“炼鸡油的时候最好在里面放上一片香叶，可以增香除味。”
“炼好的鸡油可以放到冰箱里保存，吃米线的时候就可以来上一勺。”
“到时候碗里就会有鸡油的香味。”
李潇一边说，一边捞起了一筷子米线，一边吹一边放进勺子里晾凉。
晾凉了之后，李潇迫不及待的将米线放入口中。
“哇，这个米线又滑又嫩又弹。”
“口感十分的细腻，感觉轻轻一嗦就顺着嘴唇进入口腔里了。”
“特别特别的滑，你看我的筷子都要抓不住它了。”
李潇再次从碗里夹起一些米线，然后将筷子稍微松了松，米线就飞快筷子的从筷子上滑走了。
“而且这个米线上面挂满了高汤和其他菜的味道，不仅嫩滑，而且鲜美。”
“大早上来上一碗这样的米线，简直就是享受。”
再次加起一筷子米线，刚刚被烫熟的蔬菜和肉类也被同时夹起。
放入口中之后口感丰富。
“这个里脊肉片，沾上了鹌鹑蛋之后放烫熟。”
“原理就类似于我们炒菜的时候要放淀粉一样，这样烫出来使本来就很嫩的肉片根本就不会被烫老。”
“还有这个豌豆尖。”
“之前我吃火锅的时候也很喜欢吃豌豆尖，同样也是在鸡汤里面烫一烫，豌豆尖的清香和鸡汤的香味就融合在一起了。”tiqi.org 草莓小说网
“清甜味和鲜味同时充斥着口腔。”
“还有米线的米香，不仅仅口感丰富，香味也十分的令人陶醉。”
“刚刚烫的时候没有太注意，原来还有鱼片呀。”
“这鱼有多鲜，我就不形容了，大家都喜欢吃鱼吗？”
李潇一边欢快的吃着碗里的米线，一边和屏幕前的粉丝们做着互动。
“我超级喜欢吃鱼肉的。”
“鱼肉又嫩又滑。”
“我比较喜欢生吃,吃鱼肉刺身。”
“三文鱼刺身还不错。”
“我吃不了生的，我比较喜欢做熟了吃。”
“我喜欢吃酸菜鱼片。”
“我喜欢吃麻辣的。”
“涮火锅的时候,我也喜欢点鱼片,涮一涮就熟了,口感又好。”
“我吃烤肉的时候很喜欢吃龙利鱼，稍微烤一下就熟透了。”
“天呐,我可太喜欢吃鱼了，但是我不喜欢挑刺儿。”
“我小的时候就被鱼刺卡过喉咙了。”
“后来呢，你妈是给你喝醋了,还是给你吃饭团啊？”
“果然是同一个世界，同一个妈。”
“都试了没用，最后还是去的医院。”
“温馨提示，其实鱼刺卡喉咙里面最好的方法还是用镊子夹出来，处理不了就要赶紧去医院哦。”
“要不然的话,如果那个鱼刺很坚硬,或者横着卡在食道里,都很危险的。”
“知道了,知道了。”
“因为小的时候我妈跟我说吃鱼对眼睛好，然后我就疯狂的吃鱼，结果后来我还是近视了。”
“因为小的时候我妈和我说吃鱼会变聪明，所以我也疯狂的吃鱼，结果我还是这么蠢。”
“你能有这个自知之明，说明你还是变聪明了的。”
“前面的你有种报地址,我保证不揍你。”
直播画面的弹幕里，网友们一直在打打闹闹的，李潇则安安静静的吃他的过桥米线。
别的不说，这过桥米线味道还是不错的。
也怪不得云南这么多地方到处都有人卖过桥米线了。
“米线这么滑,这么嫩,但是你们好奇他是怎么制作出来的吗？”
“今天我就来给大家说一说这过桥米线当中的米线的做法。”
“在做米线的厂子里，通常是把大米在水里面浸泡,然后磨成米浆。”
“把米浆挤出来之后做熟,就可以了。”
“也有的地方是直接使用米粉。”
“当然在这里我会教大家一个家常的做法，让大家自己在家里也可以吃上手工的米线。”
“手工米线的制作,最简单的就是买来米粉，然后把米粉之中，加上清水搅拌均匀。”
“之后大家可以找一个漏斗，把弄好的米粉放进漏斗之中,漏斗下面放一个烧好了水的大锅。”
