饭店会火他一点都不怀疑，可火到这个份上他真的没想到，光是中午十一点五十八开始到下午五点这五个小时的时间，就盈利4万元，这赚钱速度，真的把他给震住了。
而这时候楼上小凌那边也罢自助餐那边的数据给统计出来了，中午三楼80张桌子，每张翻台一次，每张桌平均算坐4个人，每位50元，一中午盈利就达到了32000元，加上酒水饮料消费，盈利超过4万元。
这涮烤自助的赚钱速度，也同样让李宏昌吃惊不小，要知道这可是半价的情况下，如果是全价的话，就要翻一倍的。
当然这只是理想的情况下，毕竟今天是开业半价酬宾，如果过两天活动结束，恢复全价的话，还会不会有这样大的人流量，真的还不好说。
同样快餐店也是同样的道理，今天因为开业酬宾，他们推出的活动是全部消费八折，再加上新开店人们难免想要尝鲜，而且还有之前炒作的噱头的缘故，今天才会有这么多人来光顾，等过几天热度过了之后，还会不会有这么大的人流量，还真不好说。
但李宏昌估计，这快餐店的人流量衰减度，肯定要比楼上的自助餐人流衰减小很多，毕竟快餐有快餐的优势，速度快，价格相对便宜，而且也非常适合单人就餐。
可涮烤自助就不一样了，这种餐厅虽然价格也不算贵，但考虑需要多人就餐才有气氛的缘故，所以在开业半价酬宾活动之后，客流衰减就无可避免了，毕竟不是任何人都有时间大中午就跑来吃烤肉的，大多数上班族，也都是晚上下班后或者是节假日才有时间来消费。
所以李宏昌预计今后几天的生意，可能还会好上一段时间，但各种优惠活动结束之后，才是真正显示名星厨房盈利水平的时候。
而对于楼上的自助餐来说，晚上才是关键的时候，平时除了周末的时段，晚上才是消费人群有时间出来消费的主要时段，所以今天晚上才能看出这自助涮烤盈利的能力。
而他不知道的是，就在中午这一波用餐高峰过后，在网上他的名星厨房居然又掀起了一阵热潮，而这股热潮的带动者，当然就是之前因为微博引战，而特意跑来他家尝试一番的那些客人。
“中午特意去了那家名星厨房尝了一下，我只能说名不虚传啊！他家的饭牛肉特多，价格不贵，很实惠不说，关键是味道真的一绝，我敢说我真的从来没吃过这么好吃的牛腩饭。”
一位网友在那胡天黑地的微博下留了言，同时还放了好几张他在名星厨房用餐的照片，从快餐店的外面到里面，还有摆在桌上的饭菜，都拍摄了很多张照片，每张都拍的很精美。
而他发表留言之后没多久，就有一群人跟上来保持队形了，不是放了留言，就是放照片的，而他们所说的内容，也都千篇一律，这名星厨房真香！
“之前胡天黑地说这家饭店的牛腩饭是黯然销魂饭，我是不信的，我觉得这家伙拿了这家店老板的广告费，然后利令智昏的胡言乱语的。
可今天我去尝试了他家的牛腩饭之后，我信了！他们家的饭真香！胡天黑地老大，我错了，我不该怀疑你的品味。
名星厨房，你们家的牛腩饭真好吃，请继续保持今天的水准，以后我会经常光顾的。”
“嘿嘿，其实今天本人只是为了瑶瑶女神才去的名星厨房，我知道平时像我这样的穷粉丝根本没机会近距离接触女神的。
难得今天女神说要来这里直播，我就特意赶过去的，原本只是想近距离看几眼女神，就回家啃馒头就老干妈算了，可那想到，这名星厨房的饭菜实在太香，太诱人了，害的劳资忍不住花了八元点了他家的牛腩饭。。。
可是我要说的是，虽然我后半个月只能干啃馒头，连老干妈都吃不起了，可是这顿饭我吃的不后悔，真香！
好了，不多说了，我要去搬砖了，今后我的人生目标就是，多半几块砖，然后到名星厨房去打牙祭！”
“你们都吃的牛腩饭吗？没人和我一样吃的牛腩面吗？
哎，我和你们说，你们下次真的要去试试他们家的牛腩面，牛腩块又大又多，而且汁水淋漓，还很有嚼劲，味道真的好极了，那面也是爽滑劲道，和普通的牛肉面真的不一样呢。
名星厨房，你们家我粉定了，请保持质量，定时推陈出现，我今后不光自己去吃，还会带着家人去吃的。”
“就是，就是，我晚上准备去二刷了，呜呜呜，终于发现了这个适合单身狗吃饭的极佳场所了，以前一个人想吃点好的，可又抹不开脸去饭店点菜，吃火锅和自助一个人去又被嘲笑，孤独的人是可耻的。
尼玛，难不成我们单身狗就只配去快餐店，或者回家自己煮面吗？其他的快餐店真的已经吃腻了。
可这家店让我耳目一新啊，饭菜量足，价格不贵，性价比奇高，最关键是，敲黑板啊，最关键是好吃，好吃，真好吃啊！重要的事情说三遍，他们家是真好吃啊，对不起实在忍不住说了第四遍，我决定了，今后一个月我的单身食堂，就他家了，中午去，晚上还去，如果一个月还吃不腻的话，嘿嘿，那就一直吃下去也无妨。”
“难不成就没人和我一样，吃的是他家的猪排饭吗？其实猪排饭也很好吃啊。”
“额。。。我吃的是鸡腿饭，我就告诉你嗷，其实他家鸡腿饭一样好吃。”
“嘿嘿，中午是和几个同事一起去的，为了避免踩雷，大家分别叫的不同的东西吃，楼上你们说的那几样，我们都叫了，我们还点了海鲜饭，和海鲜面，还有鸡排饭，卤肉饭等等，饭上来之后，我们大家也都互相交换尝试了一下，和楼上说的一样，他们家的饭和面，真的每一款都好吃，所以大家放心去吧，随便点，他们家的饭菜基本不会踩雷的。”