重头戏来了

蒋家,蒋小乔已经进进出出很多次了,每次都往小路那边望去,可每次都很失望,也有担心。

  “三哥和三嫂怎么还不回来啊?”

  “不会在沈家出什么事了吧?”

  “那高家母子会不会找茬?”

  “哎呀,我好担心啊。不行不行!我得去看看。”

  蒋小乔转身进了院门,对着屋里喊话,“娘,我出去接我三哥三嫂,很快就回来,等我们回来再做晚饭。”

  蒋婆子应好,叮嘱她小心一些。

  她不知,蒋小乔说完就跑了。

  蒋小乔在后山下碰到了蒋宸二人,看到他们全须全尾的,这才暗松了一口气。

  “三哥,三嫂。”

  蒋宸眯了眯眼,“四妹,你怎么来这里了?”

  “这都太阳下山了,三哥三嫂还没回来,我心里着急,所以就来看看。”蒋小乔说着,看到了沈明珠手中的野兔,眼睛立刻就亮了,笑着快步迎上去,“三嫂,你又抓了野兔啊,快,快给我,我来提!”

  沈明珠把野兔递给蒋小乔,转而扶住蒋宸。

  蒋宸低头看她的手一眼,这次没拒绝。wutu.org 螃蟹小说网

  三人回到蒋家时,张氏和王氏正看着那些散着浓重味道的猪下水和大猪头发愁,蒋家是不富裕,但这猪下水也是不想吃的。

  实在是那味道太让人难于接受了,无论怎么洗,无论洗多少遍,那味道还是有。

  “三弟妹,你可算是回来了。”张氏看到沈明珠,就像是看到了救星一样,她指了指竹篮里的东西,“这个可怎么办啊?”

  “我来洗。”沈明珠松开蒋宸的手,“夫君,你回屋歇着,我把这些东西洗干净,帮着把晚饭做好。”

  蒋宸颔首,一个人回屋了。

  沈明珠去厨房装了一些禾灰,出来就让蒋小乔跟她一起去河边洗猪下水。

  张氏看着那一大篮的猪下水被提走,这才松开了紧皱的眉头。

  王氏扯了下她的衣袖,问:“大嫂,咱们晚上真要吃猪下水?”

  “我相信三弟妹的厨艺,厨房的事用不上咱们,咱们就去把那两块菜地翻了吧。”张氏到屋檐下取了锄头,又提上沈明珠装蚯蚓的小桶。

  张氏不笨,翻菜地不是重点,挖找蚯蚓才是。

  两回了,她们再笨也知沈明珠的鱼铒中蚯蚓。这事不能告诉旁人,但她们不能没有眼力劲,什么忙都不帮啊。

  傍晚的河边没有人,不过,有村民看到她们姑嫂去河边,也跟悄悄跟上去,想看看她们要做

什么?

  “小乔啊,你们姑嫂在洗什么呢?”村民故意提着菜来洗,刚蹲下来,立刻被一股臭味给齁到了,“这这这……你们这是?”

  “婶子,我们在洗猪下水。”

  “猪……猪下水?这个……这个能吃?”村妇定睛看了一眼,皱着眉,满是嫌弃,“这个谁家都不吃啊。”

  沈明珠淡淡一笑,“我们家的情况不一样,三个孩子都许久没吃上一口肉了,这两天吃了鱼肉,但也都想吃猪肉解解馋。这不,我们也就只能买猪下水和猪头了,拾掇干净,好好烧一烧,也许还凑和。”

  村妇:……

  她们不仅吃猪下水,还吃猪头肉,那猪头皮上全是毛啊什么的。

  这蒋家卖鱼挣了不少钱,不用这么抠门过日子吧?

  “哎哟,蒋宸媳妇,你真是爱说笑,你们这两天可卖了不少鱼,怎么会吃不起肉呢?莫要说笑,莫要说笑了。”

  闻言,沈明珠叹气,“这话没错,卖鱼的确是挣了一些钱,可这一家老小有那么多张嘴要吃饭,离秋收还有一个多月,我婆母和夫君又都要花钱疗伤治病,我这是……恨不得将一个铜板掰成两半来用啊。”

  蒋小乔连忙表态,“三嫂,以后要做什么事,你跟我说,我一定好好干活。”

  “嗯,小乔是个懂事的。”沈明珠把篮里的猪肠取出来,放在花石板上,利索的翻肠,灌水,一下子就把整条猪大肠都翻过边来。

  “小乔,你先把这个肠上油撕光净。”

  “哦,好。”

  沈明珠继续翻猪肠,村妇还没看清楚,她就把猪肠翻完了,搁在石板上,低头认真的撕肠上的油。

  味道实在太大了,村妇提着菜,打了声招呼就回去了。

  路上,村妇被人拦着问,她也如实的告诉大伙。

  “三嫂,撕干净的放哪里?”

  “盆里。”

  “哦。”

  等猪大肠上的油撕干净后,重头戏就来了。

  沈明珠先抓洗几遍,泡水,冲洗干净,再把猪肠翻过来,同样抓洗几遍,再是抓了禾灰丢在盆里。

  “三嫂……”蒋小乔正想着应该快洗好了,突然就看见猪大肠上被洒了一把把的禾灰,立刻傻了眼。

  沈明珠低头用力抓猪大肠,盆里立刻就黑乎乎的。

  她抬头笑看着蒋小乔,解释:“这个禾灰抓洗猪大肠,可以去除猪肠的异味,多抓洗几遍,保证一点味道都没有。”

  蒋小乔这才暗松一口气。

  她悄悄

吐吐舌头,咬着唇,心想,她就不该不相信她三嫂,不管她三嫂做什么,那都是瞎胡闹的。

  她三嫂太棒了!

  一刻钟后,姑嫂二人或端或提着东西从河边回家。

  臭烘烘的猪肠,已经干干净净,一点异味都没有了。

  回到家,蒋山和蒋河也一起把猪头上的毛尽力弄干净了,“三弟妹,这个……我们已经是尽力了,只能这样了。”

  沈明珠看了一眼,发现猪头上还有许多猪毛,心想,他们用刀能整成这样,已然是很不错了。

  “辛苦大哥二哥了,那麻烦你们扎个火把,我等一下要用。”沈明珠让蒋小乔把东西端到厨房里,她蹲在猪头前,左手扶着猪头,右手拿着刀,三下五除二就把猪头皮完整的剥了下来。

  嗬

  蒋河看呆了,回想沈明珠刚才的动作,他突觉脸皮一紧,有种怕怕的感觉。

  好厉害的刀功。

  屠户也没有这本事。

  “火把好了。”蒋山拿着火把出来,问:“三弟妹,要点吗?”

  “嗯,要的。”沈明珠把猪头皮铺开,接过火把,用火把上面的猪毛全部烧干净,有些地方不可避免的烧黑了,烧焦了。

  后来,经沈明珠的手洗过几遍,一点问题都没有。

  “大哥,二哥,我去厨房做饭了。”

  沈明珠一手拎着猪头皮,一手拎着猪头肉,大步流星的进了厨房。

  蒋河抓抓脑袋,“大哥,三弟妹的刀功太厉害了,她剥猪头皮时,我……我看怕了。”

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