“做好的米粉从漏斗的孔里面漏出来，刚好掉进煮开了水的大锅里,就会被烫熟。”
“烫熟之后的米线捞出来过一遍凉水口感更好。”
“做米线就是这么简单。”
“学会了的就快点去试试吧，要记得给我交作业哦。”
李潇说完，自己的米线也吃的差不多了。
“我还以为做这个会很复杂呢，没想到这么简单呀。”
“虽然主播说了很简单，但是我还是想说我没手。”
“我把我妈叫来，和我一起看这个直播，然后我妈现在兴冲冲的去烧水了。”
“那你今天中午，下午可以吃米线了？”
“希望我妈不要翻车吧。”
“毕竟那可是你妈，应该能做好吧。”
“换成我们这种手残党，那可就不一定。”
“像我这种厨房白痴就只适合坐在那儿吃。”
“其实这个米线不一定要拿来煮着吃呀，还可以凉拌，做凉米线。”
“炎炎夏日的中午，来上一碗凉米线最好了。”
李潇看到这条弹幕，回应道：“你这么一说，我倒是想起了街边有卖凉鸡米线的。”
“凉鸡米线就是将鸡先煮熟。”
“然后把鸡肉撕成条状，在碗里铺一点萝卜丝，然后铺上一层米线，也有的地方会在里面加豌豆粉和卷粉，在浇上一勺调料和葱花，香菜。”
“炎炎夏日来上一碗的确是一种不错的选择。”
“看外面的天气已经挺热了，大家在家的话可以试试。”
“像米线啊，卷粉，还有豌豆粉，随便拌拌都很好吃的。”
“你要是嫌它太素了的话，可以再拌上点肉酱什么的。”
“学会了出去摆摊也可以哦。”
听着李潇俏皮的语气，弹幕上笑成一团。
“学会了学会了，我马上去校门口支个摊子。”
“前面的报地址，我正好饿了。”
“你们校门口让你摆摊吗？”
“反正我们校门口不让，刚刚我带着东西出去,这群老师非要说我是逃课，然后把我抓回来了。”
吃完了早餐,李潇就决定前往玉龙雪山了。
买了门票之后乘坐索道一直到山顶。
山上还有一些租售大衣的商家，不过这两天的天气都不怎么冷，稍微穿一点比较保暖的衣服，也就可以了。
虽然现在是夏天，但是由于海拔实在是太高，玉龙雪山上的雪是终年不化的。
没那么容易有高原反应，所以背包里那一瓶氧气也就自始至终都没有动过。
毕竟李潇的体质很好。
谷酹 天地间一片白茫茫雪，有时还能看见山间的雾气。
初看时觉得新奇，不过看久了之后就会觉得也就那样吧。
下山时又是傍晚十分。
就在李潇进入了古城，还在思考去哪里解决自己的晚饭时，一阵歌声再次响了起来。
是熟悉的纳西三部曲。
四方街广场，一群穿着整齐的阿姨们正在打歌。
极有节奏的音乐声，带动了不少游客加入其中。
李潇在旁边看了一会儿，最终决定去吃腊排骨。
在网上看了一下攻略，李潇最终决定了自己接下来要去的地方。
“唠叨坊私房菜。”
听说这家店的老板娘可是一个地道的纳西族人。
我国自古有一句老话叫做“酒香不怕巷子深。”
这家店亦是如此。
李潇跟着地图终于走到了这家店的门口。
一到门口就发现这店里已经坐满了人。
明明现在不是高峰期呀，怎么店里还这么多的人？
腊排骨那可是丽江的美食名片。
既然来到了丽江，那不尝一尝腊排骨着实是有些可惜。
不过好在李潇运气一向很好，他一进门就有一桌空下来的位置。
位置还比较偏，不是特别的引人注目。
于是李潇就坐在那里了。
这家店主打的就是黑山羊火锅回来排骨火锅，据说人均三四十就可以吃到饱。
因为他们家的主食和素菜都是免费的，只有火锅要钱。
李潇就坐之后就点了一个腊排骨火锅。
主食和素菜都是自取。
有的人说来唠叨坊吃饭就是自虐。
从门外的牌子上就可以看出，这老板娘就是一副“爱吃就吃，不吃就滚”的态度。
嗯，因为房子是自家的，所以这家店没有租金的压力，所以价格就没有那么贵。
