第3章 赚钱的压力
陈江拎着草鱼，又买了一些姜葱配菜、料酒、花生油，全部整下来前后也不过是花了三十块钱。
“这个时代的物价还真是便宜！”
不过这也是陈江主观的想法而已，他前后两世的文化程度都不高，都是高中没有毕业。
不知道经济学上，不能简单粗暴的直接用后世的面值换算现在的购买力，毕竟这个时代普通人的工资也没有多高，按照比例换算下来，可能这个时代的物价其实比后来更高一些。
毕竟1999年这会，粮食是不匮乏了，基本解决了“饱”的问题，可在别的工业产品上，还不能称得上丰足。
当然，这些关于经济、关于钱的问题，多少经济学家都还没有搞明白，更何况陈江一个高中没读完的家伙所关心的。
别人重生都奔着首富的目标奋斗，先来一个一亿的小目标。哪里会像他这样，只抱着小富即安的愿望。
拎着东西回到家里，点起煤气灶，是真的煤气灶。
其实世纪末，真没有一般人想的那么落后，后世该有的东西，其实这个时候都已经有了，只是普及率并没有那么高而已。
等锅烧得够热了，将花生油倒下，立即浓烟滚滚，一股呛鼻的味道扑面而来。
“卧槽，地沟油！”
地沟油的技术很早以前就有了，九十年代初期已经有很多的黑心老板靠这个发家致富，民众普遍知道知道地沟油的存在是新世纪以后电视媒体的曝光。
所以这一会卖地沟油的商家造假的技术还相对比较简单、粗暴，挂个花生油的名字就敢卖，才不管你吃不吃得出来是不是地沟油。
“油是不能用了，只能做鱼生了。”
陈江直接砍了鱼头、鱼尾，将整条鱼挂在洗手盘上面，让鱼血慢慢从断口处流出来。
他才用的鱼生做法是广西藤县的做法，并不是一般粤式和小鬼子那种用一根管子插入鱼肚里面，用清水冲洗的方法。
之所以用这么耗时间的做法，是因为陈江信不过这个时代的自来水，一拧开水龙头，流出的自来水里面一股浓浓的漂白粉味道！
所以那些没有经历过这个时代，又无比怀念过去老时光的人，千万别以为过去一切都那么美好，天空是那么蓝、空气那么清新、水是那么甜。
陈江可以老实的告诉你，这一切都是胡扯。
从九十年代初期到2008之前，这是华夏高速发展的一个时代，各种新兴产业层出不穷，造就了众多的富翁，可是法律还不齐全、环保意识都还不够，这些新兴产业大多都是以破坏生态环境为代价。
等鱼的血都滴干了，然后去鳞、去内脏、去骨刺，再是一片片把鱼肉切下来。
现在虽还只才进入四月，可南方天气已经燥热，鱼生要是不冰着，等到刘芬下班回来指不定已经要馊了。
陈江这个破家自然没有冰箱，只得下楼去买了几大瓶结冰了都矿泉水回来。
这个时代在矿泉水界还不是农夫山泉一统江山的时代，各种不知名的牌子瓶装水都充刺着市场。
冰柜里面的瓶装水，十瓶中有八瓶陈江都叫不上名字，不过他可以肯定，这些瓶装水里面，十瓶中最少有五瓶是直接接的自来水。
这真是一个充满了各种发财机会，又混乱的时代！
最终陈江还是选了几瓶最便宜、结冰了的矿泉水回去，反正都是被骗，就被它骗得少一点吧。
拎着矿泉水回去，用菜刀切开瓶罐，取出冰块，用塑料袋铺在上面，在把鱼生一片片铺在塑料袋上面，如此一来可以保鲜，又不会直接让鱼生沾到冰水。
一顿饭做下来，陈江对这个时代的东西各种不满，唯一让他庆幸的就是塑料袋。
这个时代塑料袋滥用，去买东西根本没人会跟你说，塑料袋还要收2毛钱一个。
等到陈江把姜葱这些都切了丝，香菜也用酱油拌好，刘芬也终于下班回来。
推门一看，还冒着白烟的冰块上面的鱼生，周边摆了各种配菜，就像是饭店里面的造型，旁边还有一大锅的鱼头鱼尾豆腐汤。
