周瑜和李严还在沸腾的砂锅都被端到了贾雄大师的面前。
此时的大厅由于周瑜盖住了酒瓶，已经没有酒味散出了，取而代之的是砂锅扑鼻的香气。
有清冽的山珍蔬薯的香气，也有海鲜食材的香气，还有龙虾特有的芳香……引得一众观众垂涎欲滴。
许多观众都恨自己为什么要来这里观看比赛，还只能看着一个人吃！
是的，有资格品鉴食物的，只有贾雄大师。
一口白锅，一口黑锅，正等待着贾雄大师下手。
黑锅是周瑜的砂锅，砂锅中几粒饱满圆润的龙虾肉粒浮在面上，几丛碧绿的蔬菜排成一排作为龙虾的点缀。
山芋，牛蒡等被切成了块状，自成一体的拥簇着中间的龙虾肉。
白锅则是李严的砂锅，这口锅中的浓烈味道，正是现在大厅中大部分食物香气的来源。
白锅中堆满了豪华的材料，东方的鲍鱼，西方的鱼翅，南方的干贝，北方的银鱼，拱卫着居中的龙虾。
还有章鱼，海参，干虾等海鲜材料点缀其中。
所有的材料都吸足了水分，无论是饱满度还是口感都已经恢复了它们在新鲜时刻的状态。
不，应该是更加优秀！
毕竟干货在风干过程中吸收了那么多的日光精华，已经拥有了许多更加丰富的口感，将这些干货泡开之后，味道只会比原来更加浓郁。zusu.org 茄子小说网
“这一次，我选用的食材和烹饪手段都是顶级的，周瑜那砂锅，绝对不可能赢得过我的”李严也在内心在嘶吼。
他迫切的想要赢一次，哪怕最终的结局依旧无法改变，但是一定要赢周瑜一次，挽回身为大师兄的尊严。
贾雄大师动手了。
他将汤匙伸向了白锅。
李严的砂锅。
“这味道，果然和我想象中的一样”
“大海一般的气味，龙虾的滋味，和其他高级海鲜的甘甜”
“仿佛是一条悠游大海的巨龙，浓郁的大海的味道扑面而来，味道好的无法形容”
贾雄露出一丝赞许的微笑。
接下来，就是周瑜的黑锅了。
一口鲜嫩的龙虾入口！
贾雄大师怔住了。
他的神色一会儿变得安详，一会儿紧皱眉头不解，一会儿又舒展眉头。
“味道到底怎么样啊？”
“是啊，为什么过了这么久也不说话”
“快点评判吧，到底那一锅比较好吃呢？”
围观群众见到贾雄大师保持这么久的沉默，都有些按捺不住了。
又过了许久，贾雄大师才缓缓睁开眼睛，放下了汤匙。
他严肃而镇重的说道。
“龙虾三争霸，第三回合，龙虾砂锅的比赛……”
“获胜者是……”
“是周瑜！”
所有人都哗然。
李严更是不可置信的抬起头，看向贾雄大师。
“师傅，请您说明白，为什么，为什么我这道海龙锅会输给周瑜的山珍野菜锅”
“是啊是啊，说清楚一点吧”
“明明使用了那么多珍惜的食材，为什么还比不过一道山珍锅”
一些群众也纷纷起哄。
贾雄睁开眼睛，看向了李严，缓缓说道。
“那是因为，料理的层次不同啊！”
他指向了那用料丰富，滋味浓郁的白锅。
“你这道砂锅，用料极其华丽，所有的干货都泡发的极好，滋味丰富”
“但是”
“反而是因为用料太好，导致干货的味道互相侵占，互相干扰，你闻闻这大堂中的气味，滋味丰富，可是你能闻到我们今天的主题：属于当季新鲜龙虾的美味吗？”
“反观周瑜的砂锅”贾雄指向黑锅。
“这口山珍野菜锅，所有山珍野菜的味道都温润而不浓烈，柔和而不铺张，能将龙虾的滋味衬托的更加华丽甘甜”
“周瑜处理龙虾的手法更是一流，龙虾的腥味被顶级好酒去除，残留的纯酿味道还能提高龙虾的口感层次到另一个高度”
“我们举行龙虾三争霸，就是为了南鲜酒家在即将到来的龙虾季节，为客人提供更优秀的龙虾食用，将龙虾砂锅提升到另一个高度的周瑜，当然是毫无疑问的胜者！”
“可是……可是山珍砂锅我也做过，山珍锅有一个致命的缺点，那就是锅里沸腾之后，会产生许多杂质浮沫，这些浮沫会一次次的不断冒出，难以处理干净，因为这个缺陷，山珍锅易做难精，他怎么会？”李严还是不能相信。
“你自己来看看吧！”贾雄道。
李严立刻跑到了黑色砂锅面前。
“没有杂质……”
“一点都没有……”
“整个汤锅中，那么多材料的组合，居然没有产生一点杂质，这汤简直如同溪水一般的清澈，看起来如此的淡雅迷人，简直如同一幅山水画卷！”
李严失神的拿起了汤勺，舀了一勺龙虾，放入口中。
他脸上的神色变得非常奇怪，如同贾雄大师初尝这道汤一般，神色变化。
最后，他面色颓然，无力的放下的汤勺。
“是我输了”
“料理的层次，差太多了”
他转头看向周瑜，脸上露出绝望的笑容。
“师弟，恭喜你，大获全胜”
“我发誓，在打败你之前，我将一直在你手下效力，我会遵守承诺，认真办好你交代的所有事情……”
“不，你错了！”周瑜打断李严说的话。
“你知道为什么我的锅里，没有任何杂质吗？”周瑜说道。
李严摇了摇头。
“是这个”周瑜举起了一个崭新的白色锅。
“这个是……纸锅？”贾雄大师疑惑道。
“不错”周瑜来到了李严面前，将纸锅递给他。
李严接过纸锅，怔怔出神。
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