言凌云微微弯下腰,一边仔细地挑选着箬叶,一边和网友互动,“其实除了箬叶,芦苇叶、笋叶甚至荷叶,都可以用来包粽子。”
“据说在蓝星,一般每到端午节,都会有商人在街市售卖处理好的粽叶。人们会在端午节这天,早早地起床,去到集市买新鲜的粽叶,回家包粽子。但实际上,对于人们来说,粽子只是一种载体,重要的是这种和家人在一起团聚的机会。”
观察室里,听见言凌云的解说,文大师忍不住点点头,补充道,“实际上,蓝星的许多习惯、风俗与我们当下是一脉相承的,只不过换了一种形式。在曾经的蓝星,交通和通讯都没有现在这么方便,蓝星的传统节日,恰恰给了许多人一个阖家团圆的机会。”
“不管是蓝星,还是现在,核心不变的,都是一个‘情’字,这个‘情’包括了友情、爱情、亲情,正因为这个字的存在,人类才有了许多与人工智能不同的美好瞬间与感触。”
说到这里,文大师顿了顿,补充道,“只是,虽然科技进步了,但很多时候,人与人之间的距离却并没有被拉近。我知道正在观看这个节目的,大部分都是年轻人,我抛出一个问题,大家可以想一想……”
“你们最近一次和家人通话,是什么时候?”
【好像有两个月了……】
【我大概也有半个月(心虚)】
【……忽然被问住了】
【对哦,好像我上一次和家里人通话,的确有很长一段时间了】
【这么说起来,我其实还有点羡慕蓝星人……虽然那个时候交通和通讯都不是很便利,人与人见面看似很难,但心却是贴在一起的】
【说不定蓝星人也和我们一样,羡慕更早时候的人们呢】
在言凌云摘箬叶的时候,直播平台里的其他主播逐渐开播,她也慢慢地从自然榜上掉了下去。
在她掉出自然榜的时候,直播间里的观看人数已经达到了三万人。
尽管这个涨幅看起来不是很高,但流失率却特别低,接近0,也就是说,进入言凌云直播间里的观众,全部都被留了下来。
这个数据在观众普遍“冷酷无情”的直播平台上,简直可以称得上是不可思议,因此很快就引起了直播平台官方工作人员的注意。
盛敏敏在直播平台工作,她接到上级通知,让她审查一组异常数据。
一开始,盛敏敏看到数据的时候,当下就起了疑心,觉得十有八九是哪个小主播给自己刷数据了,毕竟点击率和留存观众数几乎保持在1:1,这也未免太假了吧。
也不知道是哪个不出名的小主播,大概是第一次刷数据吧,也不知道做得真实一点。这下可好,被我给逮着了吧。
盛敏敏在心里嘟哝了一句,立刻开始熟练地拉取相关数据,开始进行分析。
她最讨厌的就是直播平台上这些能力不行,一心想着走歪门邪道的主播,处理这些异常数据也是得心应手。
但是无论盛敏敏怎么分析数据,都没有办法查出半分蛛丝马迹,无论是直播间里观众的数据、活跃度以及种种指标,都健康到不行。甚至在直播间里的观众,活跃程度和忠实度,都普遍高于直播间的平均值,也就是说,这个直播间的观众,绝大部分是经常在直播平台上出现的忠实用户。
这些忠实用户集体被盗号的可能性非常低,也从另一个侧面佐证了这个直播间数据的真实性。
即便这样,盛敏敏还是觉得不可思议。
这个直播间难道是磁铁吗?要不然怎么会每个进入直播间的人都出不来呢?
