第86章 椒盐酥

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吃过午饭,沈时欢开始熬制红糖。系统没有提供制糖的方法,她就按自己的方法来。

先将洗净的甜菜捣碎,滤出甜菜汁,小火慢煮,水分慢慢蒸发,甜菜汁变得浓稠,等到水分彻底蒸发后,甜菜汁变成了一整块暗红色的糖块。

沈时欢用力一掰,掰下来一小块,放入口中尝了尝味道,甜味丝毫没有被破坏,只是对她来说,甜度有些超标,不过用来做调味料却是极好的。

受到鼓舞,沈时欢一个下午都在熬制红糖,最后一锅红糖出锅,看着剩下的甜菜渣,她有些烦恼,直接扔掉好像有些浪费,试试能不能发挥剩余价值好了。

甜菜叶子的表皮很嫩,但叶脉却是粗纤维,很有韧性,沈时欢使出了吃奶的力气也没捣烂。中午的蒸土豆还有剩,沈时欢拿了一个剥掉皮,放入石碗中捣烂,与甜菜渣搅拌在一起,放在涂了猪油的石板上压成饼,慢火烘烤。

烘烤过后,甜菜渣变得蓬松,表面裹上的土豆泥变得酥脆,一口咬下去,首先感觉到的就是那酥脆的口感,然后才品尝到咸甜适中的椒盐口味。

像是苏打饼干,又像是雪花酥,沈时欢自己也说不上来,最后干脆命名为椒盐酥,名字不重要,重要是好吃。

甜菜简直就是宝,甜菜汁可以熬制红糖,甜菜渣可以做椒盐酥,明天,后天,大后天,她都要去采甜菜。

在吃过椒盐酥后,棠悦也爱上了这种又咸又甜还酥脆的味道,一听沈时欢还要去采甜菜,她主动要求一起去帮忙。

冀战和江寒照旧每天打猎,剩余时间就逛集市,看有没有什么值得买的东西。

沈时欢沉迷于甜菜,都忘了时间,直到冀战提醒她集市只剩最后一天,她才惊醒过来。

这段时间,她已经做了不少红糖,分量足够她吃个一两年,就连椒盐酥都做了不少,她还熬了好几罐红糖浆。

“那我们明天再逛一逛集市吧,”沈时欢想到红糖的量也足够了,这最后一天就让她和冀战两个人逛逛集市好了,说不定还会有新的发现呢。

沈时欢这么说,冀战自然不会拒绝。

沈时欢只想和冀战两人约会,不想带电灯泡,所以连棠悦也没告诉,两人悄悄一起去了集市。

兴冲冲过来找沈时欢的棠悦,看着空空荡荡的山洞,切身体会到了什么叫重色轻友。

“今天人好多啊,”或许是最后一天,大家都想来凑凑热闹,集市上的人居然比第一天还要多,要不是冀战小心护着,沈时欢好几次差点被人挤到。

“总有人会因为某些事耽搁时间,但已经是最后一天了,想来的人也该来了,”冀战一边为小雌性挡开人群,一边给她解释。

沈时欢点点头,将注意力都放到了摊位上,或许是知道最后一天人多,不少摊主今天才拿出好东西来,她一路看过来,又买了不少,口袋快要比脸干净了。

“暖玉!卖暖玉!”一个声音高声呼喊,本就嘈杂的现场一下就更乱了,不少人往声源处涌去,饶是有冀战护着,沈时欢也感受到了人潮汹涌。

“我们也过去看看,”冀战脸色一肃,护着小雌性往人群里挤去。

沈时欢在影视作品中看过暖玉,但现实中无论玉的品质如何,都是冰冷的,现在听到人喊暖玉,她也不确定这暖玉到底是不是她所想的东西。

“你这暖玉怎么卖?”沈时欢还没看到暖玉,已经有人心急问价格了。

“两千枚珠贝,”暖玉的所有者开口,这个价格震惊到了沈时欢,但其他人却是一脸理所当然,没有露出半点吃惊。

“我买了!”

“我出两千一!”

两个声音前后脚响起,只是不等暖玉的所有者开口,又有人开口叫价,价格一路水涨船高,不一会儿就突破了三千大关。

这是怎么回事?!

沈时欢都傻眼了,只是一块玉,为什么大家都在拼命争抢?!

她看看那块温润的羊脂玉,觉得除了好看外没有别的优点,想不明白为什么有这么多人想要。

沈时欢本想问问冀战,但见冀战皱着眉头,似乎在烦恼什么,她就没有打扰他。

就这一会儿,价格又涨了不少,但随着价格的上涨,敢竞价的人在逐渐减少,到最后只剩下两个人。

“你接受以物易物吗?”其中一个面带难色,看样子是没有更多的珠贝了,但又不想放弃暖玉,便不死心地问。

“接受,但是只接受花蜜,”暖玉的所有者是暴熊部落的兽人,而暴熊部落的人是出了名的爱吃花蜜。

两人开始商量起来,其他围观的人见已经尘埃落定,就散了。

“你想要吗?”见冀战一直看着暖玉,沈时欢想了想,问他。

冀战的确是想要的,但是他之前给小雌性买了不少东西,花了不少珠贝,现在珠贝不够了,想要以物易物,他也没有花蜜,错过暖玉,实在可惜。

看样子是想要。

“等一下,”见那两人还在激烈的商量,沈时欢突然开口,“我这里虽然没有花蜜,但是有和花蜜很像的东西,可以以物易物吗?”

叫价的人不满地看着沈时欢,“我们已经商量好了,”言外之意就是让沈时欢不要插一脚。

倒是暴熊部落的兽人对沈时欢说的很感兴趣,让她拿出来看看。

沈时欢说的就是甜菜浆,她尝过,味道完全不输花蜜,不仅更甜,而且质地更清澈。

“这是什么啊,真的能吃吗?”被沈时欢打断了交易的人很不高兴,在一边说着风凉话,就想吓退暴熊部落的兽人。

然而暴熊部落的兽人使劲嗅了嗅,大胆舀了一勺,一口就全吃了。

沈时欢还来不及阻止,眼睁睁看着他一口干掉了一大勺,她不心疼,她只担心太甜,把人齁着。

“好吃,好吃,太好吃了!”暴熊部落的兽人吃完双眼都亮了,他兴奋地看着沈时欢抱在怀里的陶罐,直接把边上的人忽略了,“这东西你有多少?”

沈时欢贪心的熬了六十几罐,都放在冀战的空间里,这会儿她有点担心自己准备少了,忐忑不安地问:“你想要多少?”

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