第三百五十四章 秘密任务

王雅芝从没想到,自己的婆婆打的是这个主意。老于婆子见王雅芝神色不悦,好言相劝道:“咱们也不是跟她争,你没事儿学一学。学会了咱们在家练习练习,以后你们两口子赶集也能卖。越到过年的时候卖的越好!”还不忘给王雅芝画一个大饼:“挣了钱,来年好盖房子啊!”

王雅芝怏怏的不大高兴:“说实在的,到现在我还分不出来煮啊炖啊烀啊到底啥区别呢。我就知道下水煮,就咱这个手艺,能做熟食?”

中国菜的烹饪方式很多,其中不乏相似却又让厨艺不精的人分不清楚。比如汆、煮、煨、炖、烀,这些看似大同小异但烹饪出来的味道也各有不同。

汆就是放入沸水中煮一下,比如汆丸子汤,就是将团好的丸子放入煮沸的汤水中煮熟。

煮,与汆类似但是比汆的时间要长。将食物放在水中,大火烧开小火煮熟。

煨,首先食材要经过出水处理,再加上各种调料以文火慢慢熬煮而熟。而食材上都是比较不容易熟的食材,比如牛羊肉。

炖,需要先用葱姜等食材炝锅,主料或先翻炒或油煎,然后加入水没过食材大火烧开小火慢煮。

至于烀,是东北烹饪中最常用的方式。用少量的水,盖上盖子半蒸半煮将食物加热。buhe.org 非凡小说网

王雅芝虽然平时家常菜做得还算不错,但在做菜方面并没有多大的兴致。尤其听见婆婆的要求,更是半分都不情愿。

不过还没等她找到借口劝婆婆,这件事儿就彻底的结束了。因为于大明第一天去打鱼,就把自己给弄伤了。

于大明拿着凿头去冰面上凿冰,想下个网弄点鱼。头一天晚上弄好了冰窟窿,想着第二天早上去找一找。没想到第二天下了雪,白茫茫的一片他根本找不到头一天下网的地界在哪儿。傻乎乎的在冰面上打转,却不想那雪是早上才开始下。昨天凿的冰窟窿冻得不结实,他一脚踩空只听咔哧咔哧几声,等到他反应过来的时候人已经掉下去了。他抓着冰叉企图爬上来,却因为力气不够冰叉打滑,弄伤了手腕。

幸运的是有人听见了于大明的呼救,将他救了出来送回家里。

老于婆子当时就吓了晕了过去,醒过来老泪纵横发誓再也不让儿子做这些危险的事情了。

自那以后,于大明就躺在炕上养病。老于婆子也不张*什么熟食了,因为于大明上了手腕没有力气干活。

王雅芝没有办法,只能起早自己去上货然后白天再自己一个人卖鱼。比以前更加的辛苦,可即便如此老于婆子对此也颇有微词。因为她没有时间伺候自己的男人,没有正事儿。

十二月份的时候,寇溪扯了电话线。杂货铺正式增加了一项业务,变成了电话亭,打一分钟就是五毛钱,贵得很。不过这个时候安装电话费用也相当的高,足足花掉了这两个月的营业额。不过全家一致认为,这个钱会慢慢赚回来的。

寇记杂货铺就在市场第一家,店里面种类齐全应有尽有,如今还能打电话了。知名度越来越高,渐渐有超过供销社的架势。看见这一家杂货铺这样兴旺,也有不少人决定在市场买下一个门面干个小个体。

“咋样,能联系上霍安不?”寇溪握着电话一上午了,还没有人往这边打过来。郝红梅在一旁看着干着急,想要问一问见到寇溪一副魂不守舍的样子也不大敢。

“铃铃铃!”电话铃声响起,寇溪一把抓着电话:“喂!”

“是我!”电话那端传来一个浑厚的声音,寇溪松了一口气。紧接着霍安就听见寇溪带着哭腔道:“怎么回事儿啊,你去哪儿了啊?我打了很多次电话,怎么都找不到你,他们还不能跟我说!”

“我知道!”霍安笑着安抚寇溪:“执行秘密任务,不能跟家里面联系。现在平安回来了,你还好么?”

“我还好,家里也很好。”寇溪抹了一把眼泪,想起来什么道:“哦,对了,你爸前几天得了阑尾炎在镇医院做了个手术。”

“现在恢复的怎么样?”霍安声音里带着几分疏离,似乎并不十分在意。

“还行,恢复的挺好的。”寇溪吸了吸鼻子,哽咽道:“这个电话是家里安的,号码你记住了。以后我们可以通电话了!”

“家里装电话了?”霍安很惊讶,笑着说道:“很贵吧?这次奖金还不少,我给你打过去。”

“不用!”明知霍安看不见,寇溪还是摆了摆手:“分家之后,我在市场买了一个门市,我爸也买了一个。现在家里面开了一个杂货铺,我把爷爷奶奶都接过来了。现在一家人都在一起呢!”

“真的吗?那太好了!”霍安非常高兴,寇溪愕然脱口问道:“你不生气么?不生气的话也得意外吧!”

“咱爸就你这么一个闺女,退休之后肯定要经常过来的。现在家里人跟你住在一起,相互之间还能有个照应。我更放心了!”霍安不以为然的说道,随后又问:“开店的钱够么?不会是跟我老丈人借钱了吧?有没有欠钱?缺点的话我想想办法!”

“不会,我手里一直都有些钱的。你忘啦,小买卖也是很赚钱的。”霍安闻言沉默了半天,嘱咐寇溪道:“那你也要注意身体,不能只顾着做生意。爷爷奶奶岁数大了,帮不上什么忙别让老人家累到了。既然在咱家住着,别不舍得烧炕,多做些有营养的吃的。”

寇溪闻言甜甜一笑,娇嗔道:“知道了!”

“媳妇儿,我有一件事儿要跟你商量。”霍安忽然压低了声音,寇溪这边忽然紧张起来。她不自觉的抓着胸口的衣服,轻声道:“你说吧。”

“高大哥.....”霍安顿了顿,低声道:“他牺牲了!”

“啊?”寇溪惊呼一声捂着嘴巴,火石电光之间她想到了霍安所谓的‘秘密任务’。

“是不是你们这次?”寇溪忍不住问道。

“嗯!”霍安承认了,寇溪抽泣道:“那你呢,是不是受伤了,所以才这么长时间不联系家里。”

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