卓不凡一听还有上年份的，不由心中一喜，便道：“那就都来10年份的，不过你这葡萄酒不讲年份吧？”
“客官说笑了，这葡萄酒虽不讲年份多寡可也还是看年份的，这哪一年的葡萄好，那一年酿的葡萄酒就好”店小二解释道。
“噢，还有这说道，那就捡好的上。”卓不凡道。
店小二听完并没有立刻离去，而是腆着脸笑着对二人道：“这一般酒十两银子是尽够了，可这十年份的每样一壶十两银子还差些，差些！”
林平之听闻一笑又去准备去掏银子，却是被卓不凡一把拦住，只见他道：“唉！这一路上多承汝父子二人盛情，某心中甚是感激，今天就由我来请客，还请林兄弟勿要推辞！否则就是不给卓某面子”。
卓不凡将林平之掏出银子递回给林平之，然后从怀中掏出一锭五十两纹银放在桌上，又招呼店小二上了一桌下酒菜。
林平之见卓不凡执意要如此便不再强求。
很快便酒菜上齐，看着十几个清一色的酒壶，卓不凡见状问道：“这酒壶都一样，这酒可怎么分辨？”
“这好办，我在这当了二十几年的伙计了，什么酒一看色泽、一闻气味便知他是什么酒，这壶是.......”店小二看来也是一个妙人，提起酒来也是眉飞色舞，待他正要往下说时，却被卓不凡拦住。
“林兄弟，你看咱们在此干喝也是无趣，不防猜酒为乐，正好请这位董酒店家小哥做个评判，你看如何？”卓不凡看向林平之问道。
“如此正好，输者罚酒一碗”林平之闻言也大感兴趣，还提建议道。真正的原因是林平之家中富贵，又是天南海北跑镖的，这好多酒他都经常喝，自是不虚。
相比而言，卓不凡虽然喝过的酒数量不少，但种类却是有限。但他自喻酒量过人，率性而为，也是不怕。
“那好，就有劳店家小哥了！”卓不凡说着向店小二递出了半两碎银，算作答谢。
那店小二自是高高兴兴的接了，马上进入较色，拿起一壶酒问道：“二位公子是一起猜，还是轮流猜？”
卓不凡和林平之相互看看，后，异口同声道：“轮流猜！”
卓不凡为兄自然先猜，店小二给他倒了一杯，他端起杯见酒色透明，
再轻轻一闻，只觉醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体。
再尝一口，诸味谐调，回味舒畅，风格独特。
“陕西西风酒，此酒“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头，有道是‘花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微’，我喝过，哈哈哈，该你了”卓不凡朗声道。
林平之望向店小二，店小二朝他点了点头，便拿起另一只酒壶，给林平之倒了一杯。
“卓兄真是好运气，第一壶便抽到家乡美酒”林平之说着，端起酒杯一饮而尽。
“山东秋露白！‘玉露凝云在半空，银槽虚自泣秋红。薛家新样莲花色，好把清尊傍碧筒’。可对？”林平之语气笃定得道。
“此酒‘色纯味洌’，却是山东秋露白无疑”店小二答道。
卓不凡接过酒壶，也给自己倒上一杯，看其色白，饮一杯甘而酽，确实如店小二所言‘色纯味洌’。便点头让店小二继续。
二人如此你来我往，一会功夫，便猜过了十来壶酒，期间卓不凡输了三次，林平之猜错一次。
又轮到林平之猜酒，只是这一杯酒林平之有些拿不准，这酒醇香秀雅、醇和绵甜，酒体丰满、尾净悠长，像是太白酒，可又比白太酒来的浓烈醇厚，度数高上一些，再说太白酒刚才已经猜过，他一时间有些犯难。
“刚才听小哥说有一款‘华山论剑’，可是此酒？”林平之连猜带蒙道。
“不错，正是此酒，据说是用一种新工艺量造的‘太白酒’，味道更加辛辣醇厚，乃酒中珍品！这酒原本只在陕西境内有售，也是我们东家神通广大，才弄到一些，就此一壶，便值三两银子！”店小二兴高采烈地解释道。
卓不凡在一边笑而不语，却暗暗心想：“这一壶‘华山论剑’在长安也只卖1两银子，在此却能买上三两，多出了百分之三百的利润，当真暴利！”
林平之却听得暗暗称奇，向卓不凡道：“此酒确实不错，特别是这名字‘华山论剑’，不知那位高人起的，如处江湖之远，端的让人向往，不知可与华山可有关联，卓兄身在华山想必有所耳闻？”
“实不相瞒，此酒本就是我们华山所产。”当时起这个名字，就没想着隐瞒，华山派虽然势弱，但守护一个产业还是自信能轻易做到的，卓不凡闻言便痛快承认。
林平之还匹自赞叹不已，之见卓不凡已经端起了店小二给他倒的酒，琥珀色，不用看也知道是西域葡萄美酒。这一轮卓不凡侥幸过了。
“最后这一壶酒那也不用猜了，一直没见杜康酒，此壶酒乃杜康酒确信无疑！”林平之道。
“那就一起来尝尝这古往今来，最负盛名的杜康美酒！”卓不凡举杯道。
二人就这般对饮起来，之后林平之不胜酒力，卓不凡也不以为意，便一个人自斟自饮，十几种不同口味的酒交织下喉，细细品味，甘、辛、苦、涩，如同世间百味，让人感慨衷来！
想起自己自幼丧亲，幸被风清扬所救，又蒙岳不群夫妇苦心收养，视若己出，教其学文习武，与岳灵珊一起长达的点点滴滴，不由甚是感怀。
有自幼失怙的垂影自恋；有有幸被救的感激之情；有对养育之恩的感恩之心。
想着想着，华山生活的点点滴滴涌上心头，有酷拽酷拽的风老头，贤惠的宁师姐、儒雅的师兄、活波的岳灵珊、温柔可人的金莲、张碧晨，还有酒鬼令狐冲......
一时间他的心间思念如同山间的野草疯长，连华山平时厌烦的山山水水都变得亲切起来，那一方天地是那么得令他怀念，恨不得马上掉头回去。
那就是他的家，那里有他最想念的人，也有想念他的人！