男人想走, 没走巷子就被人拦了下来。
派所同志示证件：“xx辖区派所，有人举报寻衅滋事，麻烦跟我们去派所走一趟。”
“我不是, 我没有, 我我我。”刚才被那群小孩子弄得头昏脑涨，最后乖乖掏钱走人，刚才纠结这事没发跟事主交代呢, 当看见派所民警时候, 男人这脑子一下子就清醒了过来。
他不要被带进派所。
只可惜对方也不打算放过他, 从背后又走过来一个民警。
孟区长隔壁小店里打完电话，警速度果然惊人。
张烨说：“咱们店里后也要装个电话。”
与时俱进嘛。
要是换辈子范晓娟, 肯定牙都要酸掉, 安装费都要三千，再等个几年就省去了安装费了，没必要没必要。
现她不这样想了, 店里有个电话，万一有人闹事报警都快些。
脑子一转, 嘴却是说：“是该安装个电话了, 咱们把电话号码印招牌, 万一有人懒跑, 可打电话来订餐。”
大丫一听就笑：“打电话订餐, 那电话费多贵啊。”
张烨深表认同：“好主意, 明天就联系电话公司装电话线。”
肖姐：也不道那个电话什么, 凑到耳朵边会不会被电打。
杨珍只会干活，老板娘让干啥就干啥。
孟家两老吃完没走，因为跟三个孩子下五子棋。
香香很聪明，杭校长一教就会, 轻松把小孟ko了
小孟很不爽：“算了算了，不跟小孩子们计较。”
杭校长揶揄她：“下不过别人要耍赖皮，咱们香香可真聪明。”
香香很少被人这样夸奖，笑得眼睛都眯了起来。
来一路杭校长都感慨双胞胎可爱，当然小星星也很可爱。
备受冷落小孟低头用脚踢地石头：“是呢，这么可爱小孩子居然家里被父母虐待，真是够可怜，要不是咱们范姐心肠好......”
孟家二老：“什么？”
小孟把香香跟玲玲身世说了。
杭校长觉得两孩子真可怜。
想想连路都不会走了，孟父拉了她一把，横了她一眼：“好好看路！”
孟母：“我没想啥啊，我想刚才那顿手擀面呢，真好吃。”
她可真没想把人家家孩子弄自己家来。
老婆口是心非。
像孟母这种机关单位待了一辈子，真不会做饭。
但理论识一抓一大把。
从小，小孟跟大孟都是吃食堂。
那会有人开玩笑说，机关大院孩子都长剩饭斑，那是食堂剩饭吃多了才有。
到家小孟整个人往沙发一窝：“最近嫂子胃口也不好，要不带她也去尝尝，今晚那个凉菜，她肯定喜欢......”
话音刚落，大孟从头撞开门跑了进来，后面是媳『妇』唐苑。
孟父不满：“多大年纪了，一点正形都没有。”
大孟高兴一蹦三尺高：“妈，唐苑有了！”
孟母一个激灵，今天跟人念叨孩子呢，就有了，看来店里面那几个孩子真是吉祥宝宝啊！
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第二天没开市，良记就被人查封了。
没到中午，良记后厨房卫生问题就传遍了，说什么黑水横流，后厨有很多小虫子小蚂蚁，一直都没处理过。
关键是，老板娘房里面找到了她跟韩军有来往证据。
韩军这案子没了呢，这个叫『露』『露』女人估计一时半会只能局子里暂住了。
讹传讹，听到杀人案风，好多些贪便宜一直去良记吃饭，现都隐隐觉得肚子疼。
当然，对于不爱去吃饭人来说，是不道这两家店区别，可对于一些老顾客来说简直是熟悉了。
良记是十三中附近老店面，店主这一带经营了几十年，不过中易了一主，味道就差了很多，再后来只要是这一带卖得好口味好小店，就干不长久。
久而久之就传来了良记老板是妖精说法。
说是能吃人，良记卖肉都是人肉。
一传十十传百，终于工商局查封了良记面馆后似乎得到了印证。
“我就说呢，味道平平无奇良记能够这里开几十年，弄不好前吃肉酱面都是人肉哨子。”
“不至于吧，我看那老板娘『骚』冲天，倒是可惜了，后不道能不能见到呢。”跟桃『色』纠纷产生了联系，现谁看『露』『露』都觉得不正经。
“咋地了，想当面里面那点肉酱不成？”
跟卖“人|肉”良记比起来，晓烨家做就良心多了。
一时之晓烨家火不要不要。
前好多些人都觉得晓烨家贵，舍不得那两『毛』钱不舍得来试试，现良记查封了，也就只能过来凑合吃个午饭。
过来一瞧，才发现人家做是真好。
大大玻璃窗能看见厨房里头，那是真干净啊。
墙面簇蹭亮，灶台都是不锈钢，厨师都带小帽子，因为厨房天热，里面装了空调，再热时候汗也不会滴来.......
