李潇这么想着，将镜头转向了过手米线。
来云南不仅仅有过桥米线，还有过手米线。
这过手米线，是要放在手上吃的。
“要吃这个了，对吧？”
老王看到李潇把目光转向了过手米线，十分得意的双手叉腰，就要给李潇介绍起来。
“这过手米线那可是有由来的。”
“你要不要听？我给你讲讲？”
老王试探着询问道。
想着今天也没有什么着急的事情,况且关于美食的故事谁不喜欢听呢？
于是李潇一边询问了一下老王这过手米线的吃法，一边就要听他讲故事。
“这过手米线啊，这么吃就行。”
老王一边说一边示范了一下。
于是李潇安静的拍摄着他的动作。
过手米线的吃法十分简单，就是伸出手，然后挑起一小撮米线，把这一小撮米线放在手掌1/3处。
把米线放好之后,再在米线上面放入旁边调配的肉酱，还有店家准备的配菜,最后一口吃掉。
就可以了。
吃法十分的简单。
就是这“过手”吃法比较独特。
所以才有了这个名字。
看完了老王的示范，李潇也用筷子夹起了一点点的米线放到手上。
然后又从酱料里面挑了一些放上去，最后他挑了一点青笋丝，放在米线上面。
然后一口吃掉。tiqi.org 草莓小说网
肉酱吃起来是烤过的肉，吃进嘴里就是烤肉的香味。
“哇，这个过手米线的味道也很独特。”
“是正宗的德宏味道。”
“这个肉酱吃起来应该是用烧烤的方法烤制出来的肉，做法比较类似我们之前在腾冲吃的烤肉米线的那个肉。”
“里面还添加了酸水，应该是酸水吧。”
“所以吃起来味道会有点酸酸的。”
“当然这里面还有一点点折耳根，还有香菜，以及小米辣。”
“这里面还有一点豆子的清香，因为掺了稀豆粉。”
“咦，为什么有两个肉酱呀？”
李潇吃完了一口过手米线又看到了旁边摆放的另一盘肉酱。
“原来如此。”
李潇仔细的打量了一番旁边摆放的那一盘子肉酱，这才终于弄懂了为什么会有两盘肉酱这个问题。
原来这肉酱啊，一盘是生的，一盘是熟的。
“大家看看这个肉酱，这肉酱是生的。”
“而我们刚刚吃的那个肉酱则是熟的。”
李潇这么说着，旁边的老王已经不由自主的吃了一口米线。
而老王吃的时候挑的肉酱就恰好是刚刚李潇没有碰到的那一碗。
老王将那口米线放入口中，随后一副沾沾自喜的模样,看着李潇。
“这个肉酱是生的，我和你说，在我们这里只有像老虎一样，勇敢的人才敢吃这生的肉酱。”
李潇有些哭笑不得。
之前做的很多撒撇，里面的肉酱就有的是炒熟的，有的则是生的。
所以李潇一直都知道，这边有时会拿生肉肉酱做食物。
“不就是吃个生肉酱吗？这有什么不敢的？”
李潇朝着老王笑了笑，随后十分自信的用筷子夹起了一小撮米线。
紧接着又用筷子挑了一点点生肉酱，抹在了米线上面。
然后放入口中。
“这肉，吃起来没有熟肉那么香，不过他的口感却比熟的肉更好，吃起来比较嫩滑。”
吃完之后，李潇给出了评价。
老王不由自主的对着他竖起了一个大拇指。
“不愧是我喜欢的主播，这都敢吃。”
“看来刚刚是我小看你了呀。”
“那么接下来就由我来给你讲一讲这个过手米线的故事吧。”
李潇一边吃着米线，一边看着老王。
“好呀，直播间的粉丝们也跟我一起听故事吧。”
李潇端正了一下坐姿，不过手里吃东西的动作却并没有停下。
老王轻轻咳了几声，然后将故事娓娓道来。
“几乎每一个民族美食的后面都会有一个美好的爱情故事吧。”
“这个过手米线的故事当然也一样。”
这么一说,李潇又不由自主的想起了之前的过桥米线。
