第39章哈里薩三味烤牛肉串vs子母酒灼鹽烤鵪鶉雙絕完

「嗯!!」

在萬眾注目下,三位評審終於將湯匙裡的食材放入口中。

才用舌尖接觸處道那匯集了諸多精華的湯汁,左側的女評審就感到一種無可言喻的至福到來,假使將原本的香氣當作一直在搔癢、撩動著她全身的撫摸的話,這次的在口中爆開的鮮味以及洽到好處的口感就是一種直達花心的重擊,使她不由得發出讓現場眾人也為之潮紅的呻吟。

但事到如今她也顧不了自己身為企業o首席運營官的顏面了,她感到如果將吸飽湯汁的米粒與鵪鶉內部已經被豆瓣醬及味增上了一層顏色的洋菇蔬菜一起享用又將是另一種全新的體驗。

因為燜在料理最核心處,這些蔬菜都是浸泡了布雷斯雞及鵪鶉兩種肉類的肌苷酸、洋菇的鳥苷酸、豆瓣醬和味增的谷氨酸鈉和呈味核苷酸裡的旨味聚合體,可以說是比XO醬更深具XO醬的精隨,這種高度凝結的鮮味無疑會將原本已經堪稱極品的肉類推上嶄新的高峰,這一匙下才下喉嚨便使得女性背脊一抽,她那蹦直了身子的動作使得原本被包在深領長蓬裙小禮服的脂肪塊劇烈晃動,這讓純只能別開臉盡量不與對方對視。

純也知道對方為何會有這麼大的動作,這並非是因為純的料理太過完美,畢竟對這些一看就知道第一場評審遠遠無法與之相比的菁英人士一定嘗遍了腫五星乃至六星料理。

對方會如此動搖的原因恐怕是因為偶然完成了人生菜單的一部分,畢竟另外兩位評審就沒有像禮服女性一樣有著如此明顯的反應。

在這IGO開始主宰的美食世界中,人們的身體健康卻相較於二十年前大幅進步。但這並非是因為醫藥方面的創舉而帶來的,反而是因為IGO的出現之故。

說得確切一些,是因為在美食細胞淺移默化的改造世間所有的生命後,一種變相的進化造成的。即使美食細胞並沒影覺醒,但身體會本能地渴望自己所缺少的營養素及食材,這也造成了一般民眾與美食獵人或職業廚師的人生菜單有著各自不同的意涵。

如果說美食獵人的人生菜單能看出期的狩獵經歷、理想、實力的話,廚師的人生菜單則是代表著對自身廚藝不斷磨練的人生軌跡以及永無止境,雖不至於不斷變動但不會像美食獵人們多半一生不移。

而普通人的人生菜單則更簡單了,在他們體內蘊涵的美食細胞所渴望的,有些近似於一般所謂喜愛的菜餚,只是與愛好不同,這是一種趨近於本能的渴求,所以無怪於女性剛才會有這麼劇烈的反應,畢竟能遇到人生菜單的肉料理的確是一件難得的事。

而全場觀眾也跟著嚥下了口水,不是對女性裁判員的舉動視若無睹,這是因為他們都在翹首以畔評審們的點評,雖然親自嘗到是不可能,但如果背頭男人或剛才那位反映最大的女評審能像適才一樣將這道料理的秘密及調理手法全部解析,那麼以此地人均廚師的水準再不濟也能做到一定程度上的復刻。

「這..這真是道嶄新的料理,至少在我吃過這麼多美食的經歷中,連相似的手法一次都沒見過。

雖然有很多菜餚是會往雞裡塞內餡的,但將整一隻鵪鶉填入進行雙重炙烤就真的沒見過了,因為這樣很容易造成外頭過焦而裡頭卻不熟。

我只能猜測這道料理應該是脫胎自用老母雞熬煮的高湯去增添填料風味的料理方式?

但是這道料理厲害之處是沒有一絲一毫的浪費外層食材,我想應該是將鵪鶉先行烤制30分預熱後才能做到將兩層都烤得恰到好處吧?布雷斯閹雞的肉的美味我想毋須多提,而其中的雞汁混著火腿滲入用濕式醃漬法處理過的放養鵪鶉中,集齊了三種肉汁精華的米飯拌入精心計算的醬鮮味艾草、魁蒿

。我想這樣的味道應該毋須多言了吧?」

一邊說著,女性一邊用刀子優雅地將布雷雞跟鵪鶉肉各切下一片,如果能仔細注視的話,會發現切下肉片的間隙處還在流著澄褐色的肉汁,再沒有比這個證明肉已經過完美烤制的東西了。

「光是這樣就已經是非常美味了,更別說將所有食材裡外統整起來的幕後重心,威士忌。我也是在分開品嘗後才發現這隻威士忌的優點,在毋須胡亂融入果汁及蜂蜜的前提下,它帶來了淡淡的花果香,並且將整個料理聯繫在了一起,想必剛才用酒灼煮醬時用的也是這威士忌呢。」

