“老爹老娘，你们都辛苦一辈子啦！我们好不容易读书出来，也该让我们分担压力不是？”
“老哥最近在谈恋爱，找了个姐姐，而且还有一些学校导师的项目要做，我才没有告诉他这件事的。”
“不过我不结婚不生小孩，没差了，所以，该帮忙的我就是要帮！”
余小清一边干活，嘴上一边也喋喋不休地说着。
童孃和余阿叔就像被老师教育的小学生，一直都不敢说话。
直到听余小清说出“不结婚生子”时，童孃才像发怒的母虎一样：“别乱说，小孩子家家的，不结婚生子你想干什么？”
说着，童孃不等余小清说话就继续道：“说起来，你也该找个人家嫁了，我像你这个年龄，余宏都会帮我做甜白酒了！”
余小清翻了个白眼，没有继续说自己的事情，而是继续探讨米线店的事：“我觉得啊，咱们米线店虽然抵不过资本，但是却也不是完全引颈受戮的。”
“什么路？”童孃没听懂：“银金寿路是哪条路？”
“就是代表没有反抗之力。”余小清也不嫌弃自家母亲没文化，而是耐心解释，而后继续道：“我觉得，咱家店想要活下去，必须要知道几件事。”
“第一件事，我们的需求，他们的需求。”
“第二件事，我们有的，他们有的。”
“第三件事，我们没有的，他们没有的。”
说到这里，三人都停了下来。
童孃和余阿叔是因为在仔细琢磨余小清的话。
而余小清是因为干好了这一步，开始做甜白酒的下一个步骤了。
“他们有的，我们有的……”童孃仔细揣摩，一下子感觉很有道理：“也就是说，我们有的东西他们没有，他们有的东西，我们没有？”
余阿叔也觉得很有道理：“我以前听人说过，好像很有道理。”
“这个呢，叫SWOT分析。”余小清笑嘻嘻道：“大学里人人都学烂了，但是生活里不会用，我也是第一次用，如果说的不对，老爹老娘多原谅我。”
“我之前听李阿孃打电话和我说，让我劝你们卖掉店，当时我就觉得很奇怪。”
“后面我就在考虑，考虑很久没有思路，就用一些我学过的知识来想，就觉得有一些思路了。”
“我觉得，我们有的，他们没有的，就是我们的强项！而他们有，我们没有的，就是我们的弱项！”
“优势，劣势，机会，威胁。”
“这是我们需要考虑的主要问题，就是发扬我们的优势，尽量不以劣势去和他们对抗，同时抓住机会，也要重视威胁。”
说着，余小清拉着老爹老娘走到小板凳那边坐下，仔细讲解：
“我们的优势，我有思考过，一个是口碑，一个是地道。”
“地道”一词，余小清还说了声标准的京腔。
“口碑这个好说，老爹老娘开店几十年，一直没有用小作坊生产的米线，汤是现熬的，菜和佐料都是新鲜的，甚至于以前还是做手工米线。”
“很多大爹大妈们，都喜欢吃老字号，甚至于现在很多驴友也喜欢逛老字号吃，这是我们的优势。”
口碑！
童氏米线馆的口碑！
这是巨大无比的优势！
因为要达成这个优势，没有任何捷径可言，只有年复一年日复一日的辛勤才可以达到。
而且在这种辛勤中还需要小心翼翼地秉持初心才行。
“但是，我们的劣势也很突出。”
虽然说了优势，但是并不代表形式乐观了。
余小清说到这里，严肃了一些：“我们的劣势，就是钱！”
“像春得园这种大型的餐饮管理公司，存在着很多很多数不过来的劣势，但是优势也特别明显……那就是有钱！”
“他们的资产不知道从哪儿来的，但是总之就是有很多！”
“所以，我们绝对不能和他们比钱多钱少，而要比口碑、比口味、比老字号！”
说着，余小清随手拿起旁边一盒甜白酒解开喝了起来，喝了两口，等自家父母反应了一下才继续道：
“机会和威胁也很明显，机会就是现在国家发展越来越快，大家对饮食口味越来越追求传统，很多地方也在保护传统文化，这是机会。”
“威胁也很明显，随着大家收入增加，很多店铺都会开起来，开满大街小巷，让人多有更多的选择。”
“我大致就想了这点，因为要做导师布置的课题，没来得及想太多。”
余小清不好意思地挠了挠头：“老爹老娘，我说的会不会有些假大空了……”
“不会！”
余阿叔和童孃现在眼睛都是亮的，瞪得大大的。
他们一直以来都有类似的想法，但是始终是雾里看花，看不真切，说不出来。
和春得园的对抗与僵持中，感觉有各种各样不对劲的地方，又有很多说不清道不明的感觉。
然而此时，经过自家女儿一说，瞬间就清晰了很多。
思路清晰了，调理弄顺了，逻辑也变得通畅了。
优势，劣势，机会，威胁！
是啊！
他们童氏米线馆，为什么一直以来都处于斗争的下风？
因为他们缺钱！
而他们经常想的办法，都是怎么样去解决钱的问题，怎么去解决食材的问题等。
一直在疲于应付！
而为什么春得园一直啃不下来他们这块“硬骨头”？
不是因为钱，而是因为口碑，也就是招牌！
这里很多人吃了这家店十几二十年了，甚至于几十年的也有。
他们知道、他们熟悉、他们信任。
因此，就算别人再怎么抹黑，老顾客们也不会被骗走。
这就是招牌和信任！
就算春得园卖一块钱一碗的米线，童氏米线馆也依旧会存在顾客，只不过会减少而已。
而且，打价格战本来就伤人伤己。
“要么怎么说大学生就是厉害呢！”童孃一下子感觉眼前豁然开朗了：“这个什么丝袜分析，还真厉害啊！”
“什么丝袜分析，头发长见识短。”余阿叔见状笑骂道：“小清刚刚说的是丝袜特分析！不是普通的丝袜，是特别的丝袜！”