132 最顶级的甜品料理

第133章最顶级的甜品料理

这一讲。

爱丽丝,便停不下嘴了!

尽管只跟绘里奈一起去过居酒屋,但讲到那里的佛跳墙和糖醋排骨,她一次次在母亲面前,强调着张凡的智慧!

而听着这般绘声绘色的讲述,切蕾欧诺拉神色异常平静。

想来这位神秘男人,长得帅,性格温柔,能上得了厅堂又能下得了厨房。

如果真是存在着这等完美的男人,别说是爱丽丝,可能就连她都得因此而动心了!

“你总是在说他很强,那你从他的料理中学到了什么?”

最后,雷欧诺拉用毛巾擦擦飘逸柔顺的长发,对着视频的女儿问道。

“学到什么?”

爱丽丝一听,不由认真思索着起来。

“如果说没有喷枪和温度计,可能便无法做出美味的牛排;糖如果放得不多,曲奇就很难塑型……”

“但这些在传统料理上的难题,在分子料理的领域却可以靠着科学手段来解决。”

“然而这种想法,自从见证了张凡的料理,我才知道是有多么天真!”

“没有砂锅,哪怕只用普通铁锅,他也能凭借各种烹饪手段,去处理着各种食材,去做出各种美味的料理。”

“我想真正合格且优秀的厨师,就应该能在有限的条件下,去创造出完美的料理。”

闻此,雷欧诺拉脸色大变,那双血红色眼瞳顿时充斥着不可思议。

……

心理学上,有一个著名的效应,叫“达克效应”。

它表明认知能力越差的人,其对自己的认知往往越自信。

正因年幼时,在分子料理领域上有着非凡的成就,所以爱丽丝才会变得很自信,也在对待传统料理上,有着很大的认知偏差。

这种偏差一时半会想要纠正,在蕾欧诺拉看来是绝无可能!

结果,爱丽丝才去远月几天,才去神秘的居酒屋一趟,便是猛然间“升级”了自己的认知。

要知道在自信心爆棚的时候,突然升级认知,那么自信程度会开始下降。

因为一些新的观念,会跟原始认知相冲突,渐渐的,便会开始怀疑人生。但经过自信心低谷之后,新的三观逐渐稳定下来,则又是能重拾信心。

“能让你这等固执的人,都改变了原先所坚持着的观念。”

“那位张店主,可见是名副其实!”

雷欧诺拉,感叹道。

“那是。”爱丽丝,立刻满脸自豪。

看她这样,好像张凡能够得到她母亲的认可,她自己就有多么“光荣”似的。

随后她又想到了什么,急忙继续道:“对了,张凡还会做一道能飞上天的料理呢,叫什么升龙饺子!”

“那道料理,连绘里奈都为此感到震撼,有段时间是经常在厨房里偷偷学习这道料理的做法。”

“绘里奈?”

“她……她还好吗?”

切蕾欧诺拉,闻言怔了怔。

她的思绪,一下子就飘到了10多年前的时候。

那时绘里奈的模样,还仅仅是一位“小萝莉”,长得天真无邪。

可在亲眼目睹过切真饱受神之舌诅咒,所带来的种种痛苦,她也明白着自己这位侄女,在将来恐怕也会落得这样的悲惨命运!

但在这种事情上,连总帅都为此感到无能为力,更何况是她呢?

这些年因为一直都跟爱丽丝在北欧生活,所以对于绘里奈的事迹,蕾欧诺拉也了解不多。

或许,她的神之舌,也开始渐渐厌恶料理了吧?

“她?别提了!”

“跟以前一样神气得很,总是看不起我!”讲到绘里奈,爱丽丝一脸不屑。

尤其是想到,她才刚刚打败了白隐慧鹤,搞垮了甜品料理研究协会。

不久,绘里奈竟然就挑着整体实力超强的相扑火锅料理研究协会,进行一场食戟比赛。

而且手段比她更狠,在赢下比赛后直接叫来整支拆迁队,铲平了整栋大楼。

这种行为,在她眼中完完全全就是一种挑衅!

“呵呵!”

“们的关系,还是一如既往的好呢~”

看着爱丽丝这般神色,切蕾欧诺拉忍不住掩嘴轻笑。

“谁……谁跟她好啊?”

爱丽丝,否定道。

在漫漫夜色之下,母女俩就这样煲了整整两个多小时的电话粥,气氛相当和睦!

……

时光,虽不能带走所有东西,却总能留下一丝痕迹。

就在水户郁魅因为葱爆牛肉而有所觉悟,有所感动之时,居酒屋又陆陆续续来了一些食客。

其中,让张凡感到意外的,是茜久保桃的再次到来。

“哎!”

“这是居酒屋吗?”

抱着一只布偶熊“布奇””的茜久保。

在独自进来居酒屋的时候,难免被眼前那种陌生的用餐环境,给吓了一跳!

毕竟自从上次跟小林龙胆一起来过居酒屋后,她就再也没有重新光顾过。因而在面对着重新升级装修的居酒屋,她自然会觉得很惊奇!

“桃!”

“就你一个人啊?小林呢?”

见着是她,张凡难免亲自迎了上去,问候道。

“最近刚刚开学,很多学生都在争夺地盘,扩大自身势力。”

“听说明早就有一场食戟对决比赛,所以小林龙胆是忙着去联络食戟管理局,一同负责食戟比赛的正常运作!”

茜久保,用敬仰的眼神望着张凡,随即轻声细语道。

“明早?”张凡,皱了皱眉。

他转而望向水户郁魅,不禁有些明白了!

“张店主,上次舒芙蕾甜品的问题,真是非常谢谢你。”

“我……我……这次来居酒屋,其实还是冲着甜品来的,而且是一种特别很少有人制作的萨芭雍甜品。”

“你能不能……做啊?”

她此时说话的语气,有几分紧张,又有几分期盼!

“呃……”张凡愣住了,一双眼睛紧紧盯着她看。

茜久保桃,看到张凡那种比平日都要严肃许多的目光,则是更加紧张了起来:“不……不能做吗?”

“你是在研制萨芭雍甜品的过程中,碰上什么难题了吧?”

看透了她那点小心思的张凡,没好气又道:“萨芭雍甜品的做法,其实也不难。”

“主要是需要一种甜酒,好在居酒屋这里,甜酒是有的,就是怕拿来做萨芭雍甜品,可能效果不是很好!”

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