书接上回,
母亲大人云儿给您拜年了!
快把我用的那些东西拿进来,手脚麻溜的。
母亲这就是我说的新吃食所用的食具,等晚上咱们一起享用。
正好!大哥也在呢!大哥过年好!
母亲!这些都是我新收的将领!
夫人好!夫人新年快乐!
好好好!我儿厉害呀?在哪找的这些将领啊!这一个个气宇轩昂的,一看就是有大才的人啊。
还好啦!哈哈哈!
母亲我给你介绍,这三位都是前楚名将,季布!英布!钟离昧!
季布!
英布!
钟离昧!
拜见夫人!祝夫人新年安好!
好!三位请入座。
这五位小将是谁相信母亲应该有所了解了,那五大家的人,不也在咱们这有自己的庄园吗!
白风!
司马长空!
廉田!
魏守忠!
赵梁!
拜见夫人!祝夫人新年安康!
好!请五位小友入座。
云儿啊!他们能出来帮你也是你有能耐啊!一般人还邀请不到他们呢!
嘿嘿!还是母亲了解我。
去!又要开始得瑟了,晚上的吃食要是弄不好,看我不好好收拾你!
是遵命!母亲大人!
大家有愿意动手帮忙的都来啊!还有你们这些厨下的人,一定要记住什么能留什么不能留,记住了,这都是手艺!
诺!少爷请开始!xuqi.org 海豹小说网
第一呢咱们把这头野猪处理出来,去点几个篝火出来,用烧红的铁棒把猪身上弄干干净净,别太大劲啊!猪皮烫掉毛就好,要先用刀刮几遍,在像我这样,顺着烫几遍,对越干净越好,然后找大的容器,铜的铁的或是陶瓦罐也行,把水烧开了把猪肉放水里紧一下,捞出来就行!猪心还有猪心旁边的肉留下,猪蹄别扔还有猪的这地方叫腰子,其它的都扔了吧!
像我这样把皮和肉分开,对放到这边干净的陶罐子里煮,用筷子能穿透都捞出来,水别到倒,就放那晾着就行了。煮一次肉皮换一次瓦罐,记住一定要收拾干净了在去煮。肉切成薄片备用,在切成厚片,需要穿到钳子上烤着吃。
羊和猪一样的处理方法还有狗的也是,把这个心,还有这个腰子还有羊油都留好,切厚片放那一会我弄,狗的这些都留着用水简单的烫掉一下,一定要多备肉食啊,不够就去圈里找来,杀好按照我说的收拾出来,这些人可都是大肚腩。
知道了少爷。
多多的备,不要怕吃不了,你们算算人,到时候一起吃,过年吗!就要图个开心快乐。
是!少爷人真好!
好了!加油干活,来几个人和我学习拌料,这好不好吃可就看这个料了!盐花椒什么葱姜蒜末等都放里,一顿乱搅完事。
好了大功告成,走了准备开吃!
母亲都准备妥当了!您说几句吧!
好!今年特别高兴,因为有我的两个儿子陪我过年,也有小儿子的部将一起,我深感欣慰,两个孩子都能事业有成,以后飞黄腾达!
好!我宣布今年的年夜饭现在开始,使劲吃使劲造!高兴就好!
九姐:大姐咱们去找小云吧?
大姐:为什么呢这个火锅也很好吃呢!
九姐:我看到小云备了很多奇怪的东西啊!你看他一直在偷偷烤着吃呢,一定是好东西。
大姐:就你眼睛尖,走妹妹们,去小云那吃烤串去!
众姐妹:好的大姐!
快大姐快来,这个什么皮的的太好吃了,这个弹性,肉透!嗯!好吃好吃,比肉都好吃!嘿呦!完了又咬舌头了,简直太好吃了。
快妹妹们!围起来!
唉!命苦啊!也是手欠和嘴欠,烤个猪皮吃也能烤出错来,不就偷吃几个腰子和烤猪蹄吗?
这还给我包围了!
