找了一个坛子盛好了酒精把干桂花放了进去，然后加上干净的水和少量盐开始浸泡，整个浸泡过程需要一天的时间，就这样一直忙到傍晚酒精全用完了，酒窖里虽然还有酒但他准备先做几瓶试试效果再说。
洗漱一下开始迎接客人，他的食肆这几天名声开始不断外传，都说小陆掌柜不知从哪里学来的做面功夫做的面味道很好，所以客人逐渐多了起来，陆成很瞧不起这帮土包子，等自己把海肠粉弄出来，挤垮河内县所有的大酒楼不要太简单。
说起来明朝的饮食已经开始大发展，早就不是唐宋时期饮食那么单调、粗糙和食材匮乏，并逐渐形成后世饮食的几大主要菜系的雏形与风格，但这时候很多东西还没有传入中国，比如西红柿、土豆、辣椒，这些东西需要嘉靖的儿子隆庆皇帝来完成，他开海以后这些作物迅速在中国传播，所以陆成还是挺着急的，这些玩意在后世不觉得有啥稀罕，可一旦没得吃了才发现这老几位都是饮食界的灵魂，尤其是对喜欢吃辣的陆成来说，辣椒是他魂牵梦萦的东西之一甚至比手机还重要，因为手机这玩意自己今生是别想了，辣椒还有希望啊。
晚上的客人不是很多，平民一般都会回家吃而不会去下馆子，所以陆成倒也不是很忙，一想到后院里那几坛子香水的雏形他心里充满了开心和喜悦，自己马上就是有钱人了！
门外天色已经黑了，街道上虽然没有路灯，但两侧店铺里亮起的灯光把街道映的清晰可见，黄狗仍趴在门前的阴影里吃着盆里的饭，虽然是些客人剩下的面条和馒头但他吃的津津有味，陆成发现这条狗只要是吃的就来者不拒，啥玩意都能吃出一副正在品尝鱼子酱的既视感，陆成有洁癖，狗盆每次都要刷的干干净净，里面盛着的面条表面上看起来和屋里客人吃的没什么大区别，所以就吸引了一个女孩子站在那里流着口水看，她不时抬头看看店铺里正在忙碌的陆成，又有些焦急的看着盆里的面条越来越少，黄狗个头不小，如果硬抢的话很可能会被咬伤，她又扭头看了看远处的一处阴影地，那里什么都看不清，但她知道那里躺着一个人已经饿得奄奄一息，这些天要的饭都自己吃了，母亲说回来的路上已经吃过了，直到饿的晕了过去她才明白过来，而此时母亲没有一点力气再讨饭了，她还从没讨过饭不知道该怎么办，一路茫然地走到这里就被屋子里的饭香味所吸引，然后就看到了这条大狗和它盆子里的面。
大黄早就看到了面前站着的小女孩，也看出了她的目光正死死盯着自己的饭盆，今天中午吃了不少所以这会并不太饿，吃了几口它就歪着头饶有兴趣的看着面前的小女孩，似乎看出了女孩的来意，它伸出前爪把饭盆慢慢推了过去，小女孩一愣，忽然就面露喜色，她有些犹豫的靠前，小心翼翼的用手试探着端饭盆，大黄没有任何动作地瞧着她，她轻轻抱起了饭盆，然后像是怕大黄狗反悔而咬她一口似的转身就跑，似乎害怕这条大黄狗反悔，就这么一路跑进了黑暗中。
最后一个客人走了，陆成看有一个客人似乎有急事，刚要开吃就被人匆匆叫走了，于是端起那碗根本没动过的面走到门口，却发现黄狗百无聊赖的趴在那里似乎正在数自己爪子上的毛，面前的饭盆已不知去向。顿时把陆成气的差点把碗扣它头上：“死狗，你吃就吃，盆呢？你特么把盆也吃了？这才几天就弄碎两个了，今天又掉一个，你是要疯啊？”一边说一边作势要踢，大黄却抬了抬眼皮子继续低下眼数毛，这种说要踢他的把戏每天都要上演四五次，这个主子也不嫌烦，看起来一副不大聪明的样子，这些天除了在他床上撒尿被他拿着短棍揍了几棍子，剩下的就是恐吓，所以早就被大黄看得透透的——这货刀子嘴但实际上怂得很，不用理他。
