第二百四十五章 陆远的品鉴

“先生,请问有什么问题吗?”景甜连忙上前问道。

同时她心中还有些后悔。

不应该将陆远的身份告诉江枫。

景甜以为江枫过于想要表现,反而将菜做砸了。

江枫太过年青,陆远的反应又太过剧烈,也不怪景甜多想。

瞪大眼睛的陆远,并没有回答景甜的话,此时此刻,他脑海里只有四个字。

“回味甘甜”

自己的味觉恢复了?

满口酒味的陆远挺直腰板,拿起一旁的陨星矿泉水,旋开,灌了一口。

“咕~咕~”

陆远在漱口,他担心是白酒造成的错觉。

“呃?”

随着陨星矿泉水在口腔中晃动,陆远只觉一股清流滑过,紧接着他的味蕾就彻底爆开。

这感觉就像是被蜡封住的味蕾,突然间被冲开了一样。

陆远脸上充满惊喜,毫不在意被吞下的漱口水。

正襟危坐,陆远将瓶子立在一旁,小心撕下一根肋条,紧张的放在嘴边。

“咔嚓~”

花椒的麻,蜂蜜的甜,食盐的咸,各种味道,在他口腔中如此清晰。

同时他也闻到了羊肉的香味,这香味如此迷人,陆远的眼角有些湿润。

他的味觉真的恢复了!

见父亲如此这般,陆瑶不由拉住陆远的胳膊,焦急的问道:“爸,你怎么了?”

“没事,我就是高兴。”说着陆远擦了下眼角的泪花,冲着景甜问道:“请问洗手间在哪?”

“周先生,请这边走。”

景甜抬手引路,心中这不由有些疑惑,看陆远的反应,小胖子的菜应该没做砸。

难道是菜做的太美味了,将陆远这个米其林密探都征服了?

但小胖子的厨艺有这么高吗?

待父亲离开,陆瑶撕下一根肋条,尝了尝,确实美味,比无名居的不差。

但父亲为什么如此兴奋,就跟第一次尝到了人间美味一样。

“第一次?难道父亲的味觉恢复了!”陆瑶的眼睛一亮。

重新回来的陆远,胡子刮了,领口与袖口的扣子也系上了,就连身上的酒味,也被洗手液的味道遮住了。

陆瑶越发肯定了。

“爸,你的味觉恢复了?”

满脸笑容的陆远,眯着小眼睛,点了点头。

“刚才实在是太不意思了,给贵餐厅填麻烦了。”

陆远像是变了个人似的,颇为绅士的弯腰鞠躬,向景甜道了个歉。

“没事。”

表面平静的景甜,心中确实波涛汹涌,原来他竟然失去了味觉。

味觉对于米其林密探来说,就是第二条命,怪不得之前他会如此颓废。

刚才陆远是因为恰好恢复了味觉,才会如此的惊喜,自己还以为是因为小胖子的厨艺呢。

我就说小胖子的厨艺还没高到,让一个米其林密探彻底折服的程度。

真是白高兴了。

景甜在心中腹诽着。

重新落座的陆远,将一块方巾压在领口。

“麻烦再上一份白水羊肉。”

“好的。”

