第368章 三十文一斤!

方子平打开卤肉锅盖的刹那间,一股麻辣鲜香的味道就窜了出来。

还没有把过路的行人给吸引过来,就吸引到了卤肉摊旁边摊位的人!

特别是左侧卖菜的大婶,闻到这个香味后,不仅咽着口水,还用眼睛直直地盯着这锅卤肉。

这位大婶终于忍不住了,就连忙过来开口问道:“小哥,你们这是卖的什么啊?”

问的时候,都能感觉她快要流口水了。

秉着都是挨着摆摊的邻居,林媛连忙从锅里舀了一块肉出来,让这位大婶尝一尝,“婶子,你尝一尝嘛!这可是我家祖传的秘方卤的肉。”

虽然,她很想尝,不过她也是才来不久,自个都还没有开张,也不好来买林媛家卤肉的。

这个时候,林媛也仿佛看出了她的窘态,连忙道:“不要钱的!你就尝一尝,给个意见!我第一次过来摆摊,也不知道这个口味有没有人喜欢吃!”

大婶听到不要钱,就再也不忍了,吃了这块卤肉后,也不吝啬自个的夸奖,连连说着太好吃了!她这辈子都没有吃过这么好吃的卤肉!

没过一会,这小集市的人就越来越多,越来越热闹了,卖包子馒头的,卖肉卖菜的,就连卖糖葫芦的都出来了。

林媛的卤肉摊前,就围了不少的人,四周的议论声也纷纷响起来了。

“你这是卖的什么啊?”

“什么味道!闻着都在流口水了!”

“这个味道也太香了吧!”

“卖的是肉吗?怎么能做出这样香味的肉来啊?”

周遭议论的声音是越来越多了,林媛和方子平两人看着大家被香味给吸引过来,忍不住嘴角就挂上了得意的笑容。

终于有人没有观望了,应该是顺着香味找过来的。

要知道这个卤肉的香味那可是半条街的人,都可以闻到的。

这个人一看就是一位老饕,直接让林媛给他尝一个。

等他尝过以后,就直接开口问道:“你这肉怎么卖的?”

卤肉的价格早就在家里定好了的,按照京城的物价来,再怎么一斤卤肉最少就要卖二十五文钱,才会有钱赚的。

本来,方子平马上就要说出二十五文钱一斤的,被林媛拉了拉他的衣袖!

就听见,林媛对着这位老饕和四周围观的群众说道:“这是祖传的秘方,制作过程太费时费力了!为了给大家分享这道美食,我们本来的定价是三十五文钱一斤的,今天第一次摆摊,就给大家一个优惠的价格——三十文一斤!”

这个价格一出,老饕就道:“有点小贵!不过味道太不错!还是给我来一斤吧!”

开张了,方子平拿出早就准备好了小秤,动作麻利地秤了一斤卤肉递给了他。

老饕也十分利落地给了钱,拎着卤肉就走了。

不过,围观的群众还是有人觉得价格有点贵,又说起来了。

“一斤新鲜的猪肉才好多钱?你这卖得有点贵了!”

林媛听了这些话,不慌不忙地又道:“新鲜的猪肉还要出去水分的流失,这卤出来的肉怎么能和新鲜的猪肉想比啊!再说,算上调料的钱、人工和柴火这些杂七杂八的费用,我们这卤肉卖得真的就一点多不贵了!”

有人听了林媛这么一说,也算有道理,架不住卤肉的香味,还是开始买了起来。

特别是刚才,开张的第一个人,也就是拿个老饕,感觉没过多久的样子,又跑了过来,“快给我称两斤!你家的卤肉真的太香了,我一拿回家,半口都没有吃上,就被家里人给吃完了!他们还说我买少了!”

今天是第一天出来摆摊,加上这么热的天气,林媛不敢多做,加上刚才还是卖了一些,给老饕称的时候,就只剩下最后的一点了,总共也就一斤出头。

林媛很耿直的按照一斤的价钱来收的。

而这位老饕却很遗憾的说道:“只有这么一点,一会回去的时候,又不够分了!”

没想到,老饕的家里人也算得上是一家吃货!

“你明天还摆吗?”正准备离开的老饕,又问了一句。

林媛点着头,“要出摊的!”

“明天多准备点!你这才卖好久啊,就卖完了!”老饕继续说道。

“那是一定的!谢谢你的捧场!”

接下来,林媛和方子平两人收拾了一下,就推车回去了。

而隔壁的大婶还给他们拿了一把自家卖的青菜给林媛,也算得上是礼尚往来吧!

当回到小院子的时候,方子运就有点惊讶道:“大伯母,你们都回来了啊!这最多也才半个时辰的样子!全部卖完了吗?”

回家的两人点了点头。

旁边的方子安也惊讶到了,原来他的担心真的是多余的!

没过多久,也就是方子平把小推车上的炉子给抬下来后,又收拾了一下小推车上面的清洁,就听见院子的门有人在敲了。

方子平上前把门打开以后,看见的是杜夫人。

杜夫人一进来,看见放在院子里面的小推车,就开口问道:“你们还没有去摆摊吗?都这个时候了,小集市那边的好位置都没有了!我以为你们已经摆摊了,我可在小集市上逛了几圈都没有看到你们,就过来问问你们,怎么还没有去摆摊?”

正在厨房的林媛,听到敲门声的时候,就出来了。

等到杜夫人说完了以后,就马上说道:“都卖完回来了!”

“卖完了?”杜夫人有点不相信!

“对啊!”林媛肯定地点着头!

“我还说,今天早点过来照顾你们生意啊!没想到,这生意也没照顾成,还错过你们热卖的时候!”杜夫人说话的语气中透露着一些遗憾。

接着,杜夫人又问了怎么会卖得这么快?

当听到,林媛在卖的时候,把价格涨到了三十文一斤的时候,都竖起了大拇指,连连说到林媛就是一个做生意的料!

紧接着的几天时间里,林媛的卤肉生意的越来越好了!

有时候,林媛还没有出摊,就有人在摊位前等着了,也算得上是在帮着他们把摊位给占住了。

上一章目录+书架下一章