第60章签到得到秘制鹅块做法

一顿饭吃的一帮人肚子都撑了起来。

毕竟是面,很容易饱腹。

蹭了一顿晚饭,黄老师也算暂时心满意足了。章禹找了个借口离开也让了。

回到屋,看着厨房,章禹只能苦笑一下,开始收拾房间。

两猫一狗见他回来,立马围了过来。

不用看就知道饿了。

章禹没办法,只能翻翻冰箱,最后切点肉,随便给他们煮了点肉汤饭。

趁着它们吃饭的时候,章禹赶紧冲了个热水澡,然后吃药。

今天就不熬夜了,早睡早起。

不用出摊的结果就是,章禹早上九点多才醒。

醒来后,除了鼻子有些不舒服,其余已经没多大事了。

刷牙洗脸。

想到今天要做点好吃的,章禹赶紧将电三轮给骑了出来。

刚出门就碰到几名工作人员。

“章老板这是要去哪里?”

“买菜!”

“明天出摊不?”

“应该出吧。”章禹没给准信,出摊这玩意就跟更新一样,一旦断了,就很难在接上了。

经过路口,章禹看到周淑琴的摊子了。

一间屋,面积不大,也就二十平方左右。

“这位置可以啊!”章禹停了下来。摊子正好卡在路口这,只要拐弯进来没多远就能看到。

“生意怎么样?”章禹问了一句,往屋里一看,李晨阳竟然在那帮忙收拾桌子。

周淑琴将一碗面递给吃饭的人,这才对着章禹点点头,“还可以,吃饭的人多了点。”

章禹听了,打量了一下吃饭的人,有的好像不是本村的人,旁边还停了不少的电瓶车。

也是。

附近方圆两公里好像就这一家卖早餐的,但凡手里有点钱的,或者早上上工的,知道这有一家卖早餐的,估计都会拐进来。

看了一眼正在忙碌的李晨阳,章禹跟周淑琴打了声招呼便离开了。

土鸡不好买了,章禹逛了一圈才买了两只。

又买了一些五花肉,杀猪的跟他吹这是他杀了这么多年,见到的最好的猪肉。

一问才从业一年,他爹给他支的摊子,章禹看了一下他指的方向,才发现那个摊位是他经常买猪肉的地方。

章禹瞅瞅这张脸,怎么都觉得这不像跟他年龄段的人。

路过卖鸭子的,老板热情招待,可惜章禹不会做鸭子。不过看到两只小家伙时,章禹眼睛亮了,“这两只鸭子......”

“鹅,这是鹅。”老板纠正了一下。

“鹅吗?”章禹将面前的黄色小鹅拿了起来,跟鸭子差不多啊!

“这玩意能看家护院。”老板介绍了一下,“养大了还能吃,铁锅炖大鹅可是道名菜!”

听老板这么一说,章禹觉得买两只也不错。

让老板挑了一公一母,直接放在袋子里,然后扔进三轮车后面。又去鱼摊买了条胖头鱼,秋天喝鱼汤正好,营养价值高,还不用担心发胖。

想着今天还没签到,看了看四周,全是卖菜的。

签到。

【叮,今日已签到,获得厨神的秘制鹅块。】

鹅块?

一瞬间,系统灌输的记忆顿时充满大脑。

长时间不动,顿时让路上的行人不满。

“小伙子,赶紧移动一下。”一买菜大妈拍了拍他车架。

好在接收记忆很快,章禹赶紧应了一声,“稍等。”随即挪动三轮车。

走了没多远,章禹想想,找了个地方拐个弯,又跑到刚才买小鹅的地方。

“老板,给我来只大鹅。”

“啊,是大鹅?”

“对,你等下,我自己挑。”根据脑海里的记忆,章禹挑了一只眉清目秀的大鹅。

“就这了。”章禹将挑好的大鹅递给摊主。

“要杀吗?”

“杀!”

鹅毛什么的他又不要,直接让摊主帮忙杀了。

留下一些内脏,剩下的直接让摊主自己处理。又去摊子买了一些配菜跟调料,章禹一溜烟往家里跑去。

一只大鹅花了他一百多,不过想着鹅块的美味,这点小钱算什么!(`へ′*)ノ

回到家先把米饭坐上,也不管现在连十点半都没到。

先将两只小鹅找了一个箱子放了进去,怕阿黄跟两只猫咬它们,章禹还特地用纱网将上面盖了。

回到厨房,章禹开始忙了起来。

先把鹅块上的毛去干净,然后放入水里泡着。

再拿出一个碗,放入一小把花椒,几张香叶,然后加入适量的桂皮、白扣、肉蔻。

拿出经常熬鸡汤的不锈钢汤锅。加入凉水,然

后将刚才准备的调料跟着鹅块一起放进去。

加入料酒去腥。又切了一片生姜放了进去。

最后将一小把小葱打成节扔进去,放在煤气灶上炖就行了。

趁着这会功夫,章禹拿了一块姜,将其切成片,又切成丝。有了刀神一式的加成,这点小事简直轻而易举。

又拿了一把小葱,将其切成葱段,长短跟姜丝一般长就行了。

随着会做的菜越来越多,章禹总结了一个经验,那就是,只要是肉类,葱姜必不可少的!

系统给的秘制鹅块做法就是不一样,竟然还用上辣椒了。

章禹拿了适量的辣椒,用不锈钢小盆装了小半盆。然后用温水泡上十分钟。

趁着这会功夫,章禹又赶紧处理五花肉。

五花肉一部分做成腐乳扣肉,一部分做成狮子头。等章禹将肉剁成肉馅的后,这才将泡好的干辣椒拿了出来,切成段。

配菜不用多,章禹将其清理干净后,直接放入盆里备用。

腐乳扣肉做了很多次,狮子头也熟练了。

将腐乳扣肉放进蒸笼后,章禹赶紧将狮子头处理一下。看了看时间,鹅块也快好了。

章禹出去将买的胖头鱼拿了起来,往脑袋上一敲,直接将其干懵逼了。

趁着鱼不动的时候,去鳞、然后开肠破肚。

快速将其清理干净,章禹拿起刀三下五除二就将其剁成了几段。

看了看时间,已经快十一点半了。

开始熬制鱼汤。

刚完成一半,大门被人推开了。

透过厨房窗户,章禹见来人是戚则卿,也就没说什么。

只是随着戚则卿进来,后面进来一帮人,章禹看到后不淡定了。

赶紧将火调小,走了出去。

“不是,你们怎么都过来了?”章禹瞅着后面跟着的黄老师跟贺老师,除了他俩外,罗晋不用说了,后面还跟了四个年轻人。

“嗯,好香啊!”黄老师没吭声,闻到味后,直接往厨房钻去。

章禹看向戚则卿。

就见她一脸尴尬,“他们非要跟来的!”

章禹气笑,看向门口站着的闫导,“你都不管管?”

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