“不要！”一个稚嫩的童声从身后急切又怯怯的响起，陆成转身，一个五六岁左右的小女孩流着眼泪扑了过来，手里还端着大黄的狗盆，她一边哭喊着一边跑到大黄身边伸开手挡住了陆成，看着她幼小的身形、眼里的热泪、手里大黄的饭盆，陆成顿时感觉自己化身成了黄世仁，正在干着欺男霸女的勾当。
小女孩还在哭，泪痕流过又黑又脏的脸蛋，留下了两道雪白的泪痕，看的陆成一阵恶寒赶紧退了几步。这时他自然知道发生了什么，大黄这是劫富济贫了，看着女孩仍坚定的挡在大黄前面不禁哭笑不得，只好弯下腰轻声的问道：“是你拿走了？没关系我就是吓唬吓唬它不会踢它的，大黄是我的看家狗，我怎么可能踢他，”女孩这才抽抽噎噎的止住了哭，但仍死死盯着陆成的举动也没有离开大黄身前，陆成看了看手里的碗：“你吃饱了吗？这碗面客人没有动，你还要吗？”说完把碗递了过去，小女孩思想在犹豫在挣扎，但身体却很诚实，没有拿饭盆的那只小手不由自主的就伸了出去，陆成一只手接过仍拿在她手中的饭盆，一只手把碗递了过去，小女孩接过去发现还是热的不禁眼前一亮，眼睛又开始看向远方黑暗处，陆成心知她还有家人，就轻声跟她说道：“拿着回去吃吧，吃完了把碗给我送回来就好，”小女孩点了点头，犹豫着说了声谢谢就赶紧跑了，陆成连忙喊：“慢点跑，别摔倒了。”
黄狗依然趴在那里不动，陆成没好气的把饭盆扔在它面前：“死狗，你除了吃就是吃，这会学会做人情了，养你有什么用？真来了贼你除了装死还能干什么？”大黄不知怎么的似乎听出了这番话里面有侮辱的成分，顿时就不乐意了，仰起头就冲着陆成叫了起来，陆成更来气了：“你特么才是狗，你再骂一句，”一人一狗就在门口你一言我一语的对骂起来，满嘴问候对方家人一类的污言秽语。
天色已经很晚了，大黄骂完了自以为得胜于是趾高气昂的回后院去休息，留下意犹未尽的陆成继续骂骂咧咧的收门板，还剩两块门板就收好了，门外阴影里走出了两个瘦弱的身形，那个小女孩扶着一个虚弱的妇人走了过来站在门口，小女孩似乎在告诉妇人什么事，妇人向前走了两步躬身行礼：“谢谢掌柜的高义，一饭之恩没齿难忘，我们娘俩无以为报，但定会日日向佛祖祈祷祝掌柜的一声、生平安喜乐”，然后牵着小女孩的手让她行礼。陆成很惊讶一个讨饭妇人说话时不卑不亢的神态，看起来还受过教育的样子，应该并非普通百姓家出身，而且虽然身上衣服破旧但看起来干净整齐，似乎乞讨的过程中也注意个人卫生，只不过这几天因饥饿没有力气所以小女孩开始显得有些脏了。他赶紧还礼道：“娘子不必客气，举手之劳不足挂齿”，妇人正色道：“掌柜的举手之劳就是我们娘俩两条人命，因此这恩情可谓如山似海”。陆成越发觉得这个虚弱的妇人并非等闲，看了看外面的夜色：“我看娘子身体略有微恙，请进来说话吧。”妇人犹豫了一下，牵着女儿的小手就低头走了进来，陆成没有放门板，回身到柜台上提起茶壶又拿了三个茶盏走了回来，请妇人坐下后倒上三杯茶，夫人赶紧起身致谢，然后招呼小女孩喝水，小女孩看了看母亲又看了看陆成，小心地过来抱住茶盏大口的喝起了热茶。
“我看娘子并非出自寻常人家，是遇到了什么难处吗？”
妇人看了看女儿低声说道：“不瞒掌柜的说，妾身是犯官之后，父亲乃是前浙江承宣布政使司严州府淳安县县令，因事获罪，妾身也被发入教坊司，幸得父亲在京为官的旧日学生及时相救为妾身赎身并娶为妾室，更是没几年就生下了月儿，一家人过的倒也快乐，可夫君去年突发疾病去世，前几日妾身为大妇所不容赶出了家门，只好带着女儿乞讨为生，一路流浪到了河内县，如非掌柜的出手相救，我们母女可能就没有回到淳安的那一天了。”
