金发！
绿瞳！
天花板上的灯光，刚好映照在她一张俏丽的脸蛋，让这位身材窈窕的少女，蒙上了一层绚丽的朦胧美感！
细细一看。
那总是要躲避的眼神，以及微微泛红的脸颊，显得愈发诱人！
这让楚枫觉得有些郁闷，怎么眼前这个水户郁魅稍微看着自己一眼，就非得脸红成这样子？
不过。
联想到原著剧情。
在想起刚刚水户郁魅要点的菜品，竟是牛肉盖浇饭，他楚枫便是似乎明白了什么。
“嗯！”
“用餐区在二楼，你随我来吧。”
“竟然是绘里奈推荐过来的客人，我自当会好好招待你的。”
言罢。
楚枫，便就此转身，朝着二楼的用餐区而去。
而身后水户郁魅望着那潇洒不羁的背影，头顶上那根呆毛不禁动了动！紧接着，她稍作回神，赶紧屁颠屁颠的跟在楚枫身后。
……
盖浇饭。
顾名思义，就是把菜直接“浇”或“盖”在饭上。
可能是因为盖浇饭要比所谓的“盒饭”高档了那么一点点，但在价格上两者又相差无几！因而，现如今很多饭馆都会有盖浇饭菜品！
尽管而言。
在目前的主流社会中。
大一点的饭店和餐厅，都还没有全部都堕落到卖“盖浇饭”。但细心一点就会注意到，它们可以简单供应咸肉菜饭加汤！
本来是粤菜的。
后面增加了几页川菜。
本来是川菜的，则增加了几页淮扬菜。
所有菜单里，都有很辣的菜，都有便宜的家常小炒！看似顾客方便了，但饭店的特色亦正在消逝！
……
此刻。
但见得。
来到厨房之中的楚枫，开始着手做牛肉盖浇饭了！
首先，他将牛里脊片用肉锤敲打，断其筋膜，然后将八分之一个洋葱切碎，跟味淋、生抽、蚝油、红酒、黑胡椒碎放在一起。
紧接着。
将蹂躏好的牛里脊放进去，盖上保鲜膜，进行腌制。
将黄油在横纹铁锅上融化，把腌制好的牛排放入锅中，每10秒钟翻一次面，直至全熟。
最后，则是将之前腌肉的调料倒入炒锅中翻炒一下，烧开成酱汁。煎好的牛排，铺在米饭上，再淋上酱汁就可以了！
……
“咦？”
“这就是牛肉盖浇饭？”
“所用的食材，竟都是一些普通常见的烂大街东西，看着就很平平无奇啊！喂，老板，你……你确定这样的牛肉盖浇饭料理，能让我满意？”
细细一看。
眼前刚刚完成的牛肉盖浇饭，正冒着阵阵热气。
洋葱与肥牛片盖在白米饭上，几勺鲜香浓郁的酱汁，浇在其中！这种勾魂摄魄的下饭组合，当真是充满了人间烟火味！
然而。
向来把肉食材看得最为重要的水户郁魅，却是一脸愕然。
什么嘛！
这牛肉，不就是外面常见的那些肥牛卷吗？
这都能拿来做牛肉盖浇饭？
不应该得用最高级别的A5级牛肉吗？就算是餐厅里没有A5级牛肉，至少也得A4、A3等等这些级别的牛肉吧？
显然。
此时此刻，水户郁魅要差点崩溃了！
……
“牛肉盖浇饭。”
“最重要的精髓，其实是在于特制的酱汁、提味的洋葱、以及香糯的米饭！因此，这道料理所用的牛肉，确实要让你失望了！”
见此。
楚枫，唯有站出来解释道。
“哈？”
“这……这……”
水户郁魅一听，直接就傻眼了！
她想要赶紧反对楚枫的观点，但却是被楚枫直接打断了话：“食材越高级，自然是对料理有一定的影响！”
“正如你认为的那样，越好的牛肉，确实能够让整道料理加分不少！”
“然而。”
“料理，是一个整体！”
“在这个整体里面，身为个体的每一样食材，都不能被忽视！”
“香料、配料、配菜、辅料等等这些细微的东西，往往却是最能影响到整道料理的口感和味道！”
“总之吧。”
“你吃吃看，一定会有所感悟的。”
……
“好吧。”
“姑且信你一次！”
说完之后。
水户郁魅只能拿起筷子，扒拉了一口盖浇饭，细细品尝起来。
入口，那米饭的香糯、牛肉的鲜嫩，青菜的爽滑、胡萝卜的酥脆，竟让水户郁魅有种说不出的感觉！
从舌尖到舌根，盖浇饭的味道始终让她觉得回味无穷！
“嘶！”
“不可能吧？”
“用这等肥牛卷，竟然也能做到如此美味？”
最后。
水户郁魅，深深感到震撼！
“嗯。”
“首先，这道料理用了焦糖化反应。”
“所谓焦糖化反应，就是糖类在没有氨基化合物存在的情况下，加热到熔点以上的高温时，因糖发生脱水与降解，发生褐变反应！”
“也就是说。”
“在等到洋葱变软的时候，便是已经意味着牛肉完全熟了。”
“此时，往锅里加入一小碟白糖用锅铲翻匀！因糖加热焦化，锅里的牛肉和洋葱会迅速上色！”
“在此作用之下。”
“整道菜品不仅味道好看，味道也十分丰富！”
“还有到了最后收尾的工作，可以调至小火。这样，就能够让酱汁里的味道满满融入到食物中。”
“其实。”
“关于酱汁。”
“一开始的时候，我是想直接选择市场上现有的肥牛盖饭酱汁供应商！”
“但在尝试了几乎所有能找到的酱汁后，发现要么就是口味不佳，达不到心中“超级好吃”的标准，要么就是调味料的味道太浓，也不符合关于“健康”的标准！”
“最终。”
“无奈之余。”
“我只能自己调制酱汁。”
“选用浓口酱油、味啉、清酒、鲣鱼汁、米醋等调味料，经过几十次试验确定下来的比例配方！”
“而你所能感受到的那份独特味道，就是特制酱汁所带来的效果！”
……
这时候。
听着楚枫的这番讲述。
水户郁魅，当场被震撼得完全说不上话来，心中久久无法平静！她断然不会想到，在排除掉牛肉的品质，整道料理竟然还能有这么多花样！
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