第十七章:店长可真是个好人!

吴琼跟刘广全进入包厢内,服务员上了茶水,拿着菜单进来。

拿着菜单,吴琼还有些好奇。

着实没想到,这个时期小菜单已经有了。

浅蓝色的本上写着各种各样的价格。

烤鸭一只,8-10元,论大小。

确实贵,这年头有这钱,谁来吃这东西。

鸭骨汤大碗6毛,小碗4毛,葱酱单算钱。

油爆鸭丁1块9毛钱,软炸大虾4块8毛,红烧海参5块2。

至于底下的木须肉、辣子肉丁、软炸肉之类的,花大几毛钱就是一个菜。

菜单上最便宜的竟然是虾干肉菜,6毛钱一份。

主食就是正常价格,米饭2分一两,花卷3分一两。

荷叶饼1毛二两一小包,单两不卖。

上面肉类不要肉票,底下的主食要粮票,也就是在烤鸭店了。

吴琼算了算,炒一本的价格,总共需要53.42。

一共将近四十个菜,最贵的就是烤鸭。

这么一看,吃烤鸭反而是最奢侈的选择。

“领导,点什么你说?我记着。”

服务员看着刘广全面带笑容问道。

“问他就行。”

吴琼看了看东西:“烤鸭一只,木须肉一份,再来个红烧海参给大爷你补补。”

“再来个酸辣汤,3包荷叶饼,两份葱酱,4两米饭,4两花卷,就这么多。”

“就、就这么多?”

服务员看着自己单子上的东西,三菜一汤,还有这么多东西,两个人吃。

“同志,点多了花费多,吃不完浪费。”

“没事,吃不完我打包。”

吴琼说完突然想到什么:“对了,跟后厨师傅说一声,鸭架做成椒盐的我带走。”

这个时候的烤鸭店,将鸭肉片下来后,鸭架会留着。

如果客人走的时候要,那就包装好给拿上。

要是不要,即使后厨师傅们自己解决,拿回家炖汤或者是炒菜,那都随意。

这就是属于厨师福利的一种。

“诶,行!”

服务员答应着,走出了屋。

“太多了,烤鸭其实不用点,刚刚那人说了,送咱们一只。”

“听他的话,咱们早就饿死了。”

吴琼不在意,倒水涮了涮杯:“东西多了不怕,要是不够吃才丢面。”

“吃不了咱们带回去嘛,不浪费就行了。”

“对了,大爷,还有个事要跟你说一下。”

“啥?”

“我没带粮票,等会你主食粮票你给。”

“啊?”

刘广全看着吴琼有些哭笑不得:“合着你在这等我呢是吧?弄了半天你出来吃饭就不带粮票的?”

“瞧你这话说的,我又不是故意的。”

“确实忘了带粮票了。”

吴琼这大转盘抽奖抽了这么多次,就没抽到关于一次各种票。

把东西卖给何雨柱,结果何雨柱那啥票都能给,就是不给粮票。

这也让吴琼彻底明白,这个时间段的粮票,到底是多么重要。

寻常人根本不愿意把粮票这东西拿出来卖,或者交易。

真是饿怕了。

就连何雨柱这种食堂工作的人都不愿意卖,就知道多宝贵。

至于说什么聋老太拿出粮票出去卖,那是因为街道有补助,院里面还有人招呼着。

她就算卖了谁又能说,谁会让她一孤寡老太太饿着。

这要是被外人知道老太太被饿着了,他们大院名声算会彻底完了。

“行,这粮票我掏。”

刘广全不在意,这一顿花了吴琼估计要小二十块钱。

卖瓷器的钱吃一顿饭,就花了将近一半。

他出点粮票有啥的。

不过这也让他更清楚以前的吴琼到底是个啥样的人。

确实出手阔绰,不大方就不会把家吃成那个样,身边酒肉朋友就不会那么多。

不过现在好多了,以后有他看着,肯定不会像以前一样。

刘广全想着突然问道:“你那看东西技法从哪学来的?有师承没?”

“有师承,人家不让说,我也不能说。”

喝了口茶水,吴琼继续:“对了大爷,你上次跟我说过不了多久,咱们这仓库就要清理一批东西出去,这清理的东西都去了哪?”

“委托总店,那地方老大了,进里面都看不到边。”

“等回头你转了正有机会再提干,你就等转到总店去,起码也是个小领导,工资能提上不少。”

“前面你还想着我留咱们委托店,现在又想着我往上走?”

“委托店也不能待一辈子,人始终要往上走的不是。”

刘广全突然想到什么:“你现在就别想这么多了,老老实实在这干着,咱们小委托店虽然工资待遇不是很高,但是咱们隐藏福利好啊!”

“你像那些老玩意,坏的各种电器手表,咱们店里这么多。”

“咱们俩在店里,只要手续齐全,国家没吃亏,这都能买卖。”

“只要有买卖,这中间就有差价,你就能借着中间差价获利,用别人需求的东西和别人打关系。”

“你去总店那边,这就不一样了,看着你的人多,一件物品一个坑,你根本不能动。”

吴琼听完乐了:“我说大爷,你这话可不能在外面说,说了容易被抓说你散播流言挖社会墙脚。”

“这还用你说,我活了几十年这我还能不知道。”

俩人说着听见外面敲门声,瞬间屋内安静了下来。

“领导,我这边给你们上菜,咱们小心点,别碰着你们。”

“大爷,喝点吗?”

刘广全看着吴琼:“你这养身子,还是算了。”

“养身子又不是一天两天的事,再说这喝也看跟谁喝?咱们忘年交,为这个要喝一个。”

“那成,你自己身体,不能喝别硬撑。”

“诶。”

吴琼招呼着一旁的服务员:“同志,来瓶红星二锅头。”

“再来俩酒盅。”

“好嘞。”

服务员退了出去。

这个时候牛栏山还是郊县酒厂,真正闻名四九城的,还是要数红星二锅头。

主要是这酒,它贵,还要票。

这个时候烟酒专卖可不是随便说说笑笑的。

看着服务员走出房门,刘广全突然想到一件事:“你有没有酒票?”

“我哪来的酒票?”

“没酒票你还要酒?这店里面没有散酒都是玻璃瓶装好酒。”

“没事,有那店长在,咱们没酒票他也不敢压着咱们。”

“店长是好人。”

嗯,他是个好人!

送烤鸭,掏酒票的好人。

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