第260章白灼猪杂能有什么特别

煮猪杂的汤里面,还要放上去腥的料酒,还有姜片,鲜胡椒碎,一两颗八角,八角的味道是煮不到汤里去的,但是可以有效的去腥。

想要煮猪杂的汤也好喝,就不能放葱,葱虽然也饿可以去腥,但是,味道太浓了,容易抢戏。

而且,每一种猪杂,煮的时间也不同。

比如说,护心肉比较耐煮,可以煮的时间更久,猪

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