嗯!嗯嗯!好吃,在烤点还有那个腰子,这叫什么护心肉,对多烤点,呼!来你们几个负责给我的姐姐们烤这些东西。
我去给母亲送点过去,要不一会找不到我又该要打我了。
是少爷。
母亲,你看这是我专门为您烤的肉皮和护心肉,您尝尝。
嗯!好吃,这比以往吃的烤肉都好吃啊!还是我家小云厉害啊!你弄的这个火锅也是没得说呢,这青菜上里面一涮在附上这蘸料,美味啊!平时都没觉得这青菜都这么的好吃呢!
是呢是呢!我都要咬几次舌头了。
夏荷姐你慢点还有很多呢!来尝尝这个肉皮串!
啊!
怎么了?烫到了!
没有烫到,那怎么了,我又把舌头咬了,你看都快出血了。
哈哈哈!那你慢点吃啊!没人和你抢。
母亲您吃着,我去看看我的部下们,再给大哥送一些烧烤过去。
嗯!去吧!
大哥!你这吃法也不像上过战阵的人啊!这么慢条斯理的。
你不知道心急吃不了热的东西吗?
知道知道!这是给你拿的好吃的,大哥品尝一下。
嗯!这个好吃,你这两样东西都好吃,你不去打仗去开个饭馆搓搓有余了。
嗯!大哥你吃着我去忙乎了。
季先生你们过去吃烧烤啊!有很多你们没见过的好吃东西呢!司马你们也一起过去吧!来,我给你们几个烤的羊腰子,好吃的紧都补补啊!呵呵!
这个香是真香,这个是真没吃过,还有这个皮,皮也能这么好吃,本来以为这些皮只能背做成皮具使用,现在看来到了不同的匠师的手里,就会有意想不到的惊喜。
廉田:少主你这手艺当大师是没问题的。
英布:那怎么行,谁还领咱们开天辟地去。
廉田:英大哥我就这么一说吗!就算少主肯,我们也不答应啊!
行了吃都堵不上你们的嘴!我准备过完年,在招8000人,争取给你八人每人都配备1000人,各组一只千人的队伍。也就是你们先做个千牛,觉不觉得委屈。
季布:不绝的委屈,少主能和我们坦诚相待,我们又有什么好妄自尊大的。
行那就好!到时候我领你们去看军备,怎么组建自己擅长的我不管我只要军队成型。但是一点我现在就只有3000匹战马,你们商量着分一分,这个我不强制分发,看你们自己的能力。
这方面季先生有所了解你们可以先大概了解一下情况,好了就先这样毕竟是过年吗!先过好年,剩下的等过了年再说。
姐姐们可解了馋了吗?
解了解了!可是感觉越吃越馋呢!
那就接着吃!吃好算!
七姐,和你商量个事,我观这些酒水你们都不怎么喜欢喝的样子,不好喝吗?
这个酒也能算是酒吗?
明白了!这样七姐你在你的门派里找20个心腹,去大量的收购或者酿造大量的米酒。
我在你回去之前会给你画一个提纯酒的方法,到时候可一定要把持住,不许偷喝,我是用来给军士伤口消毒用的,酒到了一定的度数就能起到杀除病菌的作用,就是能阻止伤口化脓,还是这么理解容易。
嗯好的那我也能用到治病救人上。
可以的,但是点严密的控制不被他人盗用。
明白的你放心!存储到一定的量后就让二姐送回来一趟,就是有点麻烦,不过好在也不用存储太多。
对了七姐,这次回来带了多少人?
这次给你带回来3000人,全是能修炼的。
辛苦了七姐,你的门派也是需要人守护的。
无妨想找我的麻烦,还没那么容易!
那就好后面我打算最后在招8000人回来,就要普通军士就可以,岁数14左右就行?
好!我尽力
谢谢七姐!
跟我还这么客套呢!来要真心疼你七姐就过来给我们烤好吃的,我们姐妹就都不觉得辛苦了。
好!一定让你们吃的好好的!