已经放了很多次了。

好吧,谁放进去还不是一样,炉子没变,面糊也没变。

然而……结果变了!

饱满细腻香甜,带着些许溢出的裙边,美好的犹如少女的酥,胸,完美!

“呵,果然是某些人脸黑手黑,要是早点让大姐来,大概这些东西也不会出现了。”

沈雨微手下不停的往嘴里塞着各种各样失败的绿色饼干,满脸嘲讽。

沈雨醉:“……”有本事你别吃。

话虽如此,但等到需要夹心的时候沈雨醉自觉的默默后退,将主场交给了沈雨杏。

一定是她今天手不顺,以后一定能行!

光滑鲜艳的绿色外壳,微微泛着淡黄的夹心,梦幻的宛如童话中的美食。

“别光看着了,快尝尝味道怎么样?”

“三姐这个真的是用来吃的吗?这个也太好看了。”

早馋的不行的沈花朝这会儿倒是矜持了,看着面前的一叠马卡龙不忍下手。

沈雨醉捏起一块塞进她嘴里,

“当然是用来吃的啊,费了那么大的功夫呢。”

被比喻如少女酥,胸般美好的法式马卡龙,外酥内软,满满的奶香伴随着砂糖的甜蜜,再配上浓郁的茶香,一口下去绝对是享受。

何先生咀嚼完一块马卡龙,喝了一口茶才满意点头,

“很特别,阿余,你也尝尝。”

沈雨醉赶忙将另外一盒递给余度,

“这是给余公子的谢礼,谢谢余公子救了我,也谢谢你送我的那包茶粉。

何先生是不是觉得吃着有些甜腻,下次我做,我让我大姐做个清淡些的夹心,这样就不会太甜了。”

何先生嘴上说着很特别,但吃了一个立刻就喝了几口茶,她这才意识到何先生大概是不太习惯这么甜腻的口味。

余度十分不客气的接过了她递过去的匣子,似笑非笑,

“那就谢谢师侄女了,师叔很是喜欢。”

沈雨醉翻了个白眼,

“爹爹是不是要跟何先生说一下开学堂的事,女儿带余公子出去品尝糕点,你们慢慢说。”

余度饶有兴致的提着他的礼物出了屋子,坐在院子的葡萄架下捏了一个马卡龙塞进口中,十分享受的品味一番。

“味道果然不错,师侄女可真是孝顺。”

沈雨醉气的咬牙,

“你别太过分啊,咱俩差了不到五岁,你不觉得被叫叔叔显老嘛!”

又是一颗马卡龙进了他的口,沈雨醉气呼呼的也想去拿,却被余度一下拍开,

“别乱动,既是谢礼就是我的,不经主人允许就拿可不礼貌。

至于老不老的师侄女大可放心,师叔我英俊潇洒,年轻有为,叫是叫不老的。

没准师侄女多叫几次我心里一高兴,还能年轻个几岁也说不准呢。”

没了沈爹和何先生的镇压,沈雨醉怕他个鬼!

“好的,笑一笑十年少,余叔叔余叔叔,送你两声,请您赶紧原地年轻二十岁吧!”

余度一下没反应过来这是个冷笑话,愣了一下才反应过来,

“哈哈哈,小侄女真是可爱,彩衣娱亲,叔叔很满意。”

幼稚鬼,占点口头便宜就这么开心?

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