三天之后，梅绢的丹室里，墨规已经把梅绢需要的那些设备弄好，并按梅绢的要求搭建了一个蒸酒的简易作坊。
梅绢看到这个作坊，仿又回到了前世的梅山，墨规的手艺是没的说，这套蒸酒设备完全按梅绢说的造的，除了锅子是用铜做的，其他都和前世的蒸酒设备一模一样。
“师弟，你想喝酒就直说，我令人酿一些也无不可，干嘛搞这么大阵仗，还有劳邹门主和墨长老过来呢？”黄石见梅绢要求邹衍用酒曲把蒸熟的仙米饭酿酒，不由得心痛地说道。
他酿酒从来没有用过仙米，这东西也就是满足一下口腹之欲，于修练没有半点好处，想不到梅绢却让他和邹衍拿了这些仙米来酿酒，还把那些仙果和仙树枝也和仙米蒸在一起，这是何等的败家啊。
可是黄石一开始就说了任由梅绢尽管试，所以也只能由得他胡闹了。
“你这老头，别絮叨了，没看到墨长老这两天一直在忙着搭建那怪模怪样的炼丹炉吗？若只是用仙米酿酒，又何必搞这么多名堂？没点眼力劲！”邹衍奚落黄石道。
“你这老头，我教训自己师弟，干你何事？”黄石眼一瞪，回道。
“我说，你们两个，老大不小了，还斗嘴？！”墨规在一旁打趣道。
其实，到了他们这个修为层次，和在各自门里的地位，平时都是一本正经的，哪有现在这种轻松惬意的气氛，所以说话才很是随意，就象普通的老头一样斗斗嘴，置置气，也算是回归本真。
其实这样也是亦张亦弛，符合自然之道的，故那些修道的人，一般都有几个道友，不时地互访一下，一来是论道，二来也是缓解一下修练的枯燥和紧张情绪。
“师兄的确是以小人之心度君子之腹，你以为自己想喝酒，别人也便如你一般嘴馋？”梅绢见三人斗嘴斗得不亦乐乎，也加入进来，把矛头指向黄石，“你可别偷喝，我这是酿酒不假，不过这才开始，下面就该你当扇火童子了。”
梅绢对前面酿酒的环节还是非常满意的，让邹衍这样的炼丹大家来酿酒，当真是杀鸡用牛刀，不过效果也是杠杠的，也许是用仙米和仙果酿的酒的原故，酒香浓郁，还夹着清香，光是闻一下都令人神清气爽。
前面这些工序还真就和这个时代酿酒是一样的，怪不得黄石要调侃梅绢是馋酒喝了。
不过后来的蒸馏环节和再后面的窖藏环节才是梅绢此次试验的重点。
按这个时代的酿酒方法，仙米、仙果和仙枝酿出来的醪糟经过简单的过滤就已经是酒了，可以喝了。
不过梅绢现在却把这些酒全部倒进了新建的蒸馏设施里，这时他才告诉黄石、邹衍和墨规，如何掌握火候，将下面釜中的米酒在密封的环境下，煮出酒气冲到上面装了冷水的釜底，酒汽便在釜底凝固成酒液，滴到中间的酒槽里，然后顺着竹管流到事先准备好的酒缸里，在酒缸里冷却成酒。
经过这种方法蒸出来的酒，酒的度数从原来的十多度，一下就达到三十到四十度。
邹衍和黄石拿过来的仙米、仙枝和仙果加起来有差不多二百斤，酿出来的米酒有差不多五百斤，经过第一轮蒸馏之后，梅绢得到了三百来斤三、四十度的酒。
“来，现在你们可以尝一下这种酒了。不过我劝你们别喝太多，等下还有事要做，要是喝多了醉倒了就不好了。”梅绢用品茶的杯子每个给倒了一小杯。
“咳，咳，这酒怎么这么呛啊！”黄石把茶杯里的酒一口喝下去，他从没喝过这么浓的酒，一下子就呛到了，顿时弄得面红耳赤，眼泪也流了下来。
“哈，哈，黄石老道，这么好的酒，让你白糟蹋了！你不会慢慢品吗？真是牛嚼牡丹！”邹衍细细地品了一口酒，咂巴了一下嘴巴，哈哈大笑道。
“是啊，真是美酒，我从来没有喝过这么好喝的酒，说是琼浆玉液也不为过啊。”墨规也涰了一口，眯起眼睛，一副享受的样子说道。
“不行，师弟，再给我倒一杯，我还没尝到呢，我看看是不是真的有那么美味？”黄石瞪了两人一眼，把空杯子拿给梅绢，示意他再给来一杯。
梅绢有些无奈地看了不知比他大了几轮的师兄一眼，又倒了一小杯给他道：“你这回可得慢慢品，别再象猪八戒吃人参果一样了！”
“啥猪八戒，人参果是什么？比这酒还好吃吗？”黄石接过酒杯，追问道。
“没啥，这猪吃人参果，就和牛嚼牡丹是一个道理，你就别问了。”梅绢回答道。
“哎，原来如此，是骂人的话啊。师弟你真是不给面子……”黄石讪讪地说道。
墨规和邹衍见状，在一旁哈哈大笑起来。黄石也不生气，也咂巴着嘴细细地品起来，脸上露出享受的神色：“嗯，果然是美味，而且仙灵之气浓郁，已经可以说是仙酒了。”
“酒也喝了，干活了，来，把这酒象刚才那样，再蒸一遍！”梅绢见三人都把杯空了，便招呼道。
“梅副门主，难道这酒也要象茶叶一样，要蒸五次吗？”邹衍问道。
“蒸五次？不用，应该再蒸这一次就行了。”梅绢摇了摇头，回答道。
梅绢估计，再蒸一次，估计这酒的度数就要达到六十度以上了。想起前世的窖藏酒，不过也就五十五度到六十五度之间，一般来说，五十度以上的酒就算得上是高度酒了。
蒸两次，完全能够窖藏了。