“这位是新来的行政科同事，咱们今天这顿猪肉，领导指示了，由鲁天师傅来做！”
后厨里。
小马热情地跟他的同事们介绍着鲁天。
机修厂食堂后厨，没了南易和崔大可这两位主心骨，就像一盘散沙一样，。
这些厨师学徒，厨艺上比这两位确实要差点。
难怪厂长刘峰不太放心让他们来做肥猪肉。
“鲁天师傅好。”学徒们异口同声喊道。
“别叫我师傅，叫我鲁天就行。”鲁天一边穿着厨师服，一边说道。
“我只是来随手来帮忙的。”
话虽如此。
但是质疑声，除了小马之外，一直没停。
食堂后厨里的这些厨师，都在议论纷纷。
“他能行吗？看着不太专业。”
“还是把南易师傅叫回来吧，我看他有点不太靠谱。”
“掌勺大厨这活，可不是这么好干的！”
“要我说啊，领导也太不信任我们了吧？不就烧顿肉吗？南易和崔大可不在，我老何难道不行？”
“得了吧，你老何那炒的菜，狗都不听！”
“牛二，你说什么呢！”
……
“鲁天同志，你别介意，他们就是这样的。”小马凑过来，小声说道。
“没事，我不生气。”
职场这些事，鲁天早就一清二楚。
不光是前世的记忆，还是现在掌握的“行政管理”有关知识，都给了他十足的职场经验！
这些小场面，小意思了。
毕竟后厨，也是职场嘛！
“小马，找几个个人去后面帮半扇猪肉来！”鲁天对身旁的小马吩咐道。
快要到饭点了，时间比较急！
听着后院传来的砍肉声，鲁天就知道，那250斤的大肥猪，已经在肢解了。
看着身前的案板和菜刀，鲁天决定给机修厂这些员工，做一顿……
红烧肉！
上午，鲁天看着刘主任递给他的资料，他已经初步了解这家“北方机修厂”的规模。
几百来人口的大工厂！
这一顿大锅红烧肉，需要的猪肉，光半片是不够的！
但奈何锅太小，只能先做半扇猪肉了。
“丁万，杨墨，吴牙，你们几个人跟我走，到后院把猪肉抬进来。”小马指着几个人说道。
被他指到的人，都放下手里的活计，跟着小马去后院了。
“切！老虎不在，猴子称大王！”有厨师唾弃道。
“南易不在，你小马算什么东西！”
“看来这食堂后厨，关系不太和谐啊……”鲁天淡淡道。
这话，他还真是说对了！
说话的那人叫老邓，是崔大可的狗腿子之一。
这崔大可，跟南易一样不对付。
自从厂里要把南易调回来，崔大可顿时慌了。
生怕自己这后厨班长的职位，被南易抢走。
这个电视剧《人是铁饭是钢》的反派角色，厨艺不如南易，但见风使舵，拍马屁，打小报告，都有一手。
拉帮结派，那更不用说了。
这老邓，就是他的心腹之一。
对他崔大可，那是死心塌地！
除了老邓之外，这后厨里，还有不少人都跟崔大可关系不错。
谁都不想南易当上这食堂大厨。
这对于崔大可，对于他们，没好处！
南易这边，只有几个徒弟，跟他站一起。
剩下的，都是中立派，只想着保全自己这本来之不易的后厨工作。
国企企业，能在这里上班就很不错了。
“新鲜的猪肉来咯！”小马和几个学徒抬着半扇猪肉进来后厨了。
今天能吃到猪肉，每个人都很高兴。
干活自然也卖力多了。
“放这里吧。”鲁天指着案板。
他手里正在拿磨刀石磨着刀，动作很熟练。
小马几个人把猪肉放在案板上。
放完后，他关切问道：
“要不要帮你把猪给片了？”
这么大的猪，光靠一个人刀工，怕是很困难。
没想到鲁天只是摇摇头，拒绝道：
“不用。”
只见他手起刀落，对着这半扇猪肉一顿操作。
抽骨，划片，切割……
在后图学徒们震惊的目光中，鲁天行云流水般，瞬间就把这半扇猪肉分割好了。
排骨。
肥肉。
五花肉。
这还没完！
鲁天随手操起一片五花肉，就着菜刀，一刀刀切下。
这片出来的肉……竟然大小一致。
摆在切菜台上，工工整整。
竟然有一种赏心悦目的美！
“这刀工……”小马和后厨的其他厨师，被鲁天的这精湛的刀工给折服了！
小马等人明白，这技术，没个二十年是练不出来的！
也就南易师傅，才能达到这个地步！
这新来的鲁天同志，这么年轻，刀工就这么纯熟了！
“真恐怖！”
小马喃喃道。
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