唯一缺点就是人多了。
招牌炸酱面不好抢。
那么买点凉皮去吃吧！
一个午市就把早准备面店都卖完了，擀面师傅忙不过来，张烨只能去后厨帮忙，这不到了晚，酱也没了骨头汤也没了，只能卖米饭。
就算是卖米饭，生意也好得不得了。
站马路对面看这一切『露』『露』简直要死。
这段时天热了起来，吃凉拌菜或者过来买凉菜人多了起来，吃大骨面和卤肉饭人渐渐少了，范晓娟跟张烨商量加班做卤味：“猪头买来了吧。”
猪头肉便宜，按个算，摊到斤头连正身肉一半都不到。
里头猪口条，猪耳朵，能卖比较高价钱。
就算是猪头肥肉，受欢迎程度也不低——这年头人都喜欢肥肉。
张烨觉得自己是占了范晓娟便宜，要不是她帮忙，最开始她小店就一蹶不振了，范晓娟这么能干，怎么不去自己做生意呢。
她把这个想法跟范晓娟说了。
范晓娟听完就笑：“亏是做生意，那么多大厨子怎么就不自己开张做生意呢，我会想点子，会帮，也是因为店老板是，肯分我钱，也不会卸磨杀驴，要是别人，我不一定有这个热心呢。”
张烨多通透一人，一听就明白了。
有些人就喜欢学人家东西，学了个皮『毛』，自为就能自立门户，这种人注定做不长久。
反观她，对范晓娟一直是诚心诚意，对方也从没查过她账，多少算多少，多了她要叨叨，两厢一下来，对于两人来说就是双赢。
她好好经营，范晓娟努力帮她想点子，后厨房里面那一群人都拿这里当自己家饭馆，缺了谁都不行。
这样一想明白张烨就跟哪里开了窍一样。
“行啊，能信得过我，我就好好经营，让大家都发大财。”
“嬢嬢，发大财了能干什么，能买巧克力吃吗？”一旁正玩韩星辰蹭蹭蹭就跑了过来，眼睛亮亮跟小『奶』狗一样。
范晓娟：“......”这小丫头最近学坏了，可会套路大人了。
张烨笑就要她巧克力。
韩星辰从不当她是人，拿巧克力就跑了。
范晓娟：“真是惯她了。”孩子跟大人相处就是互相试探，当她发现这个人比较好说话时候，胆子也会慢慢大起来。
张烨看那几个孩子：“我多希望佳栋那么大点时候，这么活泼呢。”
说话时候，韩佳栋来了，叫了一“妈”后，跟那群孩子坐一起。
男孩子长得高高大大，眉眼中多半是张烨影子。
张烨问：“吃点啥？”
韩星辰跑过来糖：“吃糖呗。”
张烨笑了：“佳栋哥哥没吃晚饭呢。”
韩星辰眨巴大眼睛，巧克力多好吃呀，她愿意把最好吃都佳栋哥哥吃。
韩佳栋说：“就吃面吧，要是没有面了，搞点凉菜吃吃也行，可我是想吃点有肉。”
这么大孩子正是长身体时候，可能吃了。
张烨进了后厨房擀面，一起跟进来范晓娟调卤汁，两人又说起话来。
“能吃一大海碗面，我瞅比进我这里吃面工人吃得多。”干体力活跟长身体，一般是来店里点大份。
“个子都长好高了，比都高了一个头了。”韩军北方人，个子本来就高，他这个子现都有成年时候韩军那么高了。
后肯定能比爸爸高。
两人一起看去，韩佳栋跟那群女孩子坐一起。
他倒不是真喜欢跟这群屁大点孩子玩，就是年龄大一点了，不习惯跟妈妈待一起。
张烨叫他看点孩子。
她们后厨房做饭，小孩子是不能进来，韩星辰真跟两个小姐妹讲乒乓球事，而且有了韩佳栋这里，她讲就更带劲。
家里有了台子后，训练时跟强度都增加了。
本来为韩星辰扛不住，没想到这小家伙不光抗住了，打得更兴奋了，现是小教练了。
韩佳栋居然也能很认真去听。
乒乓球也是桌网球呢，打法跟战术某些方面有相似之处。
听了半天，才发现自己听一个屁大点小孩跟屁大点小孩讲战术。
韩星辰讲得兴奋了会比划，藕节一样小手臂空中挥舞，煞有介事像个小教练。
那几个小孩听得云里雾里，虽然不懂，眼神却是很崇拜。
小星星好厉害哦。
而他，居然听得听投入。
次凹噢！
厨房里，范晓娟把卤料都丢进了锅里面。
