第22章 山泉的形成

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宴会举办当天,何夕一大早去老特里那边取了衣服,顺路接阿什利回牧场。

下午他们从牧场出发前往奥比斯波,为了今晚的宴会,他还临时租了辆奔驰充门面。

这不是打肿脸充胖子,主要是开着破皮卡出席宴会不合适。

他可是为了结交人脉去的,而不是奔着扮猪吃老虎打人脸。

他不想扮猪,也没兴趣当老虎。

牧场里,何夕亲自下厨把斯普林买回来的牛排煎出来。

配上超市买来的黑椒汁,凑合一顿当午餐。

阿什利坐过来,拿起刀叉切了一小块放入口中,惊喜道:“这牛肉很嫩啊~”

何夕不觉得高兴,又不是自家牧场出产的牛肉,不值得开心。

他可以确定,阿什利没有夸他的厨艺。

事实上,他的厨艺很一般,最多煎个牛排的程度。

“那就多吃点,晚上估计没机会吃东西~”

阿什利随意的把头发束在脑后,装作不在意的问:“事情有着落了吗?”

何夕看了她一眼,低头切牛肉:“正在办~”

阿什利见四下无人:“警告你,别用过激手段,我可不想被你连累~”

何夕失笑道:“放心,我又不傻,为了这点钱把自己搭进去~”

“那就好,别怪我没提醒你,那个史密斯是个无赖。”

“谢谢,我会注意的~”

阿什利见他满不在意的样子,皱眉道:“我说真的,没有吓唬你~”

“我知道,你放心,对付无赖我有的是办法~”

“哼~那我就看你怎么交待,三天时间,还剩下两天~”

何夕摇头:“准确的说是两天半,从今天开始算~”

阿什利耸了耸肩:“我不跟你纠缠细节,那就从今天开始算,大后天,我要看到钱!”

“没问题~”

何夕的注意力在牛肉上,他刚刚没沾酱汁,尝了口只用盐和胡椒腌过的牛肉。

确实很嫩,带着一股类似牛油果的清香。

香味儿不明显,很淡,如果沾酱汁的话,甚至不易察觉到。

但对美食家来说,察觉到这一股淡淡的香气,似乎并不是难事。

他很确定,这是牛肉自带的味道。

而且汁水丰盈,普通牛肉绝对没有这种效果。

“你在想什么?”见他盯着牛排发呆,阿什利不禁问。

“啊?没什么,在想山泉的形成原因~”他随口应付。

“什么?神经病,吃饭的时候想这个干嘛?”

何夕本来就是敷衍,谁想到她还较真了。

于是顺口说:“牧场水源源头就是一处山泉,我看水是从岩壁上冒出来的,觉得很神奇。”

阿什利无语:“这有什么神奇的?”

何夕不爽反问:“那你知道?”

其实他回来以后查过资料,山泉都是来自大气降水或地下水。

地下水是不可能的,形成山体的岩层有千姿百态,有的水平,有的倾斜,有的直立。

但每层岩层表面相对是平的,它们面积又是很宽大的。

边沿外露山体也很长远,不可能形成严密的筒状岩层供地下水往上涌。

即使真的有地下水进入岩层,它也会在较低的岩层边沿渗出来。

不是一定非要在背阴的岩层边沿渗出来。

更不可能爬到山顶再出来,查了好多资料,也没搞懂出水的原因。

没想到阿什利笑的像只小狐狸:“求我我就告诉你~”

何夕眉头一簇:“别开玩笑,我是真的想弄明白~”

“谁开玩笑了?你不知道吗?我大学辅修的科目就是自然地理。”

何夕无语:“你不说我上哪知道去?

不过你一银行客户经理,居然辅修地理,这跨度是不是有点大?”

在米国,地理是比较冷门的专业,专门开设这一学科的大学并不多。

阿什利强调:“我喜欢自然,所以才选修的。

不然你以为我为什么不去洛杉矶,而留在莫罗贝?”

“好吧,那你帮我解释一下~”

阿什利总算有在何夕面前当大王的机会了,岂会放过:“快求我~”

何夕拿她没办法:“该死,算我求你~”

“嘿~其实很简单的一个道理。

观察一下你家的浴室,在洗澡前浴室内的环境是什么样的?

如果用常温的水洗澡有什么变化,室内墙壁及室顶有水珠吗?肯定是没有的。

如果换用热水洗澡,浴室内墙壁上及顶部,便会出现许多的水珠。

这些水珠还不停的滴落下来,没错吧?”

何夕回想着自己洗澡时的情况,好像确实如阿什利所说。

“还有,你现在从冰箱里刚拿出来的一瓶冰镇啤酒。

在常温下放置几十秒钟,啤酒瓶的外壁便会生成细密水注。”

何夕再次点头,确实如此。

阿什利打了个响指:“所以这些水是从哪来的?凭空而来?肯定不是!”

何夕无奈:“你就别卖关子了~”

阿什利撇嘴:“扫兴,其实形成水的原因跟物理有关——就是热空气遇冷凝结成了水。

如果空调器的制冷机整天工作着,那么制冷器的管壁上整天的就往下滴水滴。

一个家庭空调器工作一天它滴下的水就不下10公升。

如果1千个,1万个空调排在一起同时工作。

一天内形成的水汇到一起就是一条小河。”

顿了下,她用手模拟岩石的形状:“山泉也一样,不用去看,我都能猜到大体的环境。

山泉形成的地方,肯定有陡峭的岩壁,而且位于背阴处,温度比阳面要低很多。”

何夕点点头,表示她说得对。

“一块块山壁就像无数个空调器的制冷管壁。

当热空气进入山涧里,遇到冰冷的山壁岩石就形成了水珠。

众多的水滴滴落到山沟里汇集在一起就形成了山泉。

山泉水量的大小,跟空气的湿度和空气与岩石的温差大小有关。

也跟山体高低、大小、陡峭情况以及风的速度有很大的关系;

温差越大、空气含水量越高,山体越高大陡峭以及适宜的风速,山泉水就越多。

如果没猜错的话,山泉源头附近一定常年云雾缭绕。”

何夕恍然大悟:“原来是这样,我总算弄明白了~”

“笨蛋,基础物理课没认真听讲吧?”

何夕讪笑,转而问:“那这种天然山泉水,会不会更有营养?

如果牛喝了,会不会导致牛肉变得更好吃?”

阿什利歪头想了想:“理论上来说是可以的。

因为经由丛林、砂砾、石块等多层过滤的泉水,才是真正的活泉水。

富含各种矿物离子,是大自然赠与人类的礼物。

无论是口感还是味道,都要高于普通泉水,可以说是水类精华。

长期饮用这种纯天然山泉水,无论是人还是动物,都会受益的。”

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