新鲜运到的香蕉，像只巨梳，颜色亮黄，肉体坚实，其实最不好吃，因为不够香，而且有点涩。
“有'雀斑'的香蕉才好吃呢！”这是会家子选择。
这样说有点俏皮，但较正确，或较恐怖的说法:——那些出现在香蕉身上的，应该是“尸斑”。
一个水果，脱离了枝干，初期仍是顽强支撑着，如搭架子，但它们巳经一天一天步向腐烂了。人们买下水果，嫌生，搁在一旁暂且不吃，为了等待它们“成熟”。在变坏之前一刻，水果迸发生命的余晖，那个时候最熟，最甜，最香，肉有点软，斑点微现，又未走下坡。我们吃水果，实在是吃它们最后的灿烂，也是一不归路。
香蕉，木瓜，蜜瓜，菠萝，西柚，李子，啤梨，桃子……，都适合购买后一两天吃，不要太急。牛油果也是，不过它不比香蕉，雀斑会光明正大地显示，它脸色比较深沉，看不出端倪。
各位，希望不影响你们吃香蕉的心情。——但现实是这样的悲哀。
写于翠環轩3号