第24章与老杨打赌

老杨沉默了!

沈临的话,显然是戳中了他内心的某处。

真相了!

看样子,老杨对于自己的手艺恐怕还是有点数的。

“这个,大概也是个原因吧……”

老杨说的话有些没底气,也有些……羞怒。

毕竟,被个小辈说自己做的包子不好吃,的确会很没面子。

但,谁让这是事实呢?

老杨又叹了口气,对于自己做的包子的味道,他再清楚不过了。但心里有数是一回事,想要改变却没那么简单。

做包子毕竟是技术活,这种技术同行都藏着的,一个包子秘方可是养家糊口的祖传宝贝,哪怕老杨想学也无处可去。因此,老杨只能自己摸索。

而这时,瞧见略微有些失落的老杨。沈临脑海中突然起了一个大胆的念头。

“我有个不成熟的想法,不知该说不该说!”

“你说吧!”

“如果我说,我有办法能让你的生意红火起来呢?”

沈临突然开口。

老杨一怔:“你有办法?”

他下意识的打量沈临一番,随即又摇头:“算了,你能有什么办法?”

为了让店铺起色,老杨什么办法都试过了,依旧于事无补,他可不相信沈临会有什么办法能改变现状。

除非,他会做包子?

老杨可不信。

一个来历不明甚至还“失忆”的家伙,怎么可能会做包子?

“万一我真的有办法呢?”

沈临反问道。

见到沈临还在说大话,老杨瞥了他一眼,“你要是能让我这生意好起来,你想要什么条件我都答应你!”

沈临眼睛一亮:“此话当真?!”

……

话刚说出口,老杨就后悔了,他意识到自己这番话有些草率托大了。

老杨目光狐疑的上下打量着沈临,见到他神色充满了自信,并不像是在说谎,老杨心头反倒是泛起了嘀咕。

虽说他的确不信眼前这位小兄弟有什么办法,但见他一副自信满满的模样,倒给老杨整不自信了。

难不成,他真有什么办法不成?

不过,话既然都已经说出了口,再想反悔也来不及了。老杨只能硬着头皮:“你当真有什么办法?”

“当然!”

沈临信心满满的开口:“我有绝对的把握,能让店铺起死回生。不说生意大火,但也绝对要比现在好的多!”

“我想,你也不希望起早贪黑累死累活结果就赚这么一点钱,勉强养家糊口,都没什么时间陪女儿吧?”

不得不说,老杨心动了。沈临的这番话,可算是说到他心坎上去了。

他的确也想多赚点钱,改善一下家庭条件,让七七过的好一点。

可他却有心无力,没什么文化,也没有什么谋生技巧。十几年前带着七七来到桃花镇后,他靠着学过一阵子的包子手艺,在桃花镇上开了个包子铺。

折腾忙碌了这么多年,起早贪黑,也没见到能赚到多少钱,反倒是因为太忙,很多时候忽略了女儿。

虽然七七从小就很懂事,从来没有抱怨过什么。但越是如此,老杨心里就越觉得亏欠女儿。

钱没赚到,反倒是还让女儿跟着自己受苦。

因此沈临的这番话,的确说动他了。

他望着沈临,犹豫了一下,最终点了点头。一咬牙:“这样吧,你要是真的能有什么办法让我这店铺的生意好起来。能每天将店铺内的这些包子都卖出去,我就将这铺子的盈利跟你对半分,如何?”

“一言为定!”

沈临嘴角微扬。

计划成功。

从生意上的角度来看,沈临其实亏了。

这包子铺目前的生意半死不活,沈临不但要盈利,还得将这铺中的包子都卖出去,这可是一笔不小的数额。若是能做到这一点,按理来说,这铺子盈利分红沈临至少得拿八成。

但对于沈临来说,他倒不在乎这么多。他来到这里短短几天,不但遇到了杨七七救济了他,又被老杨收留。这份恩情,沈临铭记在心。

这就算是对他的恩情报答了。

……

“你说说看,有什么办法让我这店铺的生意变好!”

老杨看向沈临,忍不住问道。

他这么信心十足,能有什么办法?

沈临点了点头:“办法倒有很多,但现在要先弄清楚,你这店铺的生意为什么不好?”

“为什么不好?”

老杨疑惑道,“这,不就是包子不好吃吗?”

“这的确是主要问题,不过,还有一些其他原因……”

沈临瞥了一眼门外。

这包子铺的位置并不算好,坐落在小镇的一处偏僻地段。店铺对岸是一处河边,风景倒是不错,但不适合做生意。

毕竟这不是旅游景区,小镇上的人流本就不多,因此这里的生意更不可能好了。

“首先,从市场的角度来看,你得弄清楚你的包子铺的主要消费群体是什么,弄清楚了消费群体,才能针对性的改进……”

沈临本来是想跟老杨好好分析一番他这店铺的问题,但瞧见老杨那一脸懵逼,完全不知道他在说什么的表情,沈临这才反应过来。

沈临在社会摸爬滚打多年,耳濡目染多年,对这些基础的市场规则自然很了解。

但老杨不一样,跟他说这些无异于是对牛弹琴。

因此,沈临摆了摆手:“总之,问题很好解决,咱们首先从包子下手!解决了包子的问题,再搞定广告推销,将包子品牌效应打出去……”

“怎么下手?”

“先带我去看看你怎么做的包子吧?”

沈临开口道。

他得先了解做包子的工序,才能确定老杨问题出在哪个环节。

老杨犹豫了起来,做包子的技术可是她不能外传的吃饭家伙。但转念又一想,他这技术好像也没什么不能外传的?

于是,老杨带着沈临返回店铺中,开始给他介绍起来。

做包子的确不难,不过在这个年代,倒是有些麻烦。毕竟,如何让面粉发酵就是个不小问题。

老杨带着沈临来到了店铺角落,掀开一床烂被褥,露出了一个大缸,打开大缸,老杨说道:“这里就是昨日发酵的面粉……”

沈临微微点头。

他隐约记得,这年代没有酵母粉,因此面粉想要发酵很麻烦。为了节省时间,通常当天做完包子之后留下来的发酵面粉都会保存好,等到第二天再重新混合以节省发酵时间。

在了解完老杨做包子的工序之后,沈临心头大概有了底。

那么接下来,就是动手尝试了。

“让我来试试吧!”

……

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