第十章:神级厨艺显神威

苏正平把所有食材放在洞天福地中,用意念全部清洗处理一遍,把系统奖励的道具和炊具拿出来,便叫来了王老爷子和二喜、长传两位师弟。

何雨水、王大妈和三大爷也跟着进来,小小的厨房除了苏正平烧菜的地方,站的满满当当,几人都知道王老爷子要考验苏正平的手艺,所以都是安静的看着,没有出声。

老爷子看见苏正平已经把食材摆放整齐,处理了一遍,就对着苏正平严肃的下令:

“你开始吧,我看看你这段时间到底有没有退步,别出去丢了我的脸!”

听见老爷子这话,苏正平立马笑着回应道:

“老爷子你瞧好了吧,我最近顿悟了好几次呢,自己都感觉到了厨艺的突飞猛进!您歇着看我的。”

说完,苏正平拿起菜刀就开始处理食材,拥有了神级厨艺技能,不管切个什么都能刀影纷飞,舞出一朵花来!

但是老爷子可暂时没教苏正平这些花里胡哨的,所以苏正平只是正常的处理食材,刀法快准狠。

刷刷几刀,多宝鱼已经去鳞改刀完成!

然后蔬菜、鸡块、猪肉迅速的被苏正平切成段,剁成沫!

动作干净利落、行云流水,让老爷子看了眼光大亮,心中暗喜:这小子这刀工确实进步了很多!

处理了所有食材,苏正平把几道清蒸的放锅里开始清蒸。

脑海中排列了下所有菜品的烹饪顺序和烹饪步骤。

苏正平直接打开三个灶,开火、倒油、一气呵成!三个炉灶的火被开到最大。

这一幕看的王老爷子眼皮直跳、嘴唇哆嗦。看的两个师弟也面色大变,两个人交头接耳的议论起来:

“师兄怎么开三个灶,怎么顾得过来,记得师父只允许我们现在开两个灶,而且师兄一直也是开两个灶的呀,难道师兄飘了?”

人群后面的何雨水也在脸上挂上了担心,她一家人都是厨子,知道开三个灶的难度!她父亲何大清和哥哥傻柱也只是开两个灶呢。

众人的心里所想,苏正平此时并不知道,这个时候他已经把全部心神用来做菜。

只见一道道食材投入锅中,一勺勺调料被挑起进入锅中。

勺影翻飞、偶尔苏正平拿起锅柄趁着锅中烈火来回颠锅。

几分钟的功夫三道菜陆续出锅,苏正平也不停歇再次放油接着炒起来。

之前苏正平行云流水、有条不紊的动作已经让王传喜老爷子的面色转变过来。

此时见到菜品出锅,不禁朝前迈了一步!想要尝尝苏正平到底烧的怎么样。但是想到现在这么多人围观呢,还是收住了脚步,再次观察起来。

不到半个小时,所有菜品已经烧好,苏正平立马招呼起来:

“二喜、长传、雨水端菜!我们开饭了!”

饭桌上,苏正平为众人把酒杯一一倒满,笑着对众人介绍到:

“这次给大家做的是谭家菜、接下来给大家详细介绍下:

双椒木耳、清蒸多宝鱼、避风塘炒虾、南瓜仔排、菌香猪颈肉、四喜丸子、东坡肘子、鸡茸鱼肚、糯米全鸡、鸡丝鱼肚盅

总共九菜一汤,十全十美!”

“这白酒是之前寻摸的几瓶茅台,这红酒更是大有来历,是珐琅进口来的,顶级红酒,各位都尝尝。”

听到苏正平如此介绍,众人纷纷动容:

“正平呀,这也太让你破费了,这桌菜你三大爷这么大年龄可是头一回吃到!还有这酒,这茅台!四块钱一瓶,供销社都是拆开一两一两的卖!太破费了!”

“就是,你这孩子,怎么这么浪费,咱们都不是外人,你这样日子还过不过。”

听到三大爷和王干事的话,苏正平立马回应道:

“这都是应该的,这不是我和雨水的事让各位长辈操心了吗?来大家举一个。”

一杯酒下肚,王传喜已经迫不及待的夹起了一口菜送入口中。

刚刚上座的时候他已经发现了,桌上的菜品颜色鲜艳,摆盘精致、搭配好看。而且刚刚的一阵阵菜香已经让老爷子迫不及待的想要品尝了。

“怎么样?师父”

苏正平此时见到老爷子接连尝了几道菜,一脸期待的询问:

众人也全看着老爷子,等着老爷子点评,老爷子默默嚼了几口,轻轻的闭上眼品味!

良久后才睁开眼,盯着苏正平:

“好!好!好!青出于蓝、胜于蓝。没想到这段时间你居然提升了这么多!这个厨艺已经接近我的水平了!这样我也不怕你去轧钢厂混日子了。

你们尝尝,大家都尝尝这个小子的手艺。”

听见王老爷子的招呼,瞬间三大爷、王干事还有二喜、长传都拿起了筷子,迫不及待的夹起了才,他们只是吃了一口,瞬间就停不下来了!

“正平哥,你做的菜真好吃,比我那个傻哥哥做的菜好吃多了!”

“是呀!傻柱不如你!”

三大爷一直埋头夹菜,此时听见这句话也应和了一句。

“那是,你的傻哥哥虽然也会谭家菜,但是民间的谭家菜、怎么能和京都国宾馆掌握的谭家菜味道相比!”

苏正平一边吹嘘着,一边招呼着王大妈尝尝自己做的东坡肘子!看见老爷子投过来疑惑的目光。

苏正平连忙给师父介绍了下傻柱的情况。

一顿饭吃的宾主尽欢,苏正平又为众人泡了自己收藏的顶级茶叶,一群人聊起了天。

三大爷眼珠一转开口向苏正平询问起来:

“正平,刚刚老爷子说你以后在轧钢厂上班?你工作确定下来了?”

“是的,三大爷,工作已经确定,是轧钢厂后厨副主任。”

“嘶!直接领导层了呀,还管着傻柱呢,这下好了,傻柱得傻眼!”

就在此时,外面传来一声声怒骂,苏正平家的大门也被砸的哐哐响:

“苏正平,你个孙子,你给我滚出来!”

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