第42章E

远月茶寮料理学园【月鄉祭】第五日星期日晚

【乆我饭店】【久我饭店】

久我照纪与马鹿食戟中

“这个虾子是在是太美味了,光靠那种做法,应该无法做得如此美味才对……为什么?”

面对薙切仙左卫门的问题,马鹿毫无保留地给出了解释。

要解释啊,解释才能装13,装了13才能加分,不解释干嘛?

“你们会觉得美味也是正常的,这个深度美味的真相就在于虾膏。”

“虾膏?”

“马鹿,你那那一堆斑节虾全都是为了提炼出虾膏跟虾油?”兵藤和尊惊道。

“是啊,那可真是项麻烦的作业,一只斑节虾的虾膏只有像一条细线般的量。”马鹿闭着眼回忆,好似在回忆自己料理时的艰辛。

“想要取得一小匙的虾膏,必须使用5060只的斑节虾。所以今天的料理,必须要用到150只以上的斑节虾。”

(当然了,马鹿直接买市面上的虾膏滥竽充数这种事,他肯定是不会说的)

“150倍的虾膏……这就是美味的原因啊,从来没吃过这种虾子。”【俄罗斯料理研究会】的成员马上吹捧起了自己的主将。

“真不可思议,好奢侈的做法啊!”

“塞回壳里的肉泥……带着虾壳香味的虾油……再配上大量的虾膏……一般附头及壳的【辣炒虾】,每只虾子的美味都只有一倍而已……”薙切仙左卫门赞叹道,“但是这道料理却将150只虾子的美味全部集中在一起了!”

【胜利方程式】:150倍的虾膏美味,加15分,马鹿目前总分190分。

“喔喔,全部的评审员都吃得好陶醉呢!”

“连盘子都舔了。”

“马鹿这料理最厉害的是这豆皮。”薙切仙左卫门仔细感受着这【热气球麻婆豆皮】。

“这……这是豆皮吗?仿佛是长出了一对翅膀……”

马鹿道:“我称之为【热气球效果】。由于气球内部达到理想温度(90)后,全面对豆皮施加压力,半熟又厚实的【豆皮】会迅速恢复水润,提升锅里麻婆酱汁的内压。”

“最后大火收汁的那一瞬间,豆皮、辣油与【辣炸虾】融为一体,才能激发出这种在地面上不可能创造出来的未知味道!”

“嚼劲十足,每咬一口,那芳醇的大豆香甜就在口中层层扩散。而当中流淌出的【火山爆发】辣油那温和的辣味,搭配蒜叶那丰沛的香气以及肉糜的鲜美……”

“还有……还有那包裹在外的粘稠而又烫嘴的芡汁一起划入咽喉深处。”

“这一切美味浓缩后又膨胀出极限的高度,让我的身体有了一种仿佛升上高空的体验。”

说到这,五位评审一起陷进了马鹿构建的美食幻梦之中,那是一头从火山的爆发中飞出的赤红色巨龙,巨龙的竖瞳微微打量了五人,朝众人飞来。

飞来的巨龙将众人带往天际,巨龙朝天大吼【嗝气】,巨龙喷吐着【虾膏】龙息,翱翔于天际的巨龙忽然停在火山口,火山再次爆发,本以为是剧烈的恐怖,但没想到,火山喷发的却是无数闪烁的甘甜。

“太美妙了,这种仿佛飞向天际的美味!”

四位评审感悟着马鹿【火龙麻婆豆腐】的美味,突然发现,薙切仙左卫门不见了。

“主帅呢?主帅人呢?”

“主……主帅把我的摩托车抢走了!”一旁看戏的美作昂大呼。

“啊!”

“摩托车?”

“主帅抢摩托车干嘛?”

美作昂双手不住地颤抖,“我就只是稍微走了一下神,那个老头子就‘嗖’地一声把我的摩托车连同钥匙都抢走了!”

“那身手,简直就不像一个年纪大的老头子……”

“毕竟主帅常年都在锻炼啊……”

“没看到主帅【衣衫绽裂】时浑身都是肌肉吗?”

“现在不是说这个的时候吧!”久我照纪吐槽道,“主帅不见了,那谁来给这场食戟做出判决啊!”

“对啊——”

“主帅呢?”

“主帅——”

“你们看,主帅在天上!”兵藤和尊指着天上大喊。

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众人抬头一望,漆黑的夜空中只有一轮明晃晃如银盘的圆月。

主帅呢?

仔细一看,才发现天空中竟然有一个小小的黑影,黑影正骑着摩托车奔向圆月。

车、满月、人?

难道是……

“那是ET?”

“那不是斯皮尔伯格电影《ET》中的场景吗?”

“不,那是主帅?”

“诶——!!!”

明晃晃的远月中有一个骑着摩托车的果衣男子,那强劲有力的肌肉,那如雪的发须,那凌厉豪迈的神情,那不是远月的主帅——

薙切仙左卫门,又是谁呢?

