火车缓缓落站，终于到达了终点，在列车停稳以前，劫匪们就纷纷跳车提前离开了，根本就没有进车站的月台。
钟山从行李架上取下自己的背包，越过还在昏睡的中年男子，准备下车。
“你住哪里？”马斐拉着他问道。
“不知道，找到了再说。”
“你还没有住处？你不会是第一次来广州吧？”
“没错，我是第一次来广州。”钟山说完准备离开。
“等等，你一个人在广州人生地不熟很容易上当受骗的，要不你先跟我们一起住吧，我和苏苏住的两室一厅，可以暂时腾一间给你，等你安顿好了再说。”马斐莫名说出这样的话，她自己都难以理解。
钟山也懵了，“咱们萍水相逢，你也不该对我如此信任，你们这么漂亮，我都怕控制不住自己对你怎么样，不过刚才你在劫匪面前为我做的事情我记住了，你叫马斐我也记住了，我钟山是知恩图报的江州人，如果你需要帮助，只要找到我，我为你赴汤蹈火。”
钟山很少说这种硬气又充满感情色彩的话，可能是被马斐的热情感染了，也可能是独自来到陌生的环境里，他要做出改变。
马斐心里暖暖的，在她听来，钟山对他说的话是一个男人做出的承诺，带着他的热血和尊严，比其他男人软软的情话好听一万倍，她不再纠结于钟山的离去，看着他消失在车厢的拐角处。
“斐斐，你知道你刚才在说什么！你在邀请他到我们家里去住，你是怎么回事，犯花痴了么？”苏苏小声说道。
“你没有觉得，他真的非常与众不同么？”
“果然是犯花痴了！看来圣女也有思春的时候。”
马斐和苏苏都在南华大酒店里的大富豪夜总会上班，马斐是一个小小的前台领班，苏苏的身份是服务员，然而为了挣钱，她也会进包房坐台，收入是她当服务员的十倍，苏苏尝到了甜头，私下里经常劝导马斐下水，而马斐一直不为所动。
……
钟山从火车站走出来，站在人潮汹涌的广场上，看着周围林立的高楼，心里更加迷茫了。
他本来就没有给自己设定目标，包括广州也是随机抽中的目的地，接下来要做什么，该怎么做，他一概不知，冬瓜的父母已经在这座城市发展壮大，钟山却没有向他们寻求帮助的打算，他不想让认识他的人知道他的下落。
所有的现金有两千多块钱，全部揣在他的裤兜里，虽然在火车上也偶尔睡一会儿，可是现在又感到无比困倦。钟山一直向前走，避开招工人员和饭馆老板们的拉扯，一直走出一公里的距离，在一栋老旧的楼里找到一个简陋的招待所开了一个单间，虽然有些闷热，但是价格不贵，还有热水，他放下行李，快速冲了个热水澡，洗去了一路风尘，然后扎进床里呼呼大睡。
这一觉睡的极不平静，现实与未来交替在梦中出现，钟山还没有从爷爷过世的悲痛中解脱出来，还梦见爷爷拄着拐棍到地里来叫他回家吃饭，关于未来的预见，因为环境变了，有些恐怖的画面不再出现，可是依然还见到左罗那张满是鲜血的脸。
醒过来的时候天已经黑透了，外面街灯下一片喧嚣，混杂着钟山听不懂的语言，翻身下床，他必须到外面去走一走了，顺便找点吃的填饱肚子。
来到楼下，见这里整条街都是大排档，难怪如此喧闹，因为靠近火车站，人员流动性非常大，所以这里的大排档做什么的都有，粤式海鲜和小吃茶餐是最多的，其他地方特色的饮食也不少，特别是以辣为特色的川菜湘菜也非常多。食客们口音各不相同，天南地北的都有，相同的是都穿着短裤拖鞋，这副装扮俨然是这里的标配。
钟山不爱凑热闹，又是孑然一人，就找了一家生意冷清的川菜馆，点了两个小菜、一瓶啤酒。老板亲自主厨，见钟山点好了菜，就收起二郎腿，从躺椅里起身进厨房里去炒菜，跑堂的是一个小妹子，估计是老板从外面请来的。
火大油多，老板的大勺颠的有模有样，很快小妹就将两盘小菜端出来摆在钟山面前，老板满脸堆笑，亲自启开了啤酒，给钟山倒满。
“兄弟尝尝，给点意见。”