陆成听了心里也一阵唏嘘，他娘的在明朝当官有啥好，出了事老婆女儿还要受这种罪：“娘子在淳安还有亲戚可以收容？”
妇人神色黯然的摇了摇头：“家道已然败落，回乡只缘于生长于斯而已，并无可投奔之人。”
陆成听了心里一动，低下头思考了一下：“娘子，你看这样好不好，我这店里缺人但目前没钱雇佣伙计，你们回乡也没有人投奔，不如留在我这里平时帮帮厨或者浆洗一下衣物，我目前没有工钱可发，但日有三餐夜有避寒还是做得到的，”他知道这个年代一般人家都是一日两餐，而自己习惯了一日三餐改不过来。
妇人听了一脸讶异的看着陆成，陆成施饭需要过来谢恩在她看来是天经地义的，却没想到会得到这么个结果，还没等她回答陆成又接着说道：“不过要落奴籍，不知娘子可愿意？”她不禁又惊又喜：“掌柜的此话当真？”奴籍的身份是低下的，但最低下的是贱籍，自己虽然从身为贱籍的教坊司中被赎出来，但此刻又沦为乞丐，要知道乞丐也是贱籍的，若是成为奴籍自己起码一生衣食无虞，而且看这个掌柜的人心善不会太过苛刻，所以目前成为奴籍可是一件幸事。
陆成点头道：“自然不是乱语，我这里这几天正要买几个奴婢，但是不瞒娘子说钱还不凑手，如果娘子愿意的话就和小丫头留在我这里，当然如果不愿也没关系住几天身体好了再走。”
妇人立刻咬牙站了起来躬身道：“如此，我们母女愿意与掌柜的为奴。”
陆成很高兴，这妇人一看就是知书达理的人，这年头这种女人可不好找，看着小丫头衣服补丁上的针脚，缝缝补补的一定没有问题，于是他赶紧起来带着母女二人往后院走，将书房旁边的一个房间指给她们住，妇人已经很疲惫了就让她们先休息，有什么事明天再说。
第二天醒来的时候天刚亮，因为陆成的这具身体比较瘦弱而且还在成长，他不希望自己以后是个文弱书生因此再懒也早早爬起来锻炼，每天跑十公里然后回来做器械，在后院每天做引体向上、跳绳、广播体操，其实如果坚持锻炼成为习惯，累的同时也会很爽，所以他的身体已经开始健康发育了。第一项运动是跑步，他一身短打跟正在打扫院子的妇人打了个招呼就出了门，黄狗跟着他后面也跑了出去，他一边跑一边跟路上遇到的每个人打招呼，虽然别人有些莫名其妙但时间长了都会和蔼的回应他一下，同时感叹陆家的孩子真刻苦，每天经营食肆还要读书、锻炼，肯定会有出息。
河内县不小，他跑到城门处就已经跑了将近三公里，此时城门已开他随着出城的人跑出了城门，城外就是沁河，这条河河面宽广两岸种了很多柳树，这个季节柳树是最茂密的时候，长长的柳枝倒垂到河面上，早起的鸣蝉也开始懒懒的叫两声应付差事，在前世陆成是从没见过这种景色的，每晚熬夜玩游戏或者和同事出去胡吃海喝，早上痛苦的爬起来去上班，所以从没见过清晨的自然景色居然如此迷人，而且在这里跑步时也不用呼吸城市里特有的汽车尾气的味道，这时的他感觉到生命真的是无比美好，如果没有踩到一摊狗屎的话。
城外也是有住家的，有些有钱人会在城外河边修建度假休闲的庄园，虽然规模都不算很大，但鳞次栉比有十多家富户或者官员的宅子集中在这一块，而有人烟的地方大抵是有狗的、有狗的地方大抵是有狗屎的、有狗屎的地方大抵是有人会去踩的，于是陆成踩上了，这摊狗屎挺大，满满踩了一脚，一下就把他的心情破坏了，估计那条狗早就不知去哪里了骂也没得骂，幸好身边有一条狗，于是他就冲着大黄怒骂了起来，大体意思是它的同胞没有素质随地大小便，同时还这么能吃拉了这么大一泡，关键是还臭的要命，大黄不惯着他的毛病，立刻中气十足的怼了回去，这还了得？陆成更加起劲的骂了起来，一人一狗又开始对骂，不同的是陆成可以指着鼻子骂，大黄只能梗着脖子骂。