盛敏敏在心里忍不住犯了声嘀咕,忍不住点开了直播间。
她倒是想看看,这个直播间到底有什么花样。
正在摘箬叶的言凌云并不知道,她刚刚因为直播间数据太好,引起了直播平台官方的注意。
她此时已经摘好了箬叶,踏上了回去的路程。
在路上,她正巧路过了一片竹林,顺带挖了几颗嫩生生的笋。
回到木屋后,言凌云先将箬叶清洗干净,将叶头偏硬的部分去除,入水蒸煮10分钟后,将煮过的箬叶捞出,放在竹篾编制成的网上,摆在太阳下沥去水分。
在准备好粽叶后,言凌云将手放在清水里洗净,擦干后小心地挽起袖子,开始准备里面的馅料。
“粽子,其实还有另一个名字,叫‘粽籺’。所谓的‘籺’呢,就是古时候的贡品,用来祭拜祖宗,在蓝星,大家用这样的祭拜方式,寄托心里对祖宗,对未来的一种美好祝愿。”
言凌云说着,将准备好的糯米和红豆从厨房里取出。
糯米需要清水提前浸泡至少两个小时,红豆则需要浸泡一夜,假如全部都在当天准备,恐怕直到下播也不一定能够吃上粽子,所以言凌云在昨天下播前,就将红豆浸泡了下去。今天开播的第一件事,则是将糯米浸泡在水里。
只不过昨天言凌云浸泡红豆的时候,直播间里的绝大部分观众都沉浸在柑橘汁的美味中,并没有注意到言凌云后来还回了一趟厨房。
米白的糯米在清水里浸泡了两个小时,已经将盆里的水也泡得微微浮起了白。
言凌云用口极小的滤网,将水全部沥干,留下糯米和红豆。
虽然说星际时代,绝大部分的食材和调味料都已经绝迹了,好在依然有一些数据保存在博物馆和各种古籍上。而在全息空间里,只要言凌云记住相关数据,她就能够模拟出各种食材和调味料。
她在糯米里加入了老抽和竹盐,让糯米与这些调味料充分接触,吸饱滋味。
在浸渍糯米的过程中,言凌云从厨房里拿出准备好的五花肉,用刀切成均匀的长条,加入盐、老抽、料酒等调料,腌制一会儿。
等待的时候,言凌云还从冰库里拿出了昨天做好的糖水橘子,给自己盛了一碗,坐在木屋前的桌子旁。
这时候,一直开着全息模式的慕容音眼睛一亮,在栗蓝心还没有反应过来的时候,她已经冲到了冰库前,积极主动地找出瓷碗瓷勺,舀了两碗糖水橘子,在木桌旁自然地坐下,还不忘对着栗蓝心招招手,“快来,我让你尝尝,什么是真的好吃的‘酸甜’。”
栗蓝心半信半疑地在桌子旁坐下,“有这么夸张吗?”
尽管心里有些怀疑,但对朋友的信任,还是让栗蓝心咬牙,舀起一勺糖水橘子,闭上眼睛,像是英勇就义一样地将这一勺送入嘴中。
冰凉的瓷勺,带着清甜凉爽的糖水橘子送入嘴中,接触到舌尖的刹那,立刻就冲淡了栗蓝心心里的所有怀疑。
这才叫好吃的“酸甜”!
慕容音刚才的那句话再一次在栗蓝心耳边响起,只不过这一回,栗蓝心已经没有了任何的怀疑。
经过浸泡的橘子,比之前稍微软和了一些,表面的那一层皮,也无限接近于零,只是辅助包裹橘子滋味的一种小小手段。就连糖水里,也染上了橘子的味道,才喝了几口,栗蓝心感觉自己连牙齿缝,都沾满了橘子的滋味。
吃了一碗后,栗蓝心不过瘾,主动又去舀了一碗,但在她准备去盛第三碗的时候,却被慕容音伸手拦了下来。
“你别着急啊。”慕容音朝言凌云的方向努了努嘴,“一会儿还有粽子呢。”
此时,言凌云已经将全部的前期准备工作都做好,正式开始包粽子。
粽子有许多中包法,并且因为地域的原因,不同地方的粽子,从包法到内里的材料,都会有天差地别。
就像是许多人长大后,直到和其他省的朋友交流,谈到粽子时,也常常会出现这样的惊呼。
“什么?粽子难道不是都是甜的吗?”
“你们那儿难道都没有芋头粽吗?”
“粽子怎么可能会是甜的!”
“怎么还会有长方形的粽子?难道不都是三角形的吗?”
诸如此类的差异,还遍布在各种传统节日中。
这次,言凌云准备包三角形的粽子。
“粽子有很多口味,很多包法。这次我包的是三角形的粽子,有豆沙粽和肉粽两种口味……”
言凌云解说着,手里的动作飞快地将粽叶弯出了一个尖角,折成漏斗的形状,接着往这个“漏斗”里灌入三分之一的糯米,加入馅料,再加入糯米,将这个漏斗填实,接着将粽叶压下去,沿着三角的边缘转了几圈,折好,最后捏着粽叶,用牙齿咬着马莲草的一头,快速地在粽粽子上绕了几圈,轻巧地打了个牢固的结。
言凌云的动作飞快,直播间里的观众们只看见她快速地拿起粽叶,手上动了几下,一个三角形的粽子就这样在她的手上成型。
仿佛没多久,她左手边满满当当的糯米就下去了一半,她右手边原本空空荡荡的竹筐里,却已经填满了半篮粽子。
“包粽子还是挺简单的,重要的是熟能生巧。”
【???你听听?人言否?】
【是我听错了,还是你说错了?我怎么感觉听到了什么不可思议的话?】
【我直到现在都没有看清楚,到底是怎么包的,怎么学?】
评论区里的“抗议”声音太多,言凌云自然也没办法忽视。
“我慢动作包一次,大家可以仔细看看。”
她特意放慢了动作,将粽子举起来,让大家可以看清楚她手上的动作。
“大家学会了吗?”
瞬间,评论区里刷过一片——
【学废了】
作者有话要说:二更