卤料也要焯水，去掉料里面涩味，然后再就是煮，各种调料刚放下去时候没有味道，等煮了十几分钟后，味道才慢慢渗入汤里。
这个时候再加各种调料。
卤料是提香，调料就是锅中东西赠味，用处不一样，比例不同，所得香味各不相同。
最后，才是把焯过水猪肉零部件都丢进去。
因为又加了几种调料，味道比之前更丰富了，另用了之前卤过老卤。
第一锅卤带肥肉东西，也就是猪头肉，肥肉能够滋润锅里卤汁，让卤味达到第一层饱和，二十分钟过去后，当盖子一掀开，一股子浓香味从厨房里霸道蹿了来。
肖姐跟大丫厨房里面淌哈喇子。
真是不淡定了。
这一锅里面，熟先后是有顺序，最薄猪耳朵先熟，再就是口条，然后是肥肉里面比较薄部分，范晓娟先捞起来就是猪耳朵。
卤制好了猪耳朵，成暗红『色』，浑身下冒热。
等热稍微散一点才能切。
晚没吃到肉韩佳栋是第一个不淡定，半大不小孩子，中午学校就没吃肉，晚来是一碗清汤寡水手擀面......几乎就要冲进来时候，被张烨拦了头。
“厨房重地，闲人勿进。”
“范姨，做啥好吃呢？”
“得等等了，这猪耳朵烫了，不能切。”
“为啥不能切，不是有刀吗？”
“刀切热东西伤刃，这臭小子跟我蹲去玩去。”
韩佳栋很受伤跑了去。
香香跟玲玲好，韩星辰也是馋不行了，一个个一边流口水，一边等妈妈大发慈悲来投喂。
就他们等功夫，张烨又开始做辣子油了。
香喷喷又刺激香味瞬弥漫到了街头巷尾。
终于等到开饭了，卤制好了猪耳朵又拌调料，看起来比刚切来干巴巴样子更好看。
面加了点卤汁、葱花、蒜末、红油。
韩佳栋先了筷子。
“怎么样？”范晓娟多少有点拿不准，她根据原有方子又加了几样调味料，增加了原有香度，做来味道跟之前似乎不一样。
韩佳栋本来就是个馋肉孩子，这一筷子下去能得了？
然后他没说话。
用行表达了自己满意，比之前要更好吃，更更更好吃。
几个孩子首先反应过来。
韩星辰尝了一口，好吃头发都要炸起来了，疯狂拍妈妈彩虹屁：“妈妈啊，前怎么就没我们做这么好吃东西呢。”
她范晓娟喂了一口：“妈妈，吃！”
“我有一个好妈妈，咿呀咿呀哟。”然后到椅子，摇头晃脑，小短腿椅子前后晃。
韩佳栋脑补了自己要是这样唱歌，肯定会被同学打死，按地使劲摩擦那种。
但是韩星辰这样子，好像蛮可爱。
他就伸手帮韩星辰擦了擦嘴角红油：“脏脏。”
韩星辰：“......”她早就不用叠字说话了。
好吧，她每次都这样讲。
这嘚瑟起来样子，真是让人想捏捏她小脸盘子。
双胞胎人家店里不敢多吃，也就尝了一小口，味道好吃已经让她们眯了眼睛。
张烨也高兴走来，拿筷子赶紧抢了一口......
“这啥味呢，这么香。”
“这味道也馋人了，口水都快流来了，啥玩意呢这么香。”
“哟，老板娘，明天是不是有品啊。”
.....
刚开始味道是淡淡，后面越来越浓郁，香人简直都挪不腿。
好多人都跑来问：“老板娘，明天有卤肉卖吗？”
虽然之前卤肉很受欢迎，但亮点却是热卤凉拌，卖是凉拌菜，就卤味而言跟街头卖也没有大区别，改良过后增加了卤肉香味，因为卤肉菜够多，卤『毛』豆、豆干、土豆这些素菜，味道也增添了肉类香味，可说是一绝。
张烨小黑板面写下了电话号码：“有，明天不但有卤肉卖，有卤藕、卤豆干、卤豆腐皮、卤土豆、卤『毛』豆、鸭脖子、鸭架.......后凉菜分两种卖，一种卤一种纯凉拌，超过二十块钱单可免费跑腿，不想过来买可电话预定。”跑腿这个词挺鲜，是范晓娟她说呢。
价钱是明码标价。
卤肉2元一斤
猪耳朵 3元一斤
口条 4元一斤
.......
价格比市面卤肉稍微贵那么一点点。
店里面显眼地方放了一个冷藏货架，类似于后世绝w鸭脖那种展示柜，从明天开始，晓烨家要开始卖卤味。