没过两天夏绍堂就选好了两个地址，这两个地方乔书简之前跑步的时候都见过，都在闹区，生意都还行。
但是乔书简还是有一点犹豫，这第一仗必须要打响，就像21世纪的肯德基都是开在大城市，小镇上的人消费水平有限，总不能天天给孩子买这些吃食。
晚上乔书简收摊了之后正好夏绍堂来讨论新店选址的问题。
“乔小姐，地址看的怎么样了？”夏绍堂问道。
乔书简放下了手上的事情跟夏绍堂来到胖婶家里。
见了几次面之后乔书简觉得夏绍堂人不错，每次话少但是都句句都在点子上。
“夏先生。”
夏绍堂拒绝道“咱们以后一起做生意的，别这么见外，你年纪也比我小，叫我夏哥就行。我叫你小乔可行。”
乔书简笑笑说“好的，夏哥，我有个想法，可能有点大胆，但是我还是想表达一下，咱们做的这个不是饭店或者餐馆，是小吃店，咱们现在国家发展水平也不是那么好，所以我们的生意现在好也只是图一时新鲜。”
夏绍堂点点头“还有呢。”
“所以我的想法是要么不做要做就做好，一炮打响。”
“然后呢。”
“咱们脚步也不能跨的太大一下子去北京，上海，咱们可以先去省会开，哪怕门店不大，只要一个小门店就行。”
夏绍堂在外面闯荡了也不少年了从来没见过这么胆大的姑娘。
“行，我回去再想想，明天再给你答复。”夏绍堂以前也做过很多的生意，但是都是一步一步点滴做起的，从来没有一下子迈出这一步。
乔书简还跟夏绍堂谈了一下具体其他细节，都是夏绍堂以前没见过的，可以用惊叹来表达他现在的心情。
晚上回去之后夏绍堂想要试一试但是还是有一点担心，所以打电话给他的一个战友顾子卿，两个人同一年的新兵，后来又一起退伍，夏绍堂回老家做起了小生意，而顾子卿则去了北京发展。
“顾老板，我最近跟一个小姑娘合伙做生意，有点事想请教你一下。”
“呦，你小子是无事不登三宝殿，又祸害哪家姑娘了？”
夏绍堂连忙解释“没，怎么这么想我，我老家这边有个小丫头卖炸的小吃，生意特别火爆，所以我想入股。”
“一个小吃能走多大的发展，我还是建议你开个饭店。”
“哥们你又不是不知道我这资金有限，但那姑娘说想把店开到省会，一鸣惊人。”
“小丫头口气不小，有意思啊。”
“你说要不要试一下？”
“要我说可以，消费水平不一样，当然赚的钱也多，机遇与挑战共存。”
“你这小子跟那个小丫头说的一模一样，就冲你这句话，这生意我做了。”
“你看着办吧，这么多年的老江湖不会着了一个小丫头的道吧。”
“不会，哥们什么人啊，不过这个丫头我打听过了就是一个农村出来的姑娘，可是那个说话谈吐一点都不比城里姑娘差，服了。”
“你究竟是跟人家做生意的还是看上了人家姑娘啊。”
“姑娘真不错，可是我对我家燕子情有独钟。”
“得了吧，没事挂了吧。”
“好嘞”
夏绍堂打了这个电话之后心里才有了底，第二天一大早就去了乔书简出租屋。
“小乔，你说的，要干就干大的，咱们去南京开个店。”夏绍堂一见到乔书简就激动的说道。
“你一大早来就是说这个啊？”
“嗯哪，要不咱们一起去看看，就当是出去玩一下。”夏绍堂建议道。
“我这还有生意要做呢。”乔书简刚处出来的熟客，可不想这么就没了。
“交给翠萍呗。”
“你先回去吧，三天之后我跟你去一趟南京。”乔书简决定道。
“好嘞。”
等夏绍堂走了之后乔书简叫来了翠萍。
“翠萍，我三天之后要出一趟远门，可能要几天才能回来。”
“啊？那摊位怎么办？”翠萍问。
“翠萍，你跟了我也一段时间了，基本上做法你也都会了，所以我不在的这段时间你自己做，要是来不及就少做一点。”乔书简吩咐道。
“可是，姐，我担心做不好砸了你的招牌。”
“万事开头难，我一开始也没做过，现在做起来也得心应手。你记得所有的食品都要新鲜，不能有剩的，宁愿少做点生意也不能卖变质的东西。”
“嗯，姐，我知道了。”
“那从今天开始，我主要的做你的助手，所有的从食材采买到制作还有出摊都由你一个人完成。”
翠萍点点头。
“行，现在就开始吧，你去市场买菜，我在家洗土豆切土豆。我在房间的第一个抽屉里放50块钱就是你这几天的本钱，每天做好流水账。