转身离开的景甜知道,考验现在才刚开始。

米其林密探对于星级的评定,其中最基础的一条就是味道,充分展示食材本身的味道。

而这白水羊肉,最能展示羊肉本身的味道。

所以景甜知道,考验才刚刚开始。

很快,一个黑色砂锅就被端上桌。

砂锅肚量颇大,外观憨圆,下方被酒精灯加热着。

景甜垫着白毛巾,将锅盖掀开。

一股热气从中窜出,空气中弥漫着一种类似葱香,却又与众不同的辛辣味道。

“这葱?”陆远有些疑惑。

“这是沙葱,沙漠的特产,现在正当季。”景甜解释道。

陆远用手掌扇了扇,鼻子翕动,一缕羊汤的香味飘入他的鼻腔。

香气并不浓重,却贵在清灵。

陆远不由一激灵,有种如沐暖阳的感觉,全身毛孔不由舒张,多日酗酒产生的疲惫感也一扫而空。

如沐仙气。

闻其香,观其色。

陆远将头一探,向锅中一瞧。

白色的水花中,一块块一棱棱的羊肉正在翩翩起舞。

透过氤氲的水雾,依稀可见其肉肌理鲜明,肉色莹润。

陆远的眼睛一亮,这羊肉实在太漂亮了。

观其色,品其味。

陆远拾起一双黑色竹筷,筷柄用银皮包裹,中间雕刻着精美的花纹,捏在指间十分舒适。

陆远暗暗的点了点头。

从一双筷子,他看出了这家餐厅的用心。

心中满意的陆远,将混圆的筷头探入锅中,夹出块一指长的肉段。

稍微吹了吹,给肉段降了降温,陆远一口就咬了下去。

白水羊肉入口,裹着一层湿漉漉的热。

咀嚼时,嫩滑的羊肉,在齿间游走婆娑,唇齿留香。

作为米其林密探,陆远吃过很多家餐厅的羊肉,其中不凡一些二星、三星米其林餐厅。

这些餐厅有的重鲜,有的重滑,有的重软,有的重嫩。

然而,唯有这家餐厅,将羊肉的鲜滑软嫩四者合一,完美的呈现出来。

“嗞~”

饱满的肉汁从一颗颗细胞中溢出,侵润在舌尖。

那肉汁带着蓬勃的气场,将陆远的所有味蕾紧紧包裹。

羊肉的甘美,便在此时爆发。

此物只应天上有,人间哪得几回食。

“好吃!”

享受着人间美味的陆远,眯着眼睛,由衷的夸道。

这是他吃过最棒的羊肉了!

一口气吃了十来块羊肉,又喝了一碗锅中清汤,陆远才停箸止食。

四肢百骸都是暖洋洋的陆远,额头微微冒汗,不由拿起一旁的陨星矿泉水,灌了一大口。

与之前羊肉的热流不同,这水自就是一道冷流,从口中流过,滑下喉咙,熨过有些发痒的食道,清爽甘甜。

“爽!”

这感觉绝对比马杀鸡要爽百倍千倍。

陆远诧异的看向手中的矿泉水,流线型的玻璃瓶上印着陨星二字。

“陨星矿泉水?”

陆远觉得这名字有些耳熟,却记不起在哪见到过。

他觉得,这陨星矿泉水,绝对比深得顶级厨师、调酒师喜爱的litre矿泉水要强。

吃饱喝足之后,陆远才反应过来,自己光顾着品鉴,把自己的宝贝女儿都给忘了。

“女儿,这是爸吃过最好吃的羊肉了,你也尝尝。”

听到陆远的话,景甜得意的笑了,能让一个遍尝美食的米其林密探如此夸赞,实在是太难得了!

景甜有预感,也许用不了多久,陨星生态餐厅,就能成为一家一星米其林餐厅了。

嗯,陨星生态餐厅,就是张漠给餐厅起的名字。

说实话,对于餐厅的名字,景甜真心觉得low,有点配不上餐厅高大上的环境,还有这顶级的美食。

但谁让张漠是老板呢。

吃饱喝足之后,陆远直接向法国米其林总部发了一封邮件。

邮件中陆远从食材、厨艺、环境、服务等各方面、全方位的介绍了一遍陨星生态餐厅。

称这家餐厅绝对有资格评为米其林餐厅,值得大家打飞的前来品鉴。

陆远这么说是有特殊用意的。

要知道在米其林的评价体系中:

同类饮食风格中特别优秀,“值得”造访的餐厅,可以评为一星米其林餐厅;

厨艺十分高明,“值得绕远路”去造访的餐厅,可以评为二星米其林餐厅。

至于三星米其林餐厅,那就是说餐厅有着令人永志不忘的美味,值得特别安排一趟旅行,打飞的过去品尝,也绝不会让人失望。

陆远这是在暗示,陨星生态餐厅有着三星米其林的潜质。

在邮件末尾,陆远还专门提到了陨星矿泉水,称这才是餐厅的点睛之笔!

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