过桥米线的故事也是一对夫妻,那应该也能算是一个爱情故事吧。
“传闻从前在寨子里有一个很会打刀小伙子,他的名字叫做阿芒。”
“阿芒有一个青梅竹马，叫做阿依。”
“有一天，土司知道了阿芒的事情就把他抓了起来，强迫阿芒为他打刀。”
“他青梅竹马的阿依姑娘知道了，便用火烧猪肉剁碎了，然后在里面掺上豆粉。”
“为了让打刀的阿芒更有精神，阿依姑娘还在里面掺上了自家酿制的酸水。”
“然后又在这个肉酱里面加入小米辣，大蒜，香菜等香料，混合拌匀，然后用芭蕉叶子包好。”
“阿依姑娘将制作好的饭菜从窗口给阿芒递了过去。”
“阿芒收到了心爱的姑娘送来的饭菜，肚子饱了，口也不渴了，身上也有了力气。”
“于是阿芒就很快的将刀子打完，终于重获了自由。”
“后来阿依姑娘制作的这个米线，也就流传了下来，成为一道特色的小吃。”
“这就是我们今天所吃的过手米线了。”
李潇好不容易将一大口米线塞进嘴里，听完了老王讲的故事，不由得失笑道：“哎呀，看来今天我也不用和大家说这个过手米线的做法了。”
“因为该说的老王在讲故事的时候就已经说的差不多了。”
老王闻言也是一笑。
“你这么一说，好像是做法都已经被我给说完了。”
李潇给他补充道：“这制作过手米线的时候，只要准备好米线和配菜，然后制作一下肉酱就可以了。”
“如是制作生肉酱的话，那就把肉锤打成肉泥，去除里面不好嚼的筋膜。”
“如果制作的是熟肉的话，就把猪肉烤熟，然后切碎，再加上前面提到过的调料就可以了。”
“调料分别是稀豆粉，酸水，还有小米辣，大蒜，香菜。”
“只需要这些放进去搅拌均匀就可以了。”
“配菜的话可以按照自己的喜好来，通常准备的都是青笋丝，萝卜丝之类的。”
“一点点米线加上配菜和蘸料，放在手上一口吃下，就是好吃的过手米线了。”
弹幕上。
“每一个民族菜的背后都有一个感人的爱情故事，这句话真的好真实。”
“果然果然又是爱情故事了，爱情故事他又来了。”
“我到现在还记得之前听过桥米线的故事的时候，没想到这个过手米线背后居然也是个爱情故事。”
“忽然发现德宏真的好多好吃的呀，我好想去德宏旅游。”
“我也想去，快来组个队吧。”
“组队中，快来找我报名，咱们一起去德宏。”
“大家一定要在手机上面下载一个反诈APP，不要随便信陌生人的这种邀请哦。”
“德宏毕竟还是处于边境的位置，大家去之前一定不要和陌生网友组队。”
“前面的这个提示让我瞬间清醒。”
“这么一说好像真的是这样，不和家里说一声就自己跑过去旅游，还真的挺危险的。”
“德宏就是因为和他国接壤，所以他的菜系才这么偏向那边的口味呀。”
“看主播吃东西，吃的可真香，我已经不由自主的要去买菜，get一个同款了。”
“好家伙，我直接好家伙，像我我都懒得出门去买菜，我都是直接叫一声，妈，然后成功的换了一个大嘴巴子。”
“看主播吃饭真香，但是我还是很想念团子主播，什么时候把团子拉出来溜一溜。”
“哇，看来今天上午的直播就要结束了呢，不知道主播吃饱了没有呀？”
“主播要是吃饱了的话，估计这一期直播就要结束了呢。”
“进度条警告。”
“也不知道下午的时候主播又要去品尝什么样的美食。”
“德宏好吃的东西很多的，看来主播是要在这里先逗留几天了。”
“我已经预料到了主播会在这里逗留。”
“所以我要赶紧去买材料啦，而且我已经查了攻略，大概猜到了主播会吃些什么。”
“那请你来说一说主播大概会吃什么，我们也要准备一些什么材料呢？”
