第31章方师傅

方正回到家中。

刚一迈步进入饭堂,居然发现大家都已经在餐桌上坐好了。方正有些惊奇,以往他来的时候一般人都没有到齐。

见方正走了进来,方万林顿时轻笑了两声,对着方正问道:“正儿终于回来了啊,在国医馆学的还可以吗?”

方正见状,恭敬的回答道:“是的爷爷,学的内容就是一些基础的药材知识,都不难的。”

李玉婵对着方正招了招手,示意他坐到自己边上。

方正有些疑惑的问道:“爹,娘,这次你们怎么这么早就回来了?以往不是还要再过一会时间吗?”

方刚摸了摸方正的脑袋,笑道:“这还得多亏了你啊。”

方正心中暗暗一动,已经有了猜测。

果然,不出方正所料,方刚接着说道:“我们按照你的配料和做法,做出大概一百多份雪糕,但是今天我们只限量卖一百份,卖完就停止。”

“一开始,大家对我们推出的新品雪糕都很好奇,可是没有人先来尝试,正好及这几日新升任的知府从事宴请同僚,便购买了几个品尝,结果大加赞赏,后来引起众人的追捧,没一会儿就卖光了啊!”

“是的,这次方正可是立了不小功劳啊。”方万林称赞道。

方正挠了挠头,有些不好意思的说道:“我就是提供了个方法,别的也没做什么。”cuxi.org 猪猪小说网

方万林摇了摇头:“在美食这一行,创意就是最无价的东西,你想到的这一个雪糕的方子本就是最值钱的了。”

说道这,方万林有些兴奋:“我们也没有想到今天刚一推出,效果就这么好,还有很多顾客没买到,约定了明日里再来。”

方刚点了点头:“是啊,一百份根本不够啊,要不要再稍微加一点。”

谁知方正却否认了方刚的想法:“不行,这雪糕在夏日本就难以保存,如果加大销售的数量,我们就要用更多的冰块在路上保存,也会增加泄露的风险。”

接着,方正话锋一转道:“不过,也不是永远只售卖这么多,这一阵子正好是沧州天气最炎热的时候,大家一定会争相购买,所以根本不愁销量,用这一时期,打出我们的知名度才是最重要的,利益反而放在其次了。”

“沧州的炎热天气,一般都要持续到十月份,等过一阵子,天气稍微有些凉快下来了,到那时候,我们就可以增加售卖的数量,同时还可以将价格降低一些,这样反而能赚到更多的银两。”

方刚见方正讲的头头是道,不禁有些惊讶的称赞道:“没想到正儿居然对生意这一行有着如此独特的见解,好!好啊!”

这些其实都是方正在前世学到的,各种网红店的营销套路就如此一般,限制数量,让购买的顾客大排长龙,造成产品销售十分火爆的现象,吸引更多的人去购买。

方正只不过是稍微用了一点在这里,况且,在这里,雪糕的确是供不应求,方正使用这些方法只是为了更长远的利益罢了。

方春瑶开玩笑似的说道:“说不定咱们以后方家还要靠方正振兴呢。”

谁知道,方万林仔细思考了一下,说道:“好像不是没有这个可能,这雪糕就是正儿想出来的,这里售卖的方法也是正儿想的,等过一阵子我们看看成果怎么样,如果真如正儿所言,那么正儿就是天生做我们酒楼生意的料啊!”

方正内心默默吐槽:其实我只想做一个躺平的富二代,可如果我不努力,咱们方家破产的话,我就成了“负二代”了。

说到这,方刚突然插话道:“今日雪糕售卖一空的状况大家也看到了,所以我们需要严加保护雪糕的配方和制作方法,对了,明日里雪糕也不能和运送冰块的车一起走了,这样难免会有泄露的危险。”