钟山夹了一口尝了尝，只觉一股干辣夹杂着咸味，完全没有发挥出食材本身的味道，就这样的水平是不可能锁住客人的胃口的，又尝了一下另一盘菜，还是一样的毛病，看来这家生意冷清不是没有原因的。本来钟山只打算安安静静地吃点东西，可是这个一脸络腮胡的老板非要凑过来征求他的意见，钟山只得说出自己的真实想法。
“狗屁不是！”
老板大怒，“年青人嘴上留点口德，我好歹也在这里经营了三年了，多少也有些熟客，难道人家一直吃的都是狗屁？”
“你这个味道，骗骗外地人还可以，但是千万不要号称是川菜，砸川菜的招牌，丢川菜的脸，你的熟客里可有四川人？”
老板一时语塞，这里附近周围四川人还真不少，可是到他家来用餐的四川人一般只来一次，评价比钟山也高不到哪里去，其他多来几次的食客都是冲着川菜的招牌来的。
“那你说说，我的菜差在哪里了？”
“油温太高，辣椒糊了，豆瓣加的太多，而且已经过期变质，炒制的时间太长，食材保留不住鲜嫩的口感，还有味精太多，只能用来掩盖菜品本身的难吃。”
“哎呦，说的头头是道，小兄弟未必还会做菜？”
“略懂。”
“光说不练假把式，不如这样，小兄弟用我的厨房亲自操作一番，如果能做的比我做的好吃，这顿饭我给你免单。”
“正有此意，你这两个菜还真让我难以下咽，我自己炒两个下酒也好。”
说干就干，钟山来到小店的厨房里，店外也没有其他顾客，老板和小妹都跟了进来，他们要看看这路神仙到底有多大能耐。
重新准备好了食材，钟山开火起油，动作迅速又熟练，连外行都一眼能看出来这是一位经验丰富的师傅，两个小菜制作简单，钟山只用了不到五分钟就炒好了，菜品跟之前老板制作的一样。老板让服务员小妹把菜端到外面钟山的桌子上，跟自己炒的菜摆在一起。
三人围着餐桌坐下来，仅从颜色上看，两份菜品的水平就高下立判，一个老气横秋，一个娇艳欲滴，钟山拿起筷子分别尝了尝，畅快地饮了一杯啤酒。
“虽然佐料不全，味道差不多还是出来了，你们尝尝吧。”
钟山发了话，老板和小妹迫不及待地操起筷子，将菜品夹入口中细细品尝。
“怎么样？”老板神情凝重地征求小妹的意见。
“好像是比你做的好吃多了。”小妹说话还给老板保留了颜面。
“好像是要好些，但是我做的也不至于那么难吃吧！”老板再次夹起自己的作品放进嘴里咀嚼。
“你一直都在抽烟，对味道的分辨能力已经降低了。”钟山说道。
“来来来，兄弟，哥哥陪你喝点，今天所有的费用全部免单。”
“那可不行，就这两个小菜怎么经得起我们三个人吃。”
“那还不简单，兄弟你再露一手，看我厨房里还有什么食材只管用，再做个大菜来下酒。”
钟山也不客气，又来到厨房里，现刮了一条五斤多的草鱼切片装盆，又准备好必要的佐料，十多分钟后，就端出一盆水煮鱼。
这一次老板和小妹品尝之后就停不下口了，吃的津津有味，连声叫绝，开始不断给钟山送上恭维之词，马屁之情溢于言表。
“兄弟，跟我一起干吧，哥绝不亏待你。”老板暴露出真实目的。
“可以，但是我有一个条件，我要走的时候你绝不能强留。”
“这算什么条件！不满意来去自由，哥答应你。”老板没想到钟山如此轻易就答应了，心想今天真是鸿运高照，这么容易就被自己捡了一个宝。
心情大好，老板让小妹又开来几瓶啤酒，他跟钟山边喝边聊，这才知道钟山初到广州，还没有落脚，立刻提出自己的住处还有一个阁楼空着，条件环境都不错，要免费提供给钟山居住，钟山已经决定暂时在这里做事，自然不会推辞老板的好意。
“这是什么，好香！老板，给我们来一份这个菜。”
有几人从旁边经过，被水煮鱼的香味吸引过来，就在一张桌子边做了下来，小妹乖巧地起身招呼食客，老板犹豫地看着钟山。
“生意来了，难道还不做？”
“好嘞。”
客人点了水煮鱼，还点了一些其他的菜，老板亲自给钟山打下手，两人配合速度就快了很多，二十多分钟的时间，客人点的四五个菜就上齐了。
陆续又有食客被吸引过来，老板喜笑颜开，小妹忙的不亦乐乎，钟山到广州第一天就上岗忙碌起来，这让他又想起了在厂里开夜啤酒的日子。