在村长的安排下，定做的石磨三天的时间就给送过来了，原本的一台石磨增长到了五台。
产量提高到了一天二百板。
附近村落的土地不像这里这么贫瘠，生活虽然节省，但还算不上贫穷。
豆腐这种便宜又好吃的东西，受到了这些村民的追捧，有的人家甚至一买就是两三块。
给县里送完货时间也不早了，秦安安觉得一架牛车还是不太够用，便跟村长商议后，决定在作坊的公账上，出资买一台专用的牛车。
由于之前的牛车是村长家个人所有，所以赵圆满夫妻俩不用在作坊干活，只负责去秦安安那里拉卤水，现在多了一份叫走卖的活儿。
毕竟要收钱，所以秦安安得找个信得过的人来做，在月底分红的时候，会多划出来一份车脚钱给赵家。
豆腐卖的火爆，自然让县里某些做吃食生意的人眼红。
“当家的，你说这豆腐到底是怎么做的，竟然这么好吃。”曹氏干了这么多年饭馆，还从来没见过这么新奇的玩意儿。
洪有财也这琢磨好几天，也没弄明白，“你说这豆腐要是放在咱们洪家饭馆，那生意岂不是独大了。”
“宾客来已经开始卖豆腐的菜系了，咱们家的饭馆就算做，也不是独一份。”曹氏觉得这个办法不可行，只有独一无二的东西，才会引起客人的兴趣。aosu.org 流星小说网
“谁告诉你我要进货了，本钱得多高，你也不动脑子好好想想。”洪有财的眼中尽是贪婪之色。
曹氏当即就明白他的意思，一拍大腿道：“我怎么就没想到呢！还是当家的聪明。”
在别人的手里花钱进货，哪有自己掌握配方来的赚钱。
经过打听，曹氏知道卖豆腐的人，是在县城七里外的前山村。
“大嫂子，我跟你打听下，你们这里可有会做豆腐的人？”曹氏进村后，恰巧在村口的大树底下，碰着个纳鞋底的婆娘。
陈姐这几天正憋气，这会听见要找做豆腐的，就没好腔的挥了挥手道：“不知道，别来问我。”
“大嫂子，这次出门走得急，也没揣多少银两，你看你要是知道什么，就跟我说说。”曹氏阅人无数，一眼就看出来陈姐是那种贪财之人。
她从钱袋子掏出了两串钱，塞进了陈姐的手里。
陈姐顿时眼睛都直了，赶紧把铜钱给收好，清了清嗓子道：“既然妹子你这么实在，我也不跟你藏着掖着，这村子是有个作坊在做豆腐。”
“那大嫂子你知不知道这豆腐是怎么做的？”曹氏迫不及待的开口询问。
陈姐听这话，就明白曹氏这是来偷师的。
她正愁找不到机会报复秦安安，这不是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫嘛！
“你可算是问对人了，这豆腐的原料是杂谷，用石头做出来的磨盘，研磨成浆糊……”
说着说着，陈姐就停下来了。
“大嫂子尽管放心，我是县里洪氏饭馆的老板娘，等明儿豆腐做出来了，你尽管去找我要银两。”曹氏明白她的意思。
不过她也不傻，不能听信陈姐的片面之词就给拿银子。
陈姐心里有底，将自己知道的全都托盘而出，“把浆糊倒进过来慢慢熬，再放进模具成型，做豆腐就这么简单。”
在得到制作过程跟方法后，曹氏也不耽误，在附近的村落打听，果然找到了做石磨的石匠。
起初石匠并不想卖，毕竟答应了村长要给保密，图纸也是人家提供的。
可架不住曹氏出的价钱高，石匠婆娘撒泼打滚的硬是给卖了。
回去之后，按照陈姐所说的原料，曹氏跟洪有财两口子，花一百文收了五百斤的杂谷。
把杂谷放进石磨里，因为没有经过浸泡，还是十分坚硬，尽管伙计加了水，磨出来的浆糊也是很粗糙。
况且曹氏收来的杂谷是掺在一起的，黄豆只占了一小部分，大半都是绿豆、红豆之类的。
在锅里熬了半个时辰，又把浆糊倒进了磨具里。
就在夫妻俩迫不及待等着看豆腐成型的时候，揭开盖子后，脸却垮的老长。
磨具里的浆糊已经漏了一地，意味着他们做的豆腐并不成功。
洪有财并不死心，又接连试了几次，直到把五百斤豆子全都用光了，还是没用成功，气得他直接砸烂了磨具。
第二天陈姐按照约定来洪氏饭馆拿银子，刚进门却被伙计给押到了后院。
“大妹子，豆腐好吃吧？我的银子……”陈姐不说这话还好，一说这话曹氏就气不打一处来。
就因为豆腐没成型，她还被洪有财给扇了一耳光。
“银子！你还有脸问我要银子！”曹氏挥了挥手，两个伙计就对陈姐劈头盖脸的一顿打。
陈姐被打懵了，等反应过来的时候，人已经鼻青脸肿的。
“你这个臭婆娘，竟然敢骗我，今儿我非要送你去见官不可！”曹氏还从来没吃过这个亏，还是第一次被人耍的团团转。
“大妹子饶命啊！”陈姐一听要见官，直接吓得尿了裤子，伙计嫌弃的闪到了一边，她顺势跪倒在曹氏面前。
这要是进了官府，哪还有她好果子吃了，捕快的板子可是不长眼的。
“求求你了，你大人有大量把我当个球给放了吧！”陈姐哭的鼻涕一把泪一把。
早知道是这样的结果，给她十个胆子都不敢跟这种人牵扯上啊。
曹氏冷哼一声道：“我放了你？那我搭进去的银子谁赔给我！”
一个石磨，她可是出了整整十两银子才买回来的。
“我赔我赔！”陈姐连连点头，只要不见官，让她干什么都行。
“行啊，一口价二十两银子，你能拿得出来我就可以不计较。”曹氏就是笃定陈姐拿不出，她现在憋一肚子气需要找个人发泄，根本不可能放走陈姐。
陈姐脑袋嗡的一声，她连拿二两银子出来都费劲，又上哪去找二十两银子？
“大妹子，你再给我一次机会，我一定能找到做豆腐的方法，不然你怎么处置我都行！”陈姐为了活命，这次真的豁出去了。