而且这家店听说每天的营业额到3000以上，就会关店不做了。
店里没有服务员，但是人一向都很多，于是就做成了自助的形式。
饮料和酒品收费，听说来这家，一定要尝尝他们家自己做的酸梅汤。
都是老板娘亲手熬的，不知是否属实。
店面没有精致的装修，只有一些吃饭用的桌椅板凳，还有一些锅。
素菜倒是不少。
常见的菜这里都有，而且都是免费拿的。
但是也要注意，吃多少拿多少。
老板娘问了李潇要吃什么之后，基本上就没搭理他了。
李潇自己取了一些素菜，就静静的等着自己的排骨锅。
“大家看看这么多的菜，都是免费的。”
李潇一边笑一边和粉丝们聊着天：“不过来这里肯定要点一个火锅哦。”
“啥都不点，人家肯定是不会让你免费吃的。”
“所以说网友们把你们的弹幕收一收。”
弹幕上。
“可恶，我刚想说这句话，居然就被主播识破了。”
“其实我也想发这个弹幕来着，我想说我不点火锅能不能白吃素菜？”
“前面的几个你们都在想屁吃，我觉得你们与其做这种梦，还不如早点洗洗睡吧。”
“天都没黑透，睡什么睡？”
“就是呀就是呀，这会儿天都还没黑透呢，咱们不看完主播的直播怎么能这么早就睡觉呢？”
“不看主播的直播，我今天晚上做梦都没有素材。”
“好家伙，我直接好家伙。”
“老板这么做真的不会亏本吗？”
“这个时候老板应该会回你，你可能会赚，但我永远不会亏。”
“哇，这家看起来还不错的样子。”
“通常情况下这种很拽的店家做出来的东西都很好吃。”
“他们家听说开了好多年了，但是即便已经开了这么多年，还是没打算把这个店给装修一下。”
“装修完这个店他们家就要涨价了，涨价之后出钱的不还是消费者吗？”
“你说的有道理，可是我还是不想去这种店里吃东西。”
“哪儿来那么大的公主病啊？我去。”
“小罐子怎么了？小罐子里面也是有很多美食的好吧。”
“别吵了，别吵了，安安心心看直播好吗？”
“前面的你看不惯，你可以关弹幕呀。”
“怎么今天火药味这么重？”
“别说了，别说了，上菜了，我要关弹幕了安心看主播吃东西了。”
弹幕上刚这么说完，直播画面里就出现了一双手。
老板娘来上菜了。
你心心念念的腊排骨火锅终于被端了上来。
系统提示音也恰好在此时响起。
【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店为：【唠叨坊私房菜】】
【腊排骨所使用的原料优良新鲜，腌制手法独特，味道鲜美。】
【素菜为每天新鲜采购，营养丰富】
【馒头为每天现蒸，从不过夜】
“叮咚！系统评分。【唠叨坊私房菜】的星级为四颗星。”
“叮咚！你获得了四星美食店的打卡奖励。”
【奖励：运势点+1】
【运势点介绍：运势点代表了宿主的运气，运势点越高，运气越好。】
【金钱：20000】
【名气：40】
【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
随着李潇的运势点越来越高，他也逐渐体会到了这个运势点的作用。
就像刚刚他进店的时候，明明有那么多人，但是却恰好空出来一张桌子。
这就是因为他运气好的缘故。
现在的运势点越加越多，李潇丝毫不怀疑，自己去随便买张彩票估计都能中。
当然他还没有无聊到去买彩票。
“大家看看，这就是我们今天晚上要吃的美食了。”
“腊排骨火锅，估计很多人家里杀完年猪之后都会腌制一些腊排骨吧。”
“我很好奇，这家店的腊排骨又有什么独到之处呢？居然生意这么好。”