秀云镇，镇子不大，也就是三百多户人家，这里靠近山林，猎户们上山打猎，将打来的猎物出售到山下，自然而然，山下就形成了一个镇子，镇子里面专门从事收售山野味的生意人很多。
三百多人的镇子中，有一条街道，这条街道是镇子里面最繁华的所在，街道两旁都是收售山野味的店面，鳞次栉比的店面中带着一股子山货的腥膻味道。
洪掌柜，五十三岁，是秀云镇一名经营山野味的掌柜，早年他是一名猎户，随着年龄渐渐变老，他的身子骨容不得他继续上山打猎，依靠着常年打猎积攒下来的一些银两，他在镇子里面盘下来一间店面，专门经营山野味的生意。
太阳刚刚爬上秀云镇后面的山峰，天色很好，碧蓝的天空中几朵棉絮一般的白云飘荡，阳光中透着清爽，空气中带着微甜。
洪掌柜早早起来，他将店铺打扫的干干净净，脸上带着职业的笑意。
洪掌柜身子骨虽然大不如年轻的时候，不过常年打猎，他身子骨还是很硬朗，七尺的身高，宽阔的肩膀，健硕的身板子，方方正正的国字脸，浓重的眉毛，大大的眼睛，黑红色的肤色。
打开店面窗户上的闸板，店铺开张了，洪掌柜脸上带着笑意，这几年山上山牲口多，野味多而肥美，洪掌柜的生意也很兴隆，有了好的生意，日子也过得滋润，人也精神，心情也格外舒畅。
一个年轻人走出洪掌柜的店面，这个年轻人刚刚十八岁的年纪，他也长着一张国字脸，宽阔的肩膀，嘴唇上带着微微的胡须，这个年轻人与洪掌柜长得几分神似，他正是洪掌柜的儿子，名字叫做铁蛋。
铁蛋看着洪掌柜，“爹！你昨天答应的，说我可以上山打猎了，我吃了饭就上山！”
铁蛋脸上带着热切的光芒。
洪掌柜脸上带着笑意，他上上下下打量着儿子，儿子长高了，个头比自己还高处一点，身子也壮实了。
看着儿子铁蛋，洪掌柜颇有几分自己当年的影子，想当年自己十四五岁就上山了，那个时候家里穷，男孩子不上山打猎，就没有出路，总不能躺在家中干嚼吧！
洪掌柜满意的点头，伸手在儿子肩头使劲拍打一下，“等吃过了饭，再上山吧！”
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饭桌上，摆放着简单的饭食，洪掌柜的老伴将热气腾腾的饭菜摆放上桌子，饭桌上还摆放着一盘子肉，这是特意为铁蛋准备的，儿子今天上山，得给他准备一些好吃食。
洪掌柜和铁蛋爷俩开始吃饭，铁蛋吃饭的速度很快，他飞快的抄起一个馍，大口大口的吃着菜。
洪掌柜和老伴一边吃一边看着孩子吃饭，铁蛋吃饭的速度要比往日快很多，很明显这小子有些急。
儿子铁蛋的心思，洪掌柜和老伴都懂，孩子大了，他想要上山了，靠近大山，这里的男孩子只要长到十五六岁，就一个个上山疯去了。
洪掌柜的老伴一直非常宠溺儿子，每一年上山，都有一些人被山上的牲口咬死，洪掌柜的老伴非常担心儿子上山出现意外，一直就不让儿子上山打猎，洪掌柜老伴想法很简单，就是让儿子子承父业，继续经营家中的生意就好，做生意稳当，没有打猎那么多的风险。
儿子渐渐长大，看着周围的伙伴一个个上山打猎，铁蛋羡慕的要命，他一直在软磨硬泡，嚷嚷着要上山打猎，最后洪掌柜和老伴终于拗不过儿子，还是答应了儿子，说是铁蛋如果到了十八岁的年纪，可以上山打猎。
洪掌柜和老伴还没有吃几口饭菜，铁蛋就放下了碗筷，他大声的对爹娘道：“我吃饱了，爹、娘我上山了！”
洪掌柜的老伴瞪大着眼睛，絮絮叨叨。“吃饱了吗？不用这么着急上山，你在家呆着多好，非得冲到山上去，那里的山牲口很凶的，爹娘不想让你冒险，你却一直不听，在家呆着多好，帮助你爹做生意，将来......。”
铁蛋的娘不停的唠叨，铁蛋充耳不闻，他早就听烦了娘的唠叨，一闪身就冲到了屋子里面，噼里普隆一顿翻腾的声音响起，很快铁蛋就从屋子里面拿出一张弓，弓是铁弓，制作很精良，这是洪掌柜最喜欢的一张弓，是军中的统一制式铁弓，弓的力量很强，当初洪掌柜一眼就相中了这把弓，用三两银子从一个老兵油子手中买了下来。
铁蛋背上弓，腰间插着猎刀，猎刀雪亮，长度一尺多，上面闪着寒光。
铁蛋又将一些铁夹子被在背上，脸上带着抑制不住的喜悦，他大步流星，闪身就往门外冲去。
刚刚走到门口，铁蛋身后，洪掌柜高声叫住儿子，“小子，第一次上山，不要走得太远，早去早回，还有遇到大的山牲口，不要轻举妄动，放过就好。”
作为一名老猎人，洪掌柜也有些担心儿子的安全，临走还不忘嘱咐几句。
铁蛋没有回头，他一边答应着一边大步向走出店铺，店铺外面站着几名十七八岁的小后生，他们都是平日里铁蛋的玩伴，他们在铁蛋家的门外等了一些时候了。
这些后生年纪与铁蛋相仿，平日里就在一起玩耍，他们身上都背着打猎的家什，看到铁蛋到了，一个个欢愉的打着招呼，还有些直接上手打打闹闹。
山野中长大的孩子他们的友谊纯真而纯朴。
铁蛋和十几名后生匆匆向山上走去，洪掌柜看着儿子和他伙伴的背影，长长叹息一声，“孩子真的张大了！”
洪掌柜的老伴走到门口，探头望着儿子的背影，眉头皱的很紧，她低声唠叨着，“怎么说也不听，这个孩子非得上山去，真是的！在家中做生意多好，非得......。”
洪掌柜扭头望着老伴，“孩子他娘，你就不要唠叨了，孩子大了，必然要上山的，男孩子嘛！”
“哎！”洪掌柜的老伴长长叹息一声，眼中全是无奈。