“那我们当然就一定要准备一些柠檬，小米辣，大蒜，香菜，这种德宏人常备的调料，然后我们再准备一些牛肉，薄荷，让我想想，有条件的话还可以准备一点涮涮辣。”
“应该就没什么问题了吧。”
“前面的这个指南很实用，我这就去准备食材。”
“准备好这些食材，大概就能制作很多种类的撒撇了吧。”
“对了，你们千万不要忘记买腾冲细米线。”
“这个是很重要的，你们可以从网上购买。”
“既然都去买特产了，我还建议你们买一些腌菜膏，这个用来拌东西，挺好吃的。”
“没错，我就是地道的德宏人，我来给你们出攻略了，哈哈哈。”
果不其然，等李潇吃完了食物，今天的直播也就暂时结束了。
因为大白天的，不好喝酒，所以老王带来的牛屎酒被分了一瓶送给了店里的老板。
老板自然也知道这个牛屎酒的珍贵之处。
当即变热情的表示以后还要来自己店里吃饭。
结束直播当然只是暂时的，因为晚饭时还会有一场直播。
和自己的观众们挥了挥手，李潇关闭了今天上午的直播。
这今天上午的直播还真是一波三折啊。
先是大早上的去牛圈里面掏了新鲜的牛屎，然后又见证了酿酒以及封存牛屎酒的过程。
而且今天还吃到了好吃的菜，包鱼以及过手米线。
下午要去吃什么呢？
德宏的美食这么多，不过大致的种类李潇都已经吃过了。
李潇在手机上翻了翻攻略，最终锁定了一家店。
回到房车，团子睡醒了，奶也喝完了。
粉丝老王特意给他搞了一些竹笋过来，李潇把团子放出来玩了一会儿，团子欢快的在竹子堆上面啃着竹笋。
那样子别提有多得意了。
要是让粉丝们看到，估计又要被萌化了。
毕竟团子这家伙心里是真的知道自己很可爱。
有的时候李潇在旁边直播，他还会特意的跑过来卖萌。
他就是凭借着自己的这一招，所以才圈粉无数的。
喂完了熊猫，又看了一会儿风景。
李潇抱着熊猫出去逛了一会儿。
小家伙又长胖了一些，现在李潇一只手抱它，能感受到它死沉死沉的。
虽然现在的李潇身体经过系统的强化，力气很大，抱一只熊猫对他来说并不是什么困难的事情，然而他还是能敏锐的感觉到……
团子长胖了。
于是李潇静静的看着团子，开始考虑要不要给这只熊猫减一减肥。
感受到了李潇不善的目光，团子不由自主将脖子缩了缩。
它怎么感觉背后有点凉飕飕的？
难不成李潇又在算计自己了吗？
等等，自己为什么会说又？
正在团子摸不着头脑的时候，李潇唇瓣开合。
然后说出了一句让团子十分不爽的话。
“你该减肥了。”
团子当即叫了两声表示抗议。
不过它的抗议在李潇看来并没有什么用。
李潇还是很认真的考虑了一下给团子减肥的事情。
然后又在自己的社交平台上面发了一条状态。
不过收到的都是粉丝们说团子胖胖的，很可爱，不需要减肥的答复。
看到粉丝们都强烈要求不给团子减肥，李潇又探查了一下团子的身体状况。
好在团子的身体十分健康，即便长胖了一些，那也没什么。
对他的身体并没有什么影响。
这样的话，李潇就放心了。
算了算了，不减肥就不减肥吧。
不减肥也没有什么影响的，况且大家都不希望它减肥。
于是李潇又打消了它的这个想法。
圆滚滚的团子此时还不知道，因为自己平时的卖萌，获了一大批为它说话的粉丝。
这才使它逃过一劫。
若是它平常没有卖萌的话，或许接下来的这几天他会受到十分严厉的训练。
直到他身体没有那么圆滚滚了，李潇才会善罢甘休。
不过身为一只小熊猫的团子又有什么烦恼呢？
每天还是吃了睡睡了吃，偶尔在李潇直播的时候过来撒个娇，卖个萌。
日子也就这样波澜不惊地过去了。