第34章 醉翁之意不在酒

浅草寺是东京知名的景点,各国的游客众多,浅草寺美食街各种餐厅鳞次栉比,各国的口味都有,说到吃这方面,远比其他更繁华的街道更有人气!

远月集团当仁不让的在这片美食的森林中拥有自己的领地,纯正的日式怀石料理吸引着各国的客人。怀石来自于禅道,为了在长久听禅中抵制饥饿,肚子抱石一块,称为“怀石”后来就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负盛名的怀石料理。成为日岛常见的高档菜色。

此刻正是一天用餐量的高峰,马路上行人如织,车马如龙。每一个有名的店面客人都是络绎不绝,几辆高档轿车下来几个名流,他们穿着打扮各不相同,却相互认识彼此打了招呼。

“藤木君,听说你最近忙的很,几乎都把办公室当成家了,今天怎么有空出来?”

“哈,远月的薙切爱丽丝大小姐要当一日大厨,我怎么样都要抽空过来的,毕竟远月可是我最大的合作伙伴。”

藤木是一个身体微胖的中年眼镜男,他从事的是各种香料和远月集团是稳定的供应关系,他本身也非常爱吃,只是工作太忙,一般日子很难再餐厅食堂看到他。

和他说话的是一个秃顶的男人顶着一个啤酒肚此人姓小林名一郎,他和远月并无业务关系,当初却是远月出来的,凭借着远月毕业生的身份和家族帮助,也是一家连锁酒楼的大老板。

“远月学院啊,真的很让人怀念呢。一想起不合格就退学的压力,我现在都会做噩梦。”

小林感慨了一下,不远处有又走过来一个衣冠楚楚的年轻人,藤木和小林都感到了压力,因为这个年轻人事业更大更强,他叫做足利满,是真正的名门望族,主要从事的是各种餐具饭桌的业务,不只是远月还是许多大小酒楼饭店的主要供应商。

“足利君,想不到您也赏脸过来了。”

两个年纪更大的人鞠躬,年轻人笑笑说:

“我随便到哪里吃都可以,这一次是醉翁之意不在酒,我是为了爱丽丝小姐而来,想看看是不是和绘里奈小姐一样漂亮。”

说到远月就不能不说薙切家,说到薙切家人很多人第一印象就是容易出料理天才,其实薙切家人丁单薄,厨艺天才也不是那么容易出现,反而是一家人历代都是帅哥美女,这一代薙切家只有女孩,许多名流子弟或者凤凰男都盼望着能入赘。因为薙切绘里奈经常出镜在各种美食杂志报刊上,比许多明星偶像漂亮太多,人气也是完全出圈的,不局限于料理界。

倒是薙切爱丽丝小时候都在北欧,初中就在远月封闭学习,出镜率很低。但是薙切爱丽丝的母亲薙切欧若拉却是知名的大美人,不知道有多少人想学习三国,做那曹魏贼子,母亲如此漂亮,薙切家又血统好,出镜率少又增加了神秘感,所以这一次一日厨师的广告,吸引来的可不只是食客。

藤木和小林两个中年男人都是感慨年轻真好,心中却是鄙夷,你是来吃饭的还是来相亲的?当他们见到了薙切爱丽丝本人后,结果反应都是一样,没有看餐盘是什么,只是盯着薙切爱丽丝的容颜,不愧是薙切家血统融合了北欧美人血脉,混血儿原来可以如此好看?

“这些人好没礼貌,都看着我干什么?”

回到厨房后薙切爱丽丝很生气,黑木场凉摊手道:

“都说了,大厨不是食戟现场,不用让人看到大厨的模样。”

“可是不在现场,我怎么给他们讲解我料理的妙处啊!我花了不少心思的,这一次可是把秋季选拔赛的作品都拿出来了,就是为了赢过食神!”

薙切爱丽丝气呼呼的说到,秋季选拔是远月一年中最重要的一个食戟比赛,基本上是远月十杰的候选者,为了能赢食神少年,薙切爱丽丝把压箱底的功夫都拿出来了。

“又不用你来烘托比赛气氛,给食客讲解手法和心思有什么用啊!”

黑木场凉很是无语,最后想道了什么说:

“就用摄像机在厨房拍摄一下你的制作过程,然后你讲解一下,最后通过所有食堂的屏幕给你播放一下如何?”

“好办法,这样我就不用面对这些奇怪的眼神了,还有,也可以一心做出更好分量更多的食物!”

薙切绘里奈在摄像机的拍摄下很快端出了自己的料理,同时邀请了几个后厨的员工做群众演员试吃,一个盖着餐盖的托盘放在桌子上冒着一团雾气。

“爱丽丝小姐,这雾气是什么?”

群众演员很卖力的表演,银发少女对着摄像头神秘一笑说:

“你们打开看看。”

员工打开了盖子,下面是类似于精心设置的珠宝盒,只是里面放的不是珠宝而是美味的料理。

“这是手鞠寿司吗?”

员工都是料理方面专业的人,很快认出了薙切爱丽丝做的是什么,手鞠寿司就是把配料和醋饭放在一起,等物品紧紧包裹之后制作而成的一口大小寿司,是怀石料理中出现的菜品。

“不错,就是手鞠寿司,那一团白色的雾气是注入容器内的液态氢!”

薙切爱丽丝讲解了一下自己的构思说:

“这个可以用冷空气来维持寿司的新鲜度!”

员工们都专业的附和说:

“好奇妙的构思,怀石料理讲究的就是一个新鲜!”

“我这寿司上放了分子慕斯,各位可以从左上角的顺序平常这些寿司的!”

“哦!”

员工们迫不急大的吃了起来,左上第一个是鲍鱼海胆的口味,一口下去,众多员工眼神亮了起来,本来他们只是碍于身份来打配合的,此刻却是真的觉得好吃!舌尖上的美味让他们闭上眼陶醉其中。

“我明白了!这个分子慕斯是打成泡沫的海带高汤!纤细的美味会迅速渗透舌尖!配料也做成海带夹腌的模式,真是奇妙的构想卓越的美味!”

接下来第二个是鲣鱼的寿司,员工吃下去后迅速吃光舔手指说:

“海带中的谷氨酸配合鲣鱼的肌苷酸发挥出相辅相成的的效果!”

薙切爱丽丝对于黑木场凉找到的这些专业员工很满意,她对摄像头直播讲解说:

“鲣鱼我是从昨天开始就低温熟成,所以酿造出更深奥的美味。”

薙切爱丽丝妩媚的伸舌,这是薙切绘里奈用神之舌品尝盐和调料的动作被她模仿,瞬间打动了所有看直播食客的心,接下来她的讲解都不重要了,许多人都是直接下单点菜。

“哎,这道料理的确爱丽丝小姐很用心,液化氢只是小儿科,连专业的离心机都涌上了。用了许多化学知识,料理知识才做出这日式菜式的盛宴,用了这么多资本和道具,最后美人计都用了(虽然她不知道),希望能赢吧。”

黑木场凉看看后厨中的钟表,却感觉自己距离脱离跟班身份的时间越来越近了。

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