28. 众人换新衣

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豆泡酿肉是一顶一的下饭高手,疏松金黄的豆腐泡紧紧包裹着用酱汁腌制过肉圆子,放进热油里煎炸,随后调制含有酱油和生抽的汤水浇灌焖煮,让豆腐泡的每一个孔隙浸满。

出锅之前用淀粉水勾芡,撒上绿油油的葱花,色香味俱全的豆泡酿肉便大功告成。

今日不做响油鳝丝,省去了大把处理黄鳝的时间。其他人备菜的时候,凝画先做了四个豆泡酿肉,给李氏,叶长安,南陌各送了一个。

方方圆圆,鲜香透亮的肉团子让人忍不住地咬上一口,叶长安被烫得“斯哈斯哈”,手里的筷子也不舍的放下。

瘦肉细嫩,豆泡爆汁。

随着咀嚼,紧实的肉沫与松软的豆泡双重刺激口腔,使口感上升到另一个梯度,充盈的汁水与肉二次会合,吞咽下肚,胃口的阀门一下子被打开。

三人眸子闪亮,齐刷刷地竖起了大拇指。

中午新菜一经推出,颇受好评。

豆泡酿肉定价8文六个,乞丐老头郭爷买了一份,本想自己不吃,给孙子和其他小弟一人一个,奈何凝画直接端上来七个。

“小娘子,这可使不得啊……”

郭爷急忙站起来想用手端起盘子推拒回去,却想起自己的手估计不干净,又缓缓收了回去。

“小娘子,你这菜卖的本就不贵,赚不了多少,如今又租了这么大店铺,肯定要花很多钱,俺老头子又不用长个儿,吃米饭就点汤顶顶够了!”

“这哪里的话。”

凝画将围裙解下来,把郭爷身旁的小糯米团子抱在身上,一同在凳子上坐了下来。

“郭爷,我想与你和大家商量件事儿。”凝画试探着说道。

“小娘子但说无妨,只要俺们能做到的,肯定会帮。”

“嗯嗯!”其他小弟紧跟着点头,一齐看了过来。

凝画道:“店里如今人手不够,我想雇佣你们来这里做工。”

“啊?我们?”

桌上众人面面相觑,只有郭爷定定地看着凝画:“小娘子此话当真……?你不怕我们…成为你的累赘吗?”

郭爷一行总共七个人,除去一老一小,剩下的都看起来瘦瘦小小的,他们多数是盐灾下的难民,没有营生愿意多收一个增加开支,无奈只能行乞。

而现在老板娘竟主动提出来要聘用他们。

“此话自然是真。我们店里的活总共分为:采买,迎客,收银,点菜,端菜,洗碗盘子和打扫卫生。”

“采买由我和阿娘负责,迎客呢就需要你们其中一位,收银由南陌负责,点菜呢我想让郭爷您来,端菜需要的人手多,需要四个,小团子还小,暂且充当我们店的吉祥物吧,洗碗大家一起,卫生每日轮流来,如何?”

凝画掰着手指,根据所有人的条件安排好了活。

之前四个人的时候,虽也能应付过来,但到底手忙脚乱,又累得要死。如今多出人手,凝画就可以试着将早餐也纳入铺子的营生里。

听了她的这番安排,众人终于相信凝画是真心想雇佣他们的。

几人脸上现出喜色,只有郭爷还在沉思。

“哦对,忘了和你们说工钱问题了。我能出的是免费给你们提供三餐,一人每月暂时……450文钱,包括小团子!”凝画认真地举起身上小不点的手。

其余五人听到每月竟能拿到450文钱的时候,都在怀疑这是不是在做梦,450文!若是众人一起攒着,不出几月就可以盖一个坚固一些的房子,摆脱现在不避风雨的草棚。若是再多干两三年,他们甚至可以攒够娶媳妇儿的钱了!

郭爷没想到凝画竟然给他们这一帮乞丐这么高的待遇,总觉得是小娘子不忍看他们乞讨所以为之,毕竟他小孙子只是挂个名头,每月也能拿到工钱,这实在是明晃晃地给他们送钱。

“不妥!不妥!小娘子做这营生不易,岂能折本给我们工钱,包揽三餐已经比我们之前的生活好许多了!”

其他人也突然反应过来,老板娘这是在变相帮助他们。

“小娘子,我们愿意干活…但我们不要工钱!”

“欸欸欸?你们这说的哪里话,你们不要工钱,我赚钱往哪里花?你们不要工钱,我赚钱都没了动力!”

凝画轻轻戳了下怀里小团子的脸蛋,道:“你们难道不想未来娶个媳妇儿,生个像这样可爱的娃,一家几口乐呵呵地过日子?郭爷,你难道不想攒些钱送小团子上私塾?未来考取功名?”

凝画的话直戳在场人的心窝,看着众人眼神中的渴望和动摇,凝画再说道:“我不会做折本生意,未来我还想在别的城里都开上安记食肆呢,所以给你们工钱不会让我折本,而且铺子里活很多,这些工钱都是你们应得的!”

——

郭爷他们最终还是被凝画给成功按预定工钱雇佣了过来。

既然要正式开始做工,便不能再像以前那样不在意穿着。

手握五十两银子的“富婆”凝画浩浩汤汤地带领着一众人前去城里的成衣店。

除了叶长安,南陌,李氏也在里头,按凝画的话说,一家人就要新的整整齐齐的!

叶长安高兴地合不拢嘴,从此以后再也不用晚上连夜烤衣服喽!

只是……

他幽怨地瞥了南陌一眼,凑到凝画面前控诉道:“他明明有钱买衣服,干嘛给他买,不如让他自己买好了,省下他的那一份钱多给我买一件!”

“……?”

凝画被他厚颜无耻到了,她故意走到南陌身旁,挽着南陌的胳膊,对着叶长安做鬼脸耍无赖道:“我就要给他买,我就要给他买!你能怎样?”

她本意也就是想逗逗叶长安,倒是忘记了男女有别,她这般挽着南陌的动作在旁人看来有多亲密……多登对。

“!!!”

叶长安看到这一幕,急得跳脚,立马冲了上来。

南陌上前一步挡在凝画身前,睥睨着他。

刚刚女孩挽住他的胳膊,身体与他靠的很近,他都快要高兴疯了,岂能让旁人阻断这短暂的美好。

不管凝画贴近他是无心还是有心。

“你!”

叶长安不爽地盯着南陌,但这大街之上他总不能和南陌打起来,于是只能探头对躲在南陌身后的凝画说道:“给他买,给他买!你先出来!”

凝画得逞地从南陌身后走出来,叶长安立马趁机把她拽到自己身边来:“他一套,我两套!”

“你真当

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