第53章 这是鱼场的鱼做的

李淑丽笑了笑,温柔地说道:“放心,我留好了,明天给娘送过去。

于老头满意的点头,众人吃完饭后,都准备去忙各自的事。

但是看到于建康一家还呆在厨房有点好奇,于建平忍不住问:建康,你进厨房干嘛?

哥,我想试试怎么给鱼加工。于建康将水缸里最后几条鱼抓了起来。

于建平来了兴趣,”要不要我来帮忙。“

好啊,大哥,刚好我要把这些鱼肉打成鱼泥。于建康看有苦力帮忙,毫不客气。

于建平拿过鱼开始干净利落的杀鱼,“你这是打算做鱼丸子?”

于建康听了若有所思,“鱼丸子也不错,不过我现在想做出鱼肉粉。”

“鱼肉粉怎么做?”于建平忍不住说到,“我们只要之前粗米碾成的粉,你确定可以做出来好吃的米粉?”

“所以要尝试下,万一可行呢!”

于建平没说什么,而是认真地处理手上的鱼,将鱼骨剔除,两人将鱼肉打成鱼泥。

于老头在边上看着兄弟俩忙活,眼睛眯成一条缝,很高兴。

等于建康和于建平两人终于忙碌完毕时,李淑丽也将鱼骨头熬出了底汤。

于锦也将制作方式交给了李淑丽,李淑丽将鱼泥和粗米粉用底汤搅拌成糊状,再通过筛子过滤成一条一条进滚烫的锅里,等煮熟后就放进凉水里定型。

等凉水稍微冷却下来,再捞上来,装入竹篮中,就放在院子里晾干一晚上。

“哥,今天辛苦了,明天我们早餐就吃这个了。”

于建平笑着拍拍于建康的肩膀,“好像看起来有点那意思了,明天尝尝什么味。”

“对呀,我也挺期待的。”

“好,那就先回屋休息吧。”

第二天,张心兰一大早就和李淑丽煮好了鱼肉粉。

原本睡懒觉的于鲤为了吃这个鱼粉,都跟着爬了起来,一直守在院子门口。

众人都早起期待鱼肉粉,鱼粉已经做好了,散发诱人的香味。

于鲤闻着扑鼻的鱼粉,馋的吞咽口水,连忙跑到厨房里找他娘,“娘,好吃的呢~”

“小馋猫,马上就好。”李淑丽好笑的摇摇头。

张心兰将粉都捞上来,“也不怪她着急,我闻着也馋的很,这香味闻着就馋人。”

两人将粉端了出去,众人马上拿起筷子夹了一筷子鱼肉粉吃到嘴里,瞬间被美妙的滋味征服。

这鱼肉和粗米粉做的米粉竟然软绵滑嫩,鲜美爽滑,吃得众人差点连舌头都咬掉了。

于锦更是眼前一亮,这比她前世吃过的鱼粉还要更加美味。

于建平赞叹道:“太好吃了!我长这么大,还从来没有吃过这么好吃的粉。”

“还有这个鱼丸子,也是非常好吃,跟吃鱼肉一样。”张心兰感慨着。

于建平又夹了一个鱼丸,咬了一口才说:“这鱼丸也特别好吃。”

于建康是最开心的,这也说明了队里的副业有着落了,他吃完早饭就直接去带了一碗找大队长。

大队长看到他来了,很惊讶:“建康,怎么那么早来了,你这拿着啥?”

“伯,还没吃早餐吧,尝尝这个。”于建康把鱼肉粉推到大队长面前。

大队长一脸笑意,”你小子,终于知道孝敬我了,快坐。“

于建康坐下后笑了笑:“伯,你快吃,凉了就不好吃了。”

大队长吃了一口鱼粉,瞬间眼睛瞪圆了,这……

“这粉条是谁做的?真好吃!“大队长迫不及待的询问。

于建康笑道:“谁做的不重要,重要的是这个是用我们鱼场的鱼肉。”

大队长听后,眉毛扬了扬,“我们的鱼场的鱼有这么好吃?”

于建康肯定的点点头,“嗯,伯,怎么样,我打算先买一批鱼场的鱼,制作成鱼丸和鱼粉,去看看其他人的反应。”

大队长沉吟半晌,“行,这个主意不错,那你直接去跟张柱子称吧,我给你记上账,刚好最近要去公社开会,应该就是关于副业的事情。”

于建康立刻站起来表示谢意,“伯,那我就先走了。”

“行,等下我去你家。”大队长看着远去的背影,将面汤一饮而尽,没想到他们的鱼场的鱼竟然如此美味。

于建康先回到家,将准备好给他娘的东西装成一个包裹交代于锦,“阿锦,等下你伯爷来了,你就把这个包裹交给他。”

于锦点头,看着自己亲爹离开的身影,于锦打算去找她娘,告诉她养猪的事情。

于是于锦就交代靳墨和于鲤,“靳墨,你和鱼鱼就在家里玩,别出去了,等下大队长爷爷来了,你们就把包裹给他。”

于鲤听到于锦要离开,眼前一亮,“好啊好啊,姐姐,你放心吧~”

于锦笑笑,又转向靳墨叮嘱道:“靳墨,鱼鱼年纪小,不懂事,你可千万不能让她乱跑。“

靳墨点点头,表示答应。

于锦刚走,大队长就来了,看到两个娃娃很惊讶,”这就是刘大夫领养的娃娃吧,长得可真俊,鱼鱼,你爹交代的东西你知道在哪不。“

于鲤指着桌上,”大队长爷爷,在桌上呢。“

“哈哈,鱼鱼可真聪明,那我先把东西拿着,回头再来看你们。“

于鲤见大队长走了,忙拉着靳墨的手,”墨哥哥,我之前捡到了一个东西,你猜是啥?“

靳墨蹲下身摸摸于鲤的脑袋,”是啥?“

于鲤嘿嘿笑着,凑到靳墨耳旁低声说:”偷偷藏了起来,墨哥哥你带我去后山吧。”

“不行。”靳墨拒绝了,”我哥和你姐都不让我带你离开家。“

于鲤嘟着嘴巴,“那也太无聊了。“

她还想偷偷把空间里的西瓜搬出来跟墨哥哥一起吃,看来没机会了。

靳墨看她失望的样子,安慰道:”乖,我陪你玩,你看好吗?“

于鲤委屈巴巴,”好吧。“

但是没想到的是靳墨竟然是教她写字,这对于于鲤来说实在是难度太高,不一会儿就在桌上呼呼大睡了。

靳墨将她抱到房间,让她睡个安稳,自己在一边看着她。

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