“上班辛苦了，可以开饭了……差点忘了，鱼生一定要配酒。”
陈江跑去厨房取了两瓶青岛啤酒出来。其实配鱼生，小鬼子的清酒更好，只是这个时代，小县城想买到清酒真不是容易的事情，只好啤酒凑合着。
刘芬有些不敢置信。
“你做的？”
“当然，这屋里除了我还能是谁。”
结婚到现在，还是第一次看到陈江下厨，甚至一直以来，刘芬都以为陈江不会煮饭，现在忽然整出这样一个从来没吃过，只看造型就像是酒店菜式的鱼生，她怎么能不恍惚。
“这是什么鱼？”
“两斤多的大草鱼。”
草鱼可不便宜，自己才给他的钱一顿饭就全部干完了？
刘芬生气说道：“陈江，早上给你的三十块是我们几天的生活费了，你怎么能那么铺张浪费，一餐就全整了！
见她生气的样子，陈江有些慌了，赶紧掏出早上刘芬给他的三十块钱。
“钱都在这里，我没用。”
说着又继续往外掏，又拿出了六十多块。
“你哪儿来的钱？”
“我今天帮人修摩托车赚的。”
“你会修摩托车？以前怎么没听你说过？”
刘芬脸上全写满了怀疑两个字，结婚一年多，刘芬已经是完全了解陈江，恋爱时候吹嘘的那些上可九天揽月、下可五洋捉鳖的话，真的只是吹牛皮。
陈江除了会动嘴皮子，真的什么都不会干。
忽然来了一个鱼生套餐，她都深深怀疑是不是陈江去酒店打包回来的，更别说修摩托车了。
“修摩托车都是简单的，给架飞机我都能修，我会的事情多了，以后慢慢告诉你。”
陈江说着就夹了几片鱼生，蘸了姜丝、酱油，放到刘芬的碗里。
“快，现在吃鱼片刚刚好，再冰多一会就太冷，影响口感了。”
刘芬原本就大的眼睛再一次瞪大，就像现在最流行的电视剧里面的还猪格格的赵薇，眼球快要突得掉下来了。
结婚一年多，他还是第一次给自己夹菜。
哪怕是恋爱的时候也没有这么贴心过。
难道他转性了？
不会，狗改不了吃屎！
他一定是有企图！
“陈江，你不要动房子的主意！”
刘芬警惕说道：“你不要以为弄一道菜，我就会心软。我绝对不同意把房子抵押银行，拿去给你做生意！”
“原来我之前就提过了要抵押房子创业。”
二十多年前的事情了，许多细节上的事情都不记得太清楚了，还真不记得在这之前自己就提过抵押房子的事。
“放心，我不会抵押房子出去的。傻逼才卖房创业！”
“你……你真的不是为了抵押房子……”
“真不是。创业有什么好，多少老板表面风光，一朝富一朝贫，还不如我们打工人实实在在靠手艺吃饭实际。”
“你……你说什么打工人？你不是一直都想着做老板？”刘芬以为自己出现幻听了，有些不敢置信。
“不做老板梦了。明天起，我会老老实实去找一份工作，踏踏实实的赚钱养家，我不能一直让你养着我是不？也该是我养你的时候了。”
“真的？”
“真的，认识你到现在，我什么时候骗过……”
说到这里，陈江尴尬了，好像以前自己真是经常骗她，捂着脸尴尬说道：“反正从今天起，我不会再骗你。我发誓……算了，也不发誓了，我以前骗你的时候也经常发誓。”
扑哧！
刘芬直接被他这个样子搞笑了，没了以前的信誓旦旦，她反而更觉得陈江这次说得真诚了。
“我们厂里现在业绩也不好，也不招人了，听说还会把厂卖了。要不你和我一起在厂里上班也挺好。”
陈江依稀记得，年尾的时候，刘芬在的那个陶瓷厂还真是倒闭了。
“看来我现在更要捉紧时间赚钱了！”
陈江又夹了一块鱼片放刘芬碗里，笑道：“工作的事情我会自己想办法，你不用担心。现在先吃。”
“嗯。”
刘芬一口鱼片放入嘴里，只觉从来没吃过那么鲜美的鱼。
鱼生也吃出了蜜糖的味道，甜入了心窝！