正文第一千七百二十八章

我把开宴餐品主菜第四道菜的红烧肉配米饭，第五道菜的烤鸭卷饼和七色饺子，作为开宴餐品最优主菜料理的备选菜肴。

在主菜环节最先上餐的桂花糯米藕略显简约，更适合当前菜或甜品。油炸调味椒盐鸭架虽然非常好，但与之前的油炸食品有些重复，霸王水煮肉还是得加辣椒油辣椒酱，麻辣火锅比清汤更受欢迎，辣味能刺激食欲，让食物的味道发挥的更好，虽然神品优化的极好，但加些辣味会更地道，于是不选。这五道菜里肯定是压轴菜做的最讲究，最用心思，那七种馅料的饺子各有各的好。只有烤鸭肥皮和甜面酱的卷饼，可能不如烤鸭皮肉和瓜条葱丝酱料混合搭配的卷饼吃法地道，但我觉得精品烤鸭的只有烤鸭肥皮，没有鸭肉，味道确实更香，各有各的喜好，有的喜欢荤素搭配，有的就要纯脂纯肉。就像正宗的炸酱面，不但有面有酱，还有各种菜丝做配料，有的还放一点醋，可有的炸酱面只放酱，可能配点咸菜，味道也挺好的，各有各的吃法。

评选最优餐品的时间这么短，来不及多想，当然应该选压轴菜的，但红烧肉配米饭的那个肥糯软腻的肘子皮肉真的太棒了，堪称极品的极品，其他的多种做法的红烧肉也都味美。在评选时间倒计时十秒开始之际，选的红烧肉配米饭。烤鸭虽然是星球世界的餐品一绝，饺子寓意很好，味道也行，但红烧肉也不弱，只要愿意多花时间，每次做的红烧肉都可以略有不同，好吃没有止境的。

“万宇盛会的开宴餐品要奉送休闲食品了，有经典原味和红烧肉味的薯片，牛排味和芝士味的粟米棒，花生炼乳的巧克力，冰糖黄桃，迷你八宝粥，每份餐品不多，只比前菜多一点，会全部上餐，用餐时间三分钟。”

在休闲食品陆续上餐，冰糖黄桃和八宝粥用的都是小碗，其他餐品的量也不多。看起来，前菜油炸食品休闲食品加起来也不如主菜一半的份量。

“这次休闲食品薯片是用土豆粉做的，不是原切马铃薯，进行油炸的，口感不油，味道还行。粟米棒的味道要浓郁很多，尤其是芝士味。巧克力是流行的甜品，用巧克力粉制作，这次提供的是夹心巧克力，有炼乳和花生，味道很甜，花生浓香，正宗的黑巧克力是发苦的，这次的巧克力是甜味之下略有苦味的。冰糖黄桃取材于罐头制品，星球世界常用的糖有蔗糖冰糖麦芽糖红糖黑糖等，冰糖是结晶糖，可以熬糖色，熬汤熬粥，制作罐头糖水。黄桃可以当仙桃的一个品种，可以提供的冰糖黄桃，都是一个黄桃切开两半的，不像罐头是混合的。八宝粥有多种杂粮多种配料制作，在品尝前，可选温热或常温，品尝时间开始，请大家品鉴这些休闲食品。”