第304章 鲜花饼

和孟云清家里的年夜饭相比,宫中的晚宴再怎么诱人也不能吸引孟峥的胃了。

“宫中的晚宴年年吃来吃去都是那几样菜式,御膳房的厨子害怕出错是丝毫不敢创新,你不知道我第一次在边疆打完胜仗回京述职,那时身上有了个官位能够进宫吃宴,任何东西都是第一次叫人充满新鲜感的,我尤记得有一道八珍鸭格外得我心意,不过再怎么美味年年都是那一道放在桌子上,久而久之又有谁还会喜欢呢?”

孟峥双手后背,他一双眼睛亮晶晶的看着孟云清:“如今或许会再多上一道,不过像蛋糕那种吃食,甜的腻人想必也不会叫达官贵人们喜欢多久。”

“你是在说我做出来的甜品不会得到他们成就的喜欢?”孟云清理解他的意思,可还是忍不住的出言逗弄,“我还打着靠着蛋糕这玩意儿开一家甜品铺子,卖上些新式甜水,在别的吃食上下下功夫呢,可如今听你这一说,想来这并非是我想的那般能够赚许多的钱。”

她半真半假的蹙眉:“我可是无利不起早的,要是这玩意儿不能让我赚钱,也就没太大心思花在上面了。”

“你老人家满门心思想的何止是赚钱?”孟峥哪里会看不透她的小九九,“只怕你惦记着的是把那些时刻口袋里的钱都掏出来,还让他们对你做的东西魂牵梦萦,一日不吃都心里不爽快吧。”

孟云清算是一个要把事情做到极致的人,就好像她开的两家店铺,像火锅这样一类的锅子从前京城中不是没有。

不过大多都是只在冬季供应,目的就是在冬天喝些热汤暖暖胃,夏季天气闷杂,吃些凉菜尚且不觉得爽口,哪里还会将心思放在锅子上?

可她偏偏和普通的商人想法不一样,将原本温补的汤底一换,辛辣刺激的牛油火锅算得上是横空出世,不过数日的时间就在京城打响了名声。

但是让他最为佩服的也不是这个,孟云清总是有本事在困境中找到前行的路。

就好像有人模仿她做火锅,丧心病狂的将她的秘方都偷去,她也并不会因为如此就气恼,而是在小二们的服务态度上另辟蹊径。

吃东西固然讲究的是口感,可是在大家味道都差不多的情况下,食客们当然会选择去服务态度更好的那一家。

大家是来吃饭的,可不是来看别人脸色的。

想到这一点,他瞧着她的眼神即是越发的温柔。

微微倾腰,盯着她为施粉黛的脸庞:“铺子可看好了?北城那边有家老字号糖水店,他们家的点心算得上是京中一绝,你要是打算在那开店铺的话,想要迅速打出名声来应当是困难的,毕竟是食客们爱新鲜,但依照长久的目光来看,大家都是念旧之人。”

“所以我要在南城开。”孟云清退后两步昂起脖子,“那家铺子里的糕点我吃过,说实话我做的东西味道上是不会有他们家好的,能吸引食客来的确实是糕点新鲜的样式,所以我准备的本身也不是在传统糕点上下心思,你到时候瞧着吧,由我做出来的东西大概率你是没有吃过的,届时新的店铺开业,我再请你来捧场。”

她想到自己又要开个新店铺,突然又想到了另外一个新奇的营销方式。

若是她没有记错的话,这个时代是还没有出现剪彩这种东西的。

所以自己要是能够找一些京中有名望的人,在店铺开业的时候来剪彩,再提前把这个噱头卖出去,这样除了可以吸引到她原本累积到的客人之外,还能让那些仰慕名人的“粉丝们”一起来消费。

这也算得上是明星效应了。

思及此处,突然对和孟峥在这聊天失去了兴趣。

“我眼下还有一张别的事要忙,就先不和你在这讲话了,嗯……明日,你只要记得到点之后来家里吃饭就行,对了,你要是有什么特别想吃的东西就让仆从提前告诉我,这样我也好早些准备着不叫你失望。”

孟云清直接奔着大门外去,孟峥刚才说的马儿在吃草粮要休息明显就是托词,管家知道自己这次前来不会待太久,所以就算是要喂马也不会将马喂的饱饱的。

更何况车夫不傻,他在孟府再怎么放松心里也还是有些数的。

出了大门,车夫便是在那候着,他的手边放着一个食盒,孟云清见上面的盖子刻着一朵花,不由得好奇了几分:“这是何物?”

“是刚才府中的管家给奴才的,说是将军吩咐厨房用花房最近才开的花制的鲜花饼,管家说符中主子的手艺没有老夫人你好,还望老夫人吃了之后万万不要嫌弃,全当是给府中厨子几分面子了。”

车夫不好意思的搓了搓手,他抬起头小心翼翼的看了孟云清几眼:“奴才原先是没打算收的,可是管家说这都是将军的一份心意,让我们万万不要拒绝,所以奴才也就自己做主将这东西收着了。”

“既然如此那咱们就收着吧,天色不早,早些架车回去吧。”

孟云清将那食盒提进了车厢内,她啧啧摇头打开,果然刚刚打开就闻见了扑鼻而来的月季味。

“我还想着你有怎样出奇的心思呢,原来不过是月季花而已。”

虽是如此,可她嘴角挂着的笑却是一直持续到了下马车之时。

“你拿几块去吃吧,今日辛苦你了。”

打开食盒用旁边干净的丝帕包了两块鲜花饼递给车夫:“既然是将军的一番心意,你也不要亏待了,带些回去给家里人吃,算是我们一起尝尝将军花房里养的花滋味如何?”

“是,奴才多谢老夫人和将军了。”

车夫知道孟云清的脾气秉性,也就没有推脱,干干脆脆的接了过去。

而这碟糕点到了餐桌上之后,孟怀恩同孟怀德却也只吃了一块,便再也没有碰过了。

孟云清看着这一幕觉得颇为有趣,她吃饱后用筷子指了指那糕点:“怎么,今日大家都不爱吃糕吗?”

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