“明天就装在我们的马车上吧,跟我们一起去酒楼。”方万林说道。

“嗯,这样才是最安全的。”方刚赞同道。

“对了,爹,爷爷,我们最好给这雪糕起个名字。”方正在一旁突然说道。

“起个名字?这是何意?他不是已经有了名字叫雪糕吗?”方刚疑惑道。

“我说的是起一个品牌的名字,就像咱们名轩阁一样,是一个金字招牌,让别人一吃雪糕就想到我们方家。”

方万林微微皱眉沉思。

方正继续说道:“雪糕的配方不可能一直保存在我们手中,现在还好,但是当其他的酒楼发现这其中的利益之后,难免不会使用一些其他的方法来威胁或者利诱,就算没有人泄露出去,但这雪糕毕竟制作的食材就那么几样,并不是什么新奇的玩意,而且制作手法也不难,时间久了,迟早会被别人研究出来,而我们要做的就是在这之前提前建立自己的品牌,抢占先机,在其他让后面发现的人只能跟在我们身后,永远没法超越我们。”

方春瑶一脸奇怪的看着方正:“怎么感觉正儿像个大人似的,好像比我们考虑的还要全面。”

糟糕!表现得太过优秀了!应该不会被看出什么吧。

“啊,这些都是我胡思乱想的,我只是说出来给大家听听。”方正连忙辩解道。

好在其他人并没有起什么疑心,反而认真思考了起来。

“正儿说的有道理,既然这雪糕是正儿研究出来的,那叫什么就由正儿来决定吧。”方万林开口道。

方正思索半天,也没什么好主意,突然想起自己以前吃过的一家甜品店的名字,开口道:“这,这也不仅仅是我一个人的功劳,我觉得不如就叫方师傅吧,代表这是我们方家的产品,让人家一吃就想到我们方家。”

“方师傅,方师傅。”方万林口中重复了几遍,当即拍板决定,“方师傅,这个名字好啊,就这么决定了吧,以后就叫这款产品为方

师傅雪糕了。”

方刚也点点头:“不错,这个名字的确很好,咱们名轩阁明日就将方师傅雪糕的名字计入食谱,让大家全都知道。”

......

另外一边,王家。

此时,王虎正坐在大堂品茶,王迁陵坐在下面。

之前混在方家名轩阁的的下人慌慌张张的跑进来,上气不接下气的说道:“老爷,不好了,不好了!大事不好了!”

王虎有些愠怒的看了下人一眼:“慌什么?让方家给撵出来了?他们也就只敢撵撵你们这些下人了,等他们被我们吞并之后,看他们还敢不敢撵人。”

“不是的老爷,不是被撵出来了。”下人苦着脸,对王虎说道。

“哦,那又怎么了?”王虎轻轻抿了一口茶,问道。

下人连忙将今天在名轩阁里的事情告诉了王虎。

王迁陵顿时紧张道:“啊,爹,那这,这可怎么办?”

王虎听后,放下手中的茶杯,脸色一阵变换,冷声道:“这么说,你没有亲自吃过那什么所谓的雪糕?一切都是看到的。”

下人有些紧张的说道:“是...是的老爷。”

王虎没有立刻说话,而是沉默了一阵子,才接着说道:“你们没有亲自尝过,只是看到那几十个人尝过,才做出这样的猜测,依我看,那帮客人说不定是方家请过去表演的,就是为了展示给我们两家看呢。”

王迁陵也在一旁默默思考起来:“您说的有道理啊,爹,一共就几十个人吃了,那雪糕是不是真的好吃,我们也不知道,说不定真的就是方家演戏给我们看的呢。”

王虎冷哼一声:“如果方家真的用这一招的话,明天等其他新的客人吃了之后,自然会有分晓,到时候,他们现在获得的赞美声有多高,那时候丢的脸就有多大。”

接着,王虎对着下人吩咐道:“当然,为了以防万一,明天你也去给我买一份雪糕回来,我倒要看看,这雪糕到底有何独特之处。”

下人连忙答应道:“好的,老爷。”

待下人离开之后,王虎坐在座位上,闭上双眼。

方家!我倒要看看你们这次还能耍什么花招!

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