宛如榨取一般的吸允著肉片的每一吋,女性用迷離的口吻開口了。

「吶..能不能請來你擔任我們公司,不,我個人的私人顧問呢?像你這樣優秀的人才,相信一定能在我們公司達到更好的發揮,難道你不想讓世人都品嘗到這種滋味嗎?」

由於座在椅子上,相對站立著的純矮了一頭,女性不知是否出自有意地抬眸凝望純,其眼神與打扮氣質不符的帶有幾許嬌嗔之意。

一開始也許真的是出自本能地想要品味更多,但以對方在社會上打滾多年的經歷,也許她已經察覺出什麼了,所以純也只是微笑以對。

不好意思,我現在還是個未成熟的高一學生呢,不過還是多謝您的厚愛。

「你確定不來嘛..真過分...你明明知道我有多渴求(你的料理)。」

「嗯哼,還請評審不要與選手有過多的親密接觸。」

川島麗本能地對一切散發出強烈費洛蒙的同性有著敵意,不過她的提醒到來得及時,因為純總覺得有幾道眼神彷彿釘在自己身上有點危險。

「好吧,我想兩位應該也有結論了。可惜沒有跟小哥與更多的共識,這樣吧,我叫千俵

織江,這是我的私人號碼,隨時歡迎你來電與我一起討論合作的事。」

女性看了看兩位原本也同樣埋頭於大快朵頤的評審,看他們也解決得差不多了,便以眼神示意一齊做出決定,按下了投票開關。

「3...3:0!!令人驚訝的結果,這場一年級新生與二年級生的對決以3:0劃下句點,這是東洋弊端料理研究會的勝利。」

川島麗也訝異於這個結果,但還是高聲宣布了比賽的勝負。

「雖然你最後還是沒有給我一個答覆,但給我你的名字總可以吧?」

藤岡純。

「那我就心懷期待的收下你的名字了,希望能盡快聽到你的決定喔,純同學。」

輕挑的做出了飛吻的動作,女性便乾脆的轉身離去了。

「看來你這次食戟很開心呢,純。」

涼子從應援位接近了過來,並像是要保護一樣把純的左手給挽住。

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「那個女人,之前還對一色眼饞得緊,現在馬上就轉移目標了,真是輕浮呢。」

寧寧在整場食戟間都沒開口,結果難得吐出的話語,卻是對評審的嘲諷。

「她對我沒那個意思啦,多半對純也是,我想她只是在本能地運用自己身為成熟女性的武器吧?畢竟這個年紀的青少年多少對這種比較沒有抵抗力,不過我就不同了,因為有寧寧妳在啊。」

「慧...」

面對寧寧有些濕潤的眼神,一色馬上反應過來她想要什麼,即時先用手指點了點對方的嘴唇。

「哈哈,寧寧真是會撒嬌呢,不過不行喔,這裡畢竟還有著兩位學妹跟睿山在呢。」

「哼..兩個笨蛋情侶,真不知道為什麼是你們這樣的人排在我上位。」

睿山心底也有些複雜,雖然當初入學動機是那麼說,但多少自己還是有身為料理人的自尊的。

久我雖然幼稚但還是有在細心鑽研也就算了,但是被這個態度輕浮的男人壓上一頭還是有些不甘心。

「睿山你還真是很罕見地說了這種話呢,不過我想那是因為你把心力都投入在轉錢上了吧?不過你如果願意的話,我倒是久違地想跟你比上一場呢,賭注就是你輸的話要主動找我的學弟藤岡純挑起食戟就好。」

滿臉笑意的一色語氣輕鬆地說道。

「你....」

睿山真是氣不打一處來,他對一色那種未戰已勝的態度就是看不慣,要不是勝率的確不高早就答應對方了,而且那個賭注也太針對性了。

「好了兩位學長,就到此為止吧!還有一色學長,如果你真的要做小動作的話也麻煩你藏起來作好不好。」

繪里奈原本的位子就夾在兩人之間,而她對學長們的針鋒相對也感到疲倦了,故食戟結束後本來就打算抽身,只是一色不知道是否存心的,在少女正有去意時又提起了她無法當作沒聽過的話語。

在瞪了一色一眼後,金髮少女就打算偕同緋沙子一同離去。

「大小姐,你應該也早就發覺了,我那位妳很在意的學弟是故意取那個社團名的,既然他與十傑對上也是遲早的事,所以我剛才對睿山說的話有一半是認真的喔。」

「那也不是你可以隨意安排他的理由,一色學長,希望你能好自為之吧!」

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「以我們兩家跟IGO的關係,不用在意的。」

「不能這麼說,畢竟總帥想做的事情對這個國家是好的。」

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