灿烂的圆月下,红果果肌肉猛男薙切仙左卫门骑着摩托车直冲月霄,而摩托车刚好代替了圣光,遮住了他已经溃烂的兜裆布。

猛男口中念叨着:

“豆皮,一般都是用作配菜,为使其担当主材料的大任,马鹿没有用猪肉,而用鸡肉做其中酱汁的肉糜。”

“不过吃起来,这种鸡肉比一般的鸡肉更清淡,有种高级的鲜味,脂肪不油腻——”

“马鹿用的是野鸡肉啊!”

“而且为了避免野鸡留下骚气,马鹿迅速宰杀了野鸡,就是这样的野鸡赋予了热气球豆皮【翅膀】来飞上空中。”

“身体较大,无法飞扬的野鸡,却能用圆圆的翅膀实现奇迹飞翔。”

“马鹿用前所未有的豪迈方式做了一道极为朴素的料理,味道充满深意,还埋藏着慈悲和心愿……”

“太美味了,这就是远月新时代【玉】的料理,太耀眼了!”

骑着摩托车的肌肉男子的话语是如此震撼人心,腰间下被摩托车圣光遮住的部位亦是如此耀眼,这就是远月的主帅啊,这就是薙切仙左卫门啊!

“这难道是主帅从未出现过的【衣衫绽裂ET形态】吗?”

“【衣衫绽裂ET形态】?”

“诶——!!!!”

?????

众皆无语,没想到你是这样的主帅!

当天晚上,只要有抬头望天的人都见到了那道令人难忘的红果身影,那直冲月霄的身影是如此震撼人心。

从此,远月茶寮料理学园多出了一个都市传说,据说在【月鄉祭】最后一日,忠贞的情侣只要一起抬头望着月球,就能获得神秘的ET祝福,得到最美的爱情!

【胜利方程式】:学员主帅倾情演出,加20分,马鹿目前总分210分。

马鹿双手一摊,我都还没用全力,这就赢了啊。

久我照纪,to young too sample !

骑着摩托车的薙切仙左卫门不知道什么时候瞬移回到了食戟之地,穿上了不知道什么时候拿到的和服,衣冠楚楚地坐在评审席上。

徒留美作昂欲哭无泪地看着自己那狂野奔向天际的摩托车,我的车啊,下次就算给人加油,我也一定要把车上锁。

不,要上十把锁。

不,连钥匙我也要装进盒子里上锁。

我的车啊!

看着身旁的评审,薙切仙左卫门凛然道:

“这场食戟比赛的结果显而易见,大家都没意外吧?”

【中华料理研究会】的两位小光头一脸挣扎,但还是默默地点头。

薙切仙左卫门宣布道:“这场食戟的获胜者是——马鹿!”

“怎么会?我怎么会输?”久我照纪难以置信地倒地喃喃自语,“可恶,我原本可是真的很想赢这场食戟的。”

“久我照纪,你的料理在老夫看来已经很了不起了。”薙切仙左卫道,“你的料理甚至超越了当今的第一席司瑛士,但是……”

“你和马鹿的差距就是……”

“那就是【感动】与【反应】的差距。”

“你的【双龙麻婆豆腐】是用颜色与造型让大家震惊,再利用极致的辣刺激食客的大脑,但这只是【反应】而已。”

“虽然具有极效性,但效果很短。”

薙切仙左卫门肃然道:“但是马鹿的料理却是温和的辣来暖化人心,150倍的虾膏美味,外加令人敞开心胸的豆皮,那种留给食客的感动会一直留在心里,而且会持续非常久的时间!”

“这就是你输的原因,甚至于,我到现在都还不清楚马鹿的料理中所蕴含的奥秘。”

“马鹿,跟大家说一说吧!”

“噢……”既然已经赢了,马鹿对于解密装13的想法便少了许多,有气无力地回应薙切仙左卫门的问题。

“首先是龙行麻婆豆腐会动的原因,这是秘密就是这个——”

马鹿手中举着两块麻婆豆皮展示给众人。

“我的豆皮用了两种不同的皮,下面用的是比较厚的皮,上面则是比较薄的皮,这样包好下锅,可以使皮的【膨胀率】不同。”

“底层的皮膨胀得比较大,龙就会慢慢抬起,就好像在动一样。”

“但是主将的【双龙麻婆豆腐】中腾空而起的龙造型不是更令人震惊吗?”

【中华料理研究会】的个别成员终究还是不死心。

马鹿笑道:“我这么做当然也是有深意的,麻婆豆皮动了之后,就能减少馅和皮之间的空隙,让整个麻婆豆腐更加融为一体。”

“而且我将斑节虾里的虾膏拌进了虾肉里,虾膏本身有些许的苦味,但是融入虾肉后,营造出的整体鲜味,能让一整只虾的美味,一滴不漏地锁进豆皮里,使得口感更加丰润。”

【胜利方程式】:解密升龙麻婆豆腐,加10分,马鹿目前总分220分。

马鹿:小甜甜已经过气了,现在已经是牛夫人了,加分,加什么分,不要了!

爷傲奈我何!

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