第59章炸螃蟹野鸭汤

许远和姚静姝走进她家院中,说道:

“静姝,咱俩分工明确,你负责处理螃蟹,还是处理野鸭子,螃蟹只吃我逮的就够了!”

姚静姝俯身将竹篓放在院中,瞅了一眼手指的伤口,又瞅了一眼许远手中拎着的野鸭子,嘀咕道:

“我来炖野鸭汤吧,只是,我不敢杀野鸭子!”

“静姝,你倒是慈悲,野鸭子我来杀!”

许远脑子里不由想起了一个梗,我在大润发杀了十年鱼,我的心早已和手里的刀一样冷了,你以为我会在乎吗!

他淡然一笑,直接喀嚓一下子拧断了野鸭子的脖子,了结了它的小命,将其递给姚静姝。

姚静姝在听到咔嚓那一声时,心里猛然跳了一下,内心震惊许远做事的果决,干脆利落、她接过野鸭子,朝厨房走去。

许远走到院中的水池旁,打了一盆水,取下腰间系着的竹篓,将螃蟹都倒进了盆子中,去院中的窗台上拿了一把鞋刷过来,刷洗了一遍这些螃蟹。

然后,他将螃蟹捞进另一个盆子中,打水涮了一下盆子。

许远打了一盆清水,将另一个盆子里的螃蟹倒了进去。

他去厨房拿了半袋盐出来,将盐都倒进了盛着螃蟹盆子里,让螃蟹喝盐水,吐一下肚子里的脏东西。

做完这些。zusu.org 茄子小说网

许远走进厨房中,见姚静姝烧了一壶热水,烫了一下野鸭子,正在给它拔毛,殷切道:

“静姝,我来给野鸭子拔毛吧,你的手指受伤了!”

姚静姝一边拔野鸭子身上的毛,一边说道:

“还是我来吧,一点小伤而已,我没那么娇贵,你去院子里烧火吧!”

“好的,静姝!”

许远应了一声,走到院中,从兜里掏出打火机,烧姚静姝盘的红泥火炉。

院中有很多她储存用来引火的秸秆,以及劈好的柴,可以直接拿来用。

许远先是用火机点燃了秸秆,放进红泥火炉中一些细的木柴。

烟囱里冒出了袅袅炊烟,很好闻,有一种怀旧的味道!

许远去打了半桶水,走到了红泥小火炉旁,打开锅盖,将水倒进了铁锅中,盖上锅盖,去把桶放回了原处。

他走到了红泥火炉这里,坐在一个小板凳上,见火炉中的小柴火烧着了,往里面添加大柴火。

许远看着烟囱里冒出来,袅袅升腾的炊烟,心想人生就是这样,一半烟火,一半清欢!

过了一段时间。

姚静姝端着一大盘子野鸭块,一大盘子葱姜蒜,八角、茴香、桂皮、香叶、花椒,从厨房走了出来。

她走到红泥火炉旁,掀开锅盖,将一大盘子野鸭块,一大盘子各种调料倒进锅里,盖上了锅盖,对许远道:

“我在这里烧火,你去炸螃蟹!”

许远心想,螃蟹喝了盐水,应该吐的肚子里的东西差不多了,说道:

“好吧!”

随即,他起身,走到了盛着螃蟹的盆子旁,倒了里面的水。

许远打了一桶水,往另一个盆子中倒了半桶,将螃蟹倒了进去。

用手扣掉了它们的嘴,以及肚下的盖子,又用鞋刷刷了一遍。

然后,他用清水涮了一下另外一个盆子,往里面倒进去了桶里剩余的水。

许远把螃蟹一只只捞进盛着清水的盆子之中,洗了一遍,倒了水,端着盆子走进厨房中。

他点燃了灶,起锅烧油,等油冒烟,热了之后,将螃蟹倒了进去。

伴随着刺啦一声,螃蟹被油一煎,膨胀,红了起来,色泽诱人!

许远心想,自己村里人少也有好处,水里的螃蟹不受污染,吃起来放心。

许远煎好螃蟹,用笊篱将其捞进了一个盆子当中,端下油锅,用一个铁盖子盖上灶台。

他端着一盆子炸螃蟹,走到院中的桌子旁,将其放在了桌子上,伸手拿了一个炸螃蟹,走到姚静姝身边,闻到了浓郁的肉香夹杂着各种调料的香味。

他咂摸了一下嘴唇,将炸螃蟹递给姚静姝,说道:

“静姝,吃吧,你心心念念的炸螃蟹,我没放任何调料,原味的炸螃蟹吃着最香!”

姚静姝接过炸螃蟹,放进嘴里嚼了嚼,感觉又香又脆,很好吃,面露享受之色,对许远道:

“我感觉野鸭肉炖熟了,你去厨房拿勺子和两副碗筷来,对了,还有两个小勺子!”

“好的!”

许远应了一声,去厨房拿来勺子和两副碗筷、两个小勺子,走到桌子旁,将两副碗筷和两个小勺子放了上去,他拿着勺子走到红泥火炉旁,打开锅盖,顿时,闻到了更加浓郁的肉香夹杂各种调料的香气,看到汤上飘着的油花,感觉自己馋虫都快被勾出来了!

他用勺子从锅里舀出来了一块野鸭肉,用手拿起来,吹了吹,递给姚静姝,说道:

“静姝,你尝一尝野鸭肉熟了没有?”

姚静姝伸手接过野鸭肉,咬了一小口,嚼了嚼,嘀咕道:

“野鸭肉还有些生,再炖一下!”

许远说道:

“好的!”

姚静姝瞥了被自己拴着,眼巴巴望着这里的小黑一眼,对许远道:

“许远,你喂小黑一块野鸭肉吧,它对你就没那么大的敌意了!”

“好!”

许远用勺子捞出了一大块野鸭肉,走到了小黑面前,扔到了它面前的盆子里,转身潇洒离去。

他去院中拿了一个小板凳,走到姚静姝身边,坐了下来,静静等野鸭汤炖好。

过了约莫半个小时。

姚静姝对许远道:

“据我多年做饭的经验,野鸭肉已经熟好了,出锅吧!”

“好!”

许远应了一声,起身,用两块布垫着,将锅端到了起来,朝院中的桌子走去。

姚静姝用铁盖子将红泥火炉盖好,起身朝许远走去。

许远走到院中的桌子旁,将锅放在地上,打开锅盖,舀了两碗肉很多的野鸭汤,盖上了锅盖,说道:

“开吃,开吃!”

姚静姝走到院中的桌子旁,在椅子上坐了下来,用小勺子舀了一勺野鸭汤,喝了一口,眼睛眯成两弯好看的月牙,神情满足,赞叹道:

“好香,好鲜呀!”

许远用小勺子舀了一勺野鸭汤,喝了一口,赞许道:

“嗯~,很鲜,很润!”

姚静姝用勺子捞了一大块碗里的野鸭肉,伸手拿了起来,咬了一口,面露享受之色,说道:

“这肉好香呀,很有嚼劲!”

许远咬了一口野鸭肉,喝了一口野鸭汤,又拿起一个炸螃蟹,咬了一口,一脸满足之色,瞅了姚静姝一眼,心叹美食,外加美人相伴。

人